藍潤水產供應金槍魚，金槍魚加工

時間：2014-05-13

分割、切片、裝盤、**低溫速凍……6月5日,記者在榮成藍潤金槍魚加工基地看到,一條條渾身披著白霜的冷凍金槍魚不一會兒就被加工成一片片鮮紅的生魚片?！斑@些金槍魚全部是榮成遠洋漁業(yè)企業(yè)從海外運回的。不要小看這簡單的一凍一切,比起在海外直接賣整條鮮魚,這些‘海歸’金槍魚的身價暴漲了10倍?！逼髽I(yè)負責人告訴記者。
　　榮成是全國**漁業(yè)大市,也是我國遠洋漁業(yè)“拓荒者”之一。早在上世紀90年代初,面對近海漁業(yè)資源日漸衰竭的壓力,榮成便把遠洋捕撈作為主導產業(yè)進行扶持。目前,榮成擁有遠洋資格企業(yè)16家、專業(yè)遠洋漁船140艘,占到全省的70%以上,年遠洋捕撈產量高達10多萬噸。金槍魚是遠洋漁業(yè)的主要捕撈品種,營養(yǎng)**和市場價格較高,但保鮮和加工條件要求也高。供生食的金槍魚捕獲后,馬上要放血加工,進入零下60℃的**低溫冷庫冷凍。過去遠洋企業(yè)大多數(shù)沒有**低溫捕撈船只和冷庫,不得不在海上低價出售。這就造成了海外**資源低價出售,本土海洋食品加工企業(yè)“吃不飽”的局面:榮成200多家規(guī)模以上海洋食品加工企業(yè),絕大部分原料來自外地收購,本地遠洋漁船捕獲回運的水產品數(shù)量較少。其中,遠洋捕撈金槍魚等珍貴水產品的回運比例不足10%。
　　單純依靠遠洋捕撈和水產品粗加工,不僅造成了**資源的浪費,也使企業(yè)始終處于產業(yè)鏈的低端,得不到高附加值的回報。為改變這種漁業(yè)產銷“兩頭在外”的格局,榮成力促金槍魚等遠洋捕撈產品“回國效力”,打造從“漁場到市場”的全產業(yè)鏈條。該市制定出臺了《鼓勵遠洋漁業(yè)企業(yè)運回自捕水產品的暫行規(guī)定》,通過**給予漁業(yè)資源捕撈配額、將燃油補貼發(fā)放與產品回運比例掛鉤等措施,鼓勵傳統(tǒng)捕撈企業(yè)組建遠洋運輸公司,建立精深加工基地,向捕撈、運輸、加工全產業(yè)鏈拓展。目前,全市14家遠洋企業(yè)已簽訂自捕水產品回運協(xié)議。
　　“海歸”海產品對榮成食品加工、船舶修造、冷鏈物流、港口服務等相關產業(yè)產生了強勁的輻射拉動作用。目前,全市在建和擬建的海洋生物及食品等相關產業(yè)項目近百個。藍潤項目全部建成投產后,將成為全國較大的金槍魚加工基地；靖海集團建成我國北方較大的金槍魚熟肉加工廠；鑫發(fā)集團-60℃**低溫深冷物流庫、金槍魚精深加工車間投產后,可實現(xiàn)銷售收入5億元。在**海運市場持續(xù)低迷之際,較新改造遠洋漁船項目的實施,為全市新增造船訂單40億元。黃海造船等公司加大新產品開發(fā)力度,研發(fā)出**低溫金槍魚釣和遠洋**低溫運輸船等漁船,助推漁業(yè)企業(yè)從單一捕撈向加工銷售滲透。
山東藍潤水產有限公司專注于**低溫金槍魚大塊 ,金槍魚罐頭,金槍魚肉松,休閑軟烤系列 ,等

詞條
詞條說明
山東省副省長趙潤田來山東藍潤水產調研海洋漁業(yè)情況
2013年5月30日，山東省**副省長趙潤田來榮成市調研海洋漁業(yè)情況。威海及榮成市**孫述濤、湯光運、侯世**、王笑豐、張濤陪同調研。趙潤田一行現(xiàn)場察看了山東藍潤水產有限公司金槍魚加工基地和市城市規(guī)劃展覽館等企業(yè)單位，聽取了榮成市海洋漁業(yè)工作情況的匯報。藍潤金槍魚加工基地項目總投資7億元，一期工程建設零下60度**低溫深冷物流庫、金槍魚精深加工車間及配套設施，年可生產金槍魚系列罐頭5萬噸、即食食品
藍潤水產供應金槍魚，金槍魚加工
分割、切片、裝盤、**低溫速凍……6月5日,記者在榮成藍潤金槍魚加工基地看到,一條條渾身披著白霜的冷凍金槍魚不一會兒就被加工成一片片鮮紅的生魚片?！斑@些金槍魚全部是榮成遠洋漁業(yè)企業(yè)從海外運回的。不要小看這簡單的一凍一切,比起在海外直接賣整條鮮魚,這些‘海歸’金槍魚的身價暴漲了10倍?！逼髽I(yè)負責人告訴記者。榮成是全國**漁業(yè)大市,也是我國遠洋漁業(yè)“拓荒者”之一。早在上世紀90年代初,面對近海漁業(yè)資源
全省**遠洋漁業(yè)產品精深加工及冷鏈物流基地授牌儀式在藍潤金槍魚基地舉行
2015年1月22日下午，省海洋與漁業(yè)廳在山東藍潤水產有限公司舉行“山東省遠洋漁業(yè)產品精深加工及冷鏈物流基地”授牌儀式。省海洋與漁業(yè)廳廳長王守信，市委常委、副市長湯光運出席儀式并為企業(yè)授牌。去年，省海洋與漁業(yè)廳在全省組織開展了山東省遠洋漁業(yè)產品精深加工及冷鏈物流基地創(chuàng)建工作。通過逐級推薦、擇優(yōu)申報、*評審等程序，較終10家企業(yè)獲得“山東省遠洋漁業(yè)產品精深加工及冷鏈物流基地”稱號，其中威海占6

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