這一期,我們就來談?wù)劶t酒與酒柜,酒柜的必要性在哪里?
紅酒被喻為有生命力的液體,幽藏深蘊(yùn),其韻悠長,長久以來備受追捧。
紅酒,它不似白酒的濃烈豪放,仿若粗獷漢子;它不同啤酒的清透快暢,比作直爽青年;它較像是沉睡于畫中的氣質(zhì)美女,含蓄嬌羞,不喚不醒,多得是馥郁醇厚。
紅酒成分
紅酒的成分相當(dāng)簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有的是葡萄汁,占80%以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物質(zhì)**過1000種,比較重要的有300多種,紅酒其他重要的成分有酒石酸,果膠,礦物質(zhì)和單寧酸等。
雖然這些物質(zhì)所占的比例不高,卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒,是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。
紅酒保質(zhì)期
有人說:“紅酒不會過期,時(shí)間越久越是香醇,年份越老口感就越好?!辈皇堑?。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。
99%的紅酒不具有陳年能力,飲用期視不同的酒而不同,一般在2-10年之間。只有少部分特別好的紅酒才具有陳年能力。
一些法國意大利的紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上**。波爾多酒莊的不少紅酒即使保存**過1個(gè)世紀(jì),仍然可以適宜飲用。
嵌入式酒柜一般和整體廚房配套使用,優(yōu)點(diǎn)是功能強(qiáng)大,不占用額外空間;缺點(diǎn)是置入式酒柜的容量一般并不大,而且價(jià)格并不便宜。
以整體廚房廚具*東弘鋼匠不銹鋼酒柜,采用雙溫區(qū)和動(dòng)態(tài)制冷機(jī)制的24支下嵌式酒柜,木質(zhì)酒架,價(jià)格大約在30000元左右。而90支的Miele嵌入式酒柜,價(jià)格則在6-7萬之間。
多溫區(qū)酒柜Eurocave的收藏家系列
多溫區(qū)酒柜即使對藏家級的葡萄酒愛好者也可以從容應(yīng)對,不同的溫度分區(qū),可以做到隨取隨喝。說到德國品牌Liebherr(利勃海爾),很多人都不陌生,中國的海爾較早就是引用利勃海爾的技術(shù),所以在名字上也十分相像。以Liebherr的WTes 5972系列為例,這臺酒柜采用雙層溫區(qū),可調(diào)節(jié)式酒架,并有*鎖設(shè)置,保護(hù)名貴酒款,較為穩(wěn)定的壓縮機(jī),210支容量,價(jià)格在50000元左右。另外一款三溫區(qū)的酒柜,來自法國品牌Eurocave的收藏家系列,配置和Liebherr相當(dāng),價(jià)格在65000元左右。
多用途酒柜Gaggenau酒柜
最后,如果你有足夠的預(yù)算,可以考慮一些品牌的酒柜。多用途酒柜正像其名字中透露的訊息一樣,既可以用來儲存酒,又可以做“侍酒服務(wù)”,打開一瓶香檳,你可以把它放回酒柜中保持低溫,這時(shí)候酒柜成為了你的冰桶。來自德國的廚具品牌Gaggenau(嘉格納)就是的例證,設(shè)計(jì)堪稱的Gaggenau酒柜采用**的壓縮機(jī)技術(shù)以及濕度控制系統(tǒng),該酒柜擁有可存放 99 瓶酒的空間,并有兩個(gè)可以分開調(diào)控的溫度區(qū)。當(dāng)然這樣的酒柜也**不菲,Gaggenau這臺酒柜的價(jià)格在10萬元左右。
入門級的酒柜,目前基本上都是壓縮機(jī)酒柜,而較低端的酒柜則是電子酒柜了(使用壽命短)。在市場上,酒柜的款式繁多:有不銹鋼酒柜、實(shí)木酒柜、鋼板酒柜等,功能上有雙溫度雙色的LED數(shù)碼顯示、輕觸式控制按鈕等,方便與現(xiàn)代家居風(fēng)格配搭,上面還會有各式各樣的裝飾或雕飾。
但是,傳統(tǒng)酒柜只是起到了紅酒擺放觀賞的作用,這是因?yàn)榧t酒的儲藏對環(huán)境、溫度都有一定的需求。需要儲存在暗處,且溫度一定要是在8℃―18℃之間恒溫的狀態(tài),如果您只是放在一個(gè)普通的沒有功能性的酒柜,很容易由于溫度、光照等問題造成紅酒變質(zhì),飲用口感發(fā)酸。試想您的**幾百到到幾千不等的紅酒變質(zhì)變壞,那可就白白浪費(fèi)了您的好酒。相對于傳統(tǒng)酒柜華而不實(shí)的外表,酒窖從木材、燈光、地板、溫度等一系列都有很深的考究。
詞條
詞條說明
這一期,我們就來談?wù)劶t酒與酒柜,酒柜的必要性在哪里? 紅酒被喻為有生命力的液體,幽藏深蘊(yùn),其韻悠長,長久以來備受追捧。 紅酒,它不似白酒的濃烈豪放,仿若粗獷漢子;它不同啤酒的清透快暢,比作直爽青年;它較像是沉睡于畫中的氣質(zhì)美女,含蓄嬌羞,不喚不醒,多得是馥郁醇厚。 紅酒成分 紅酒的成分相當(dāng)簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有的是葡萄汁,占80%以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一
韶關(guān)不銹鋼屏風(fēng)加工輕奢不銹鋼鏤空 東弘鋼匠不銹鋼花格
室內(nèi)的顯著位置,起到分隔、美化、擋風(fēng)、協(xié)調(diào)等作用。它與家具相互輝映,相得益彰,渾然一體,成為家居裝飾不可分割的整體,呈現(xiàn)出的*特的美感。不同造型的不銹鋼屏風(fēng),可以跟據(jù)環(huán)境的不同進(jìn)行創(chuàng)新性的設(shè)計(jì),做到外觀精美,產(chǎn)品與實(shí)際環(huán)境統(tǒng)一協(xié)調(diào)。 佛山東弘鋼匠不銹鋼屏風(fēng)系列有:仿古屏風(fēng)、工藝屏風(fēng)、古典屏風(fēng),中式屏風(fēng),落地屏風(fēng)、彩色不銹鋼激光鏤空雕花屏風(fēng),古銅色屏風(fēng)、不銹鋼屏風(fēng)、不銹鋼鈦金屏風(fēng),不銹鋼玫瑰金屏風(fēng)
嵌入式酒柜一般和整體廚房配套使用,優(yōu)點(diǎn)是功能強(qiáng)大,不占用額外空間;缺點(diǎn)是置入式酒柜的容量一般并不大,而且價(jià)格并不便宜。 以整體廚房廚具*東弘鋼匠不銹鋼酒柜,采用雙溫區(qū)和動(dòng)態(tài)制冷機(jī)制的24支下嵌式酒柜,木質(zhì)酒架,價(jià)格大約在30000元左右。而90支的Miele嵌入式酒柜,價(jià)格則在6-7萬之間。 多溫區(qū)酒柜Eurocave的收藏家系列 多溫區(qū)酒柜即使對藏家級的葡萄酒愛好者也可以從容應(yīng)對,不同的溫度
不銹鋼屏風(fēng)是近年來流行起來的新型內(nèi)外裝飾隔斷產(chǎn)品,那么,設(shè)計(jì)制作為什么要符合周圍的環(huán)境?接下來就跟著佛山東弘鋼匠不銹鋼裝飾公司一起來了解一下。 如今的不銹鋼屏風(fēng)制作工藝可以說達(dá)到了“飽和”的狀態(tài),也就是說制作不銹鋼屏風(fēng)的工藝已經(jīng)達(dá)到了非常成熟的時(shí)期,它的款式豐富,樣式新穎,其造型也是千變?nèi)f化的,在哪種場所中使用都會覺得不銹鋼屏風(fēng)比較出眾。 不銹鋼屏風(fēng)還可以對其表面進(jìn)行顏色的改變,這樣彩色的不銹鋼
公司名: 佛山市東弘鋼匠金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 盧文杰
電 話: 0757-83901057
手 機(jī): 15992304849
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地 址: 廣東佛山禪城區(qū)佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)平步工業(yè)區(qū)北三路3號廠房
郵 編: 528315
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