韓式炸雞*店招商 選址裝修一站搞定

時(shí)間：2021-08-24作者：濟(jì)南柒加餐飲管理有限公司瀏覽：24

外賣對(duì)一家炸雞店的影響到底有多大？
如果沒有外賣，一家正常經(jīng)營(yíng)的炸雞店，每天可能會(huì)減少至少100單的單量，營(yíng)收的利潤(rùn)至少會(huì)降低30%，不過老板應(yīng)該會(huì)比較輕松，沒那么累了。
那么外賣為什么會(huì)這么重要呢？堂食的銷量越來越低，不斷的被外賣搶占市場(chǎng)。這顯然不是因?yàn)橥赓u的東西比堂食好吃。


其中很大的原因是：堂食和外賣的依賴元素不同。

餐飲行業(yè)的發(fā)展依賴一個(gè)重要的元素是：飲食文化。
外賣就不一樣了，外賣不單單是要吧吃的送到你的手中，還要需要消費(fèi)者和商家的及時(shí)通訊要素，這需要依靠通信技術(shù)。
以前信息不發(fā)達(dá)，沒有移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，沒有在線支付，外賣真的還就不如堂食方便，引起行業(yè)一直低迷。直到2014年，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)體量越來越大，外賣的元素一下子就被滿足了，壓抑了中國(guó)很多年的外賣需求就像一個(gè)彈簧一樣，瞬間釋放了巨大的能量，截止至當(dāng)前，仍舊在不斷發(fā)展。
外賣同時(shí)還滿足了消費(fèi)者的另一需求，就是便利，說白了也就是懶惰。


之后隨著人們的收入和生活質(zhì)量的提高，時(shí)間對(duì)于每一個(gè)人來說也是越來越寶貴?；ㄥX換時(shí)間的概念也越來越流行。

說到這里有人要問了，外賣對(duì)一家炸雞店的影響到底有多大？
炸雞屬于快餐品類，快餐是能夠很大程度的滿足人們便利的需求，如果沒外賣，快餐的**將大大的被削弱，同時(shí)訂單量也會(huì)降低，利潤(rùn)也會(huì)降低?？觳褪袌?chǎng)經(jīng)過金拱門和老爺爺?shù)难蘸拖炊Y，炸雞、漢堡方式就是快餐的代名詞。由外賣賦能的炸雞店只會(huì)越來越有前途。
所以，在未來*一家快餐性質(zhì)的炸雞漢堡點(diǎn)也是一個(gè)蠻不錯(cuò)的選擇，畢竟時(shí)代的方向已經(jīng)明確了，就看你個(gè)人有沒有這個(gè)魄力選擇炸雞店*嘍。

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