韓式酒店用電烤爐**不粘烤肉商用不挑鍋

時間：2016-08-04作者：廣東順德伊派餐飲設(shè)備有限公司瀏覽：264

沒有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤。才是真正的**燒烤，能做到?jīng)]有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤爐，家用電燒烤爐，才是真正的**燒烤爐，使用電的燒烤爐自然杜絕了燃燒的化學排放，商用電燒烤爐，在能做到?jīng)]有上述油煙排放，就是真正的**電燒烤爐了。

要說到無人不愛的韓式烤肉。通常在吃銅板烤肉時，食材多以腌漬的肉類與海鮮為主，與銅板周圍淺底凹陷累積醬料與蔬菜流露的湯汁和在一起烤食。而肉類又以牛肉為主，此外，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰、還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，其中尤以烤牛里脊和烤牛排較**，其肉質(zhì)鮮美爽嫩。

**燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，其**特點是**，這也是**以來國家對于環(huán)保和城市衛(wèi)生要求的結(jié)果。較早**于威海-中國一個衛(wèi)生城市，**健康和環(huán)保是所有人的夢想，尤其幾乎在中國每一個城市的燒烤店，燒烤攤都用的設(shè)備，告別煙熏火燎是必然的環(huán)境要求。需要說明的是該**技術(shù)來源于韓國瑞韓。**燒烤爐的用途：燒烤。供燒烤食品包括：豬牛羊肉，海產(chǎn)品，水產(chǎn)品，蔬菜等等。

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  圓形嵌入式火鍋電陶爐是利用電流熱效應將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進式溫升、三重熱均衡，無局部高溫等特點，不易出現(xiàn)糊底盤、假沸騰等情況，烹飪方式與燃氣灶一樣，可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉……，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進行燒烤；對鍋具材質(zhì)無特殊要求，也無電磁輻射危害。當

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  伊派**電燒烤爐，是用電加熱的一種燒烤烤肉工具。一般容易與電烤箱相混淆。分類 1，紅外線電烤爐無級限旋鈕式紅外線燒烤爐.分三種:一種是無級限旋鈕式控制,一種是皮膜式控制,一種是輕觸微電腦式控制.外線電烤爐,它采用的是鋼化玻璃蓋；;寬闊的燒烤盤具有四種*特的處理技術(shù)；比碳.煤氣類電烤爐加快了1.5倍的加熱速度；**無灰的雙重安全設(shè)置；可適用與所有燒烤類食物/適合營業(yè)場所/燒烤店/日韓料理店等。 2

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  火鍋電磁爐安全。電磁爐不會像煤氣那樣，火鍋電磁爐生產(chǎn)，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會成為事故的誘因。此外，它本身設(shè)有多重安全防護措施，火鍋電磁爐直銷，包括爐體傾斜斷電、**時斷電、于燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等，火鍋電磁爐制造，即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心。尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在燙傷的危險，今老人和兒童倍感放心，它的安全性明顯**其它爐具

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  火鍋電磁爐工作原理與電磁爐工作原理一樣：電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場感應電流（又稱為渦流）的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無規(guī)則運動，原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱