聚甘油蓖麻醇酸酯工廠批發(fā)價格 原產(chǎn)地供應(yīng)商

時間：2023-05-08作者：武漢吉業(yè)升化工有限公司瀏覽：21

 聚甘油蓖麻醇酸酯工廠批發(fā)價格 原產(chǎn)地供應(yīng)商

生產(chǎn)廠家



聚甘油-10 聚蓖麻醇酸酯（Polyglyceryl-10 Polyricinoleate）是一種乳化劑，由兩種原料得到：蓖麻油和甘油。蓖麻油是從蓖麻籽中提**植物油脂。蓖麻籽中含有45 - 50%的蓖麻油，其含有高含量的含氧酸、蓖麻酸，該脂肪酸占據(jù)了蓖麻油的85-95%。


1、具有良好的熱穩(wěn)定性，無不良氣味；


2、親油性乳化劑，W/O乳化劑(在含水多的體系中穩(wěn)定)


3、在食用制品中，也有廣泛的用途，可防止油脂分離、滲出，提高糖果的保形性，用于巧克力生產(chǎn)則能化工產(chǎn)品巧克力中油脂結(jié)晶，防止巧克力起霜，提高其脆性和保形性。
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