相比較而言,以前都是廚師用大鍋在火上翻炒,翻動(dòng)相當(dāng)花力氣,還容易攪拌不均勻。炒菜機(jī)器人力氣大,并且各種食材配比、油量控制都可以根據(jù)營(yíng)養(yǎng)食譜來(lái)的。不斷攪拌,各種食材上下左右翻滾,翻炒較均勻、入味。 一臺(tái)機(jī)器大致可完成3個(gè)人的工作量,從長(zhǎng)期來(lái)看,能夠節(jié)省不少成本,并且也在一定程度上節(jié)約了學(xué)校食堂用工數(shù)量和用工時(shí)間。
宗旨---確保物料色澤均勻,每鍋品質(zhì)相同,色澤一致,香味濃郁,口感酥脆。
1.品質(zhì)數(shù)字控制:炒制溫度,時(shí)間和滾筒轉(zhuǎn)速可根據(jù)物料不同來(lái)調(diào)節(jié)。自動(dòng)報(bào)警提示, 自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料??筛鶕?jù)物料工藝不同來(lái)選擇是否添加加熱載體,可連續(xù)批量生產(chǎn),節(jié)約人力成本和能源成本。
2.安全:無(wú)明火,無(wú)火災(zāi),等危險(xiǎn)。
3.節(jié)能:采用**音頻加熱原理,使鍋體直接發(fā)熱,能源有效率達(dá)95%以上,采用復(fù)合/304不銹鋼鍋體,與傳統(tǒng)方式加熱相比,節(jié)能50%。省時(shí)、省電。<鍋體>直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式,提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過(guò)程中熱能源浪費(fèi)。
4.環(huán)保:**塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對(duì)作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制品衛(wèi)生級(jí)別的降低。
5.gaoxiao :無(wú)極火力調(diào)節(jié),加熱迅速,開(kāi)機(jī)25秒即可達(dá)100℃上,生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
6.衛(wèi)生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛(wèi)生。
7.品質(zhì)較佳:微電腦數(shù)字化控溫、計(jì)時(shí),加工工藝易于控制。確保了食品的脆香,松化,色澤一致。
8.節(jié)省人力成本:采用全自動(dòng)化操作,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,減少了勞動(dòng)人數(shù)。
9.使用壽命長(zhǎng):采用進(jìn)口**配置,不銹鋼材料制作,科學(xué)而人性化的設(shè)計(jì),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)**了機(jī)器的長(zhǎng)年使用。
諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司專注于大型爆米花機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,高壓蒸煮鍋等
詞條
詞條說(shuō)明
全自動(dòng)牛肉醬炒鍋代替人工炒制較安全較衛(wèi)生
中潤(rùn)機(jī)械致力于番茄醬、香菇醬、牛肉醬、辣椒醬等調(diào)味品加工、生產(chǎn)設(shè)備的研究與制造,長(zhǎng)達(dá)十年之久,從技術(shù)、電氣、節(jié)能、外觀、細(xì)節(jié)、售后等方面完善設(shè)備,推出一系列產(chǎn)品。 燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能優(yōu)質(zhì)爐頭和自動(dòng)控制開(kāi)關(guān)燃?xì)饨M合,進(jìn)一步節(jié)省能源和提高使用安全,自帶長(zhǎng)明火結(jié)構(gòu),減少操作時(shí)間。 電磁加熱:全過(guò)程自動(dòng)溫度測(cè)控,數(shù)字顯示;配置8個(gè)檔位控制,準(zhǔn)確度高,穩(wěn)定可靠。 電加熱導(dǎo)熱油:采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱
近年來(lái),隨著企業(yè)信息化的逐漸普及,國(guó)內(nèi)火鍋底料炒料機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)狀混亂不堪,一些廠商漫天要價(jià),不顧客戶利益,要么高的離譜,要么低的難以置信。因此,火鍋企業(yè)在選購(gòu)火鍋底料炒料機(jī)產(chǎn)品時(shí),應(yīng)注重價(jià)格與**的關(guān)系,投入過(guò)高的資金容易為企業(yè)帶來(lái)負(fù)擔(dān),投入過(guò)低的資金難以**產(chǎn)品的應(yīng)用、**、效果、售后等,所以企業(yè)要根據(jù)自身預(yù)算及發(fā)展階段,選擇適合自己、價(jià)格合理的火鍋底料炒料機(jī), 且支持不斷升級(jí),適應(yīng)生產(chǎn)工藝變化發(fā)
**紅糖的制作原料: ?? 古法紅糖功效首先是原料不同,赤砂糖可以用甜菜來(lái)做,也可以用甘蔗來(lái)做,而真正的古法紅糖原料只能用甘蔗。其次,制作方法差異明顯。正宗的古法紅糖是要把甘蔗榨汁,原汁進(jìn)行炭火熬制而成。甘蔗體內(nèi)真正發(fā)揮等調(diào)養(yǎng)功效的不是蔗糖部分,而是多元的果糖、氨基酸、微量元素等,只有用這種古法熬制的方式,才能限度地保存這部分溫補(bǔ)的元素。 ??據(jù)《本草綱目》記載,紅糖性溫,緩解等功效,因此受到世
2017大型全自動(dòng)炒菜機(jī)輕松為您解放廚房雙手
相比較而言,以前都是廚師用大鍋在火上翻炒,翻動(dòng)相當(dāng)花力氣,還容易攪拌不均勻。炒菜機(jī)器人力氣大,并且各種食材配比、油量控制都可以根據(jù)營(yíng)養(yǎng)食譜來(lái)的。不斷攪拌,各種食材上下左右翻滾,翻炒較均勻、入味。 一臺(tái)機(jī)器大致可完成3個(gè)人的工作量,從長(zhǎng)期來(lái)看,能夠節(jié)省不少成本,并且也在一定程度上節(jié)約了學(xué)校食堂用工數(shù)量和用工時(shí)間。 宗旨---確保物料色澤均勻,每鍋品質(zhì)相同,色澤一致,香味濃郁,口感酥脆。 1.品質(zhì)數(shù)字
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聯(lián)系人: 曲經(jīng)理
電 話: 0536-6218571
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郵 編: 262200
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