麥芽糊精 水溶性糊精或酶法糊精

    麥芽糊精
    中文別名:麥芽糖糊精
    英文名稱:dextrin 10
    別名:水溶性糊精或酶法糊精。
    分子式:(C6H10O5)n
    熔點(diǎn):240℃ (dec.)
    含量:99 %
    麥芽糊精,也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以玉米淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化,提純,干燥而成。 
    產(chǎn)品用途:
    用于糖果、飲料、方便面、造紙、化妝品、農(nóng)藥等行業(yè)
    (1) 麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使產(chǎn)品體積膨脹,不易結(jié)塊,速溶,沖調(diào)性好,延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期,同時(shí)降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。也可改善營(yíng)養(yǎng)配比,提高營(yíng)養(yǎng)比價(jià),易消化吸收。麥芽糊精在配制功能奶粉,化工產(chǎn)品是無蔗糖奶粉、嬰兒助長(zhǎng)奶粉等中的作用已得到確認(rèn)。用量5%~20%。
    (2) 麥芽糊精用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營(yíng)養(yǎng)休閑食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分層現(xiàn)象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長(zhǎng)保持期,參考用量10%~25%。
    (3) 麥芽糊精在固體飲料,如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用,能保持原產(chǎn)品的特色和香味,降低成本,產(chǎn)品口感醇厚、細(xì)膩,味香濃郁速溶效果較佳,化工產(chǎn)品結(jié)晶析出。乳化效果好,載體作用明顯。參考用量10%~30%。適于生產(chǎn)咖啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精,用量可高達(dá)70%。
    (4) 麥芽糊精用于果汁飲料,象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中,乳化能力強(qiáng),果汁等原有營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味不變,易被人體吸收,粘稠度提高,產(chǎn)品**,穩(wěn)定性好,不易沉淀。用于運(yùn)動(dòng)飲料,麥芽糊精在人體內(nèi)的新陳代謝作用中,熱能的供人消耗易保持平衡,腸胃消化吸收的負(fù)荷小。參考用量5%~15%。

    包裝規(guī)格:25KG/袋

    產(chǎn)品價(jià)格問題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn),市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
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    歡迎訂購(gòu),產(chǎn)品量大價(jià)優(yōu)。
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    武漢吉業(yè)升化工有限公司專注于蛋白胨,福美鈉,次氯酸鈣等

  • 詞條

    詞條說明

  • **酸鋁 皮革鞣劑

    **酸鋁中文名:**酸鋁英文名:aluminium triformate英文別名:Aluminium formate、Aluminum formate、aluminum triformateCAS號(hào):7360-53-4化學(xué)式:C3H3AlO6分子量:162.034氧化鋁含量:23%性狀:白色粉末用途:**酸鋁產(chǎn)品是目前**上公認(rèn)的作為皮革鞣劑的好產(chǎn)品,采用**酸鋁為鞣劑,成品革在面積得革率、單位面

  • 力浮鐵具有良好的捕收性、選擇性和耐低溫性能

    力浮鐵鐵礦捕收劑RAF-136外觀(250C)粘稠物密度(200C,kg/m3),≥850活性物含量≥65%PH值(5%水溶液):9-11使用目的:鐵礦提鐵降硅浮選性能:具有良好的捕收性、選擇性和耐低溫性能。對(duì)鐵礦提鐵降硅具有廣泛適用性,屬國(guó)家**技術(shù)產(chǎn)品。建議用量:500-1500克/噸給礦配制方法:2-5%水溶液(重量比、自來水稀釋)使用礦物浮選范圍:赤鐵礦、磁鐵礦、褐鐵礦等各類含鐵礦物。常溫

  • 對(duì)羥基苯甲酸芐酯 CAS號(hào) 94-18-8

    對(duì)羥基苯甲酸芐酯中文名 4-羥基苯甲酸苯基甲基酯英文名 Benzoic acid, 4-hydroxy-, phenylmethyl esterCAS號(hào) 94-18-8EINECS 202-311-9分子式 C14H12O3分子量 228.25密 度 1.2±0.1 g/cm3沸 點(diǎn) 389.8±17.0 °C熔 點(diǎn) 109-112 °C性 質(zhì) 白色結(jié)晶溶解度 不溶于水,易溶于乙醇等**溶劑用 途

  • 三水硝酸銅 CAS 號(hào):10031-43-3

    三水硝酸銅中文名稱:三水硝酸銅英文名稱:Cupric Nitrate分子式:Cu(NO3)2·3H2O分子量:241.6CAS 號(hào):10031-43-3級(jí) 別:工業(yè)級(jí)含 量:≥99(%)溶解性:易溶于水和乙醇,其溶液呈酸性。溶于濃氨水而成二硝酸四氨銅的絡(luò)鹽。性 狀:深藍(lán)色柱狀結(jié)晶用 途:用作搪瓷著色劑,也用于鍍銅、制氧化銅及農(nóng)藥等。歡迎來電詢問該原料庫(kù)存及銷售價(jià)格。我司是湖北省**企業(yè),向廣大客戶

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