1. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
2. 1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、攪拌與機(jī)架等部分組成。
3. 2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
4. 3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
5. 4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成。
詞條
詞條說明
真空滾揉機(jī)是將塊狀肉在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,通過筒體轉(zhuǎn)動進(jìn)行滾揉,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達(dá)到腌漬作用。筒體轉(zhuǎn)動時,塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織被拉開,在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運(yùn)動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,以達(dá)
1.產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 2.1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。 3.2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。 4.3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。 5.4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成。
該機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,能有限去除物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的工作時間,適宜流水作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。吹干風(fēng)溫為常溫,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。適用于滅菌后的高低溫肉制品。蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作,亦適宜蔬菜清洗后表面水的去除。本機(jī)具備的多種功能是其它設(shè)備所不能完成的。該機(jī)不使用輔助加熱,大大節(jié)約了能源,降低成本,提高了工作效率。
工作原理: 本機(jī)工作時,是將待切蔬菜置于輸菜帶上,將蔬菜輸送至入料口,高速運(yùn)轉(zhuǎn)的切刀將其切成斷狀或片狀。 傳動原理: 本機(jī)傳動系統(tǒng)采用了皮帶傳動,齒輪傳動,鏈輪傳動等多種形式,通過調(diào)整數(shù)字控制面板上的數(shù)字,來改變傳動系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速,從而實(shí)現(xiàn)蔬菜長度的調(diào)整,切制出滿意長度尺寸的蔬菜。
公司名: 諸城市九龍機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 婁經(jīng)理
電 話: 0536-6189557
手 機(jī): 13290156679
微 信: 13290156679
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道辦大七吉社區(qū)南工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: b662498954.cn.b2b168.com
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