蒸膳美餐飲*與您分享生意經(jīng)

時間：2013-12-30作者：東方斯貝拉餐飲管理(北京)有限公司瀏覽：60

 餐飲行業(yè)是人們創(chuàng)業(yè)選擇的集中地，在**餐飲遇冷的情況下，人們紛紛加入
大眾餐飲行列。小成本投資的餐飲*項目要想獲得成功，就必須擁有自己的一套
經(jīng)營策略。蒸膳美餐飲*就與大家分享一下餐飲*的生意經(jīng)。
　　1.選址。一是了解自己的客戶。根據(jù)自己的產(chǎn)品特性，選擇目標(biāo)客戶，顧客特
征的關(guān)鍵因素是購買力;二是熟悉周圍商圈。了解的商圈是社區(qū)商圈還是區(qū)域商圈
，其中業(yè)態(tài)是什么，是否有目標(biāo)客戶經(jīng)常在其周圍活動；三是競爭對手。了解競爭
對手的經(jīng)營狀況和經(jīng)營特色等。
　　2.宣傳。開業(yè)之前的宣傳是關(guān)鍵，要讓消費者迅速了解并得到消費者的親睞。
可以派發(fā)DM單，宣傳單上標(biāo)明優(yōu)惠價格，海報和維持餐廳標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行就是較好的營
銷。當(dāng)然開業(yè)之際的優(yōu)惠活動也是**的。經(jīng)營過程中各種宣傳手段要搭配使
用，達到較佳效果。
　　3.特色。經(jīng)營特色是建立**競爭力的關(guān)鍵，也是獲得成功的較重要因素。餐
飲*企業(yè)要在產(chǎn)品、服務(wù)和管理上體現(xiàn)特色，推出特色產(chǎn)品系列、創(chuàng)新服務(wù)和管
理。
    蒸膳美餐飲管理咨詢有限公司認(rèn)為，餐飲*經(jīng)營是個長期的過程，管理者要
不斷總結(jié)、不斷創(chuàng)新，才能擁有自己的生意經(jīng)。餐飲*，就選蒸膳美！
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• 詞條

  詞條說明

• 餐飲創(chuàng)業(yè)良機蒸膳美 打工仔創(chuàng)業(yè)路遇真善美

  在當(dāng)前的就業(yè)環(huán)境壓力下，一些創(chuàng)業(yè)者往往在創(chuàng)業(yè)項目的選擇上徘徊不前，不知道 選擇做什么好？或者說是不知道做什么適合自己？為此筆者采訪了具有典型意義的 個人創(chuàng)業(yè)人物，蒸膳美打工仔創(chuàng)業(yè)**——孫金波，作為個人創(chuàng)業(yè)摸板，根據(jù)他這 些字里行間的個人創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，能夠讓在創(chuàng)業(yè)路上猶豫的朋友在這一刻，立即決定， 走出去，選擇蒸膳美，去創(chuàng)造一個美好的人生，創(chuàng)造一個屬于自己的未來。 生于70年代的孫金波出生在一個農(nóng)民

• 蒸膳美包羅萬象 滿足南來北往四方挑剔客

  中國有著悠久的歷史文化，在漫長的歷史發(fā)展中，中國人對于食物口味的挑剔也越 來越苛刻。于是從事餐飲行業(yè)的人員總是利用多種烹飪方式，創(chuàng)造出多種美味的食 物，以滿足人們越來越挑剔的味覺。在中國也不缺乏利用一種烹飪方式玩轉(zhuǎn)餐飲業(yè) 的餐飲機構(gòu)，蒸膳美就是代表之一，它利用蒸制的烹飪方式，研發(fā)出了多種食物供 消費者選擇。 蒸膳美富有創(chuàng)意性的食物系列包括名師*創(chuàng)系列、地域風(fēng)情系列、傳統(tǒng)名品系列、 宮廷蒸膳系列、

• 布衣侯從里到外透著美和健康

  現(xiàn)如今，滋補養(yǎng)生成了社會關(guān)注的話題，什么樣的東西吃了養(yǎng)生，什么樣的運動養(yǎng) 生，人們就在空閑時刻關(guān)注什么。還有大量的電視臺針對人們養(yǎng)生的需要，設(shè)置了 許多的養(yǎng)生欄目，如湖南衛(wèi)視的《百科全書》，北京衛(wèi)視的《養(yǎng)生堂》，它們都講 究注重飲食，充分迎合了人們對于健康生活的追求，受到了大眾的喜愛。從食物入 手是較好的，有好多的養(yǎng)生*和醫(yī)生說，食物是較好的養(yǎng)生方法，話說病從口入 那么攝取營養(yǎng)也是口入，吃好喝

• 蒸膳美宮廷蒸膳 享平民盛宴“蒸”實惠

  一個企業(yè)發(fā)展的靈魂便是口碑，以及企業(yè)文化，消費大眾作為餐飲企業(yè)生存立本的主力群體，蒸膳美深諳其道：取之于民，必將用之于民。在西南旱情步步告急的同時，蒸膳美總部日夜?fàn)繏欤啻闻扇松钊肽蠞靖吆０紊絽^(qū)進村入戶，調(diào)查災(zāi)情，想方設(shè)法，科學(xué)謀劃，制定切實可行的公益救助項目，傾聽群眾的心聲，了解群眾的疾苦，采取一切可以采取的措施，并積極配合南澗縣**有關(guān)部門，共同商討切實可行的扶持方案。 ? 為了能夠