海藻酸鈉作用有哪些呢

時間：2024-11-26

　海藻酸鈉重金屬取熾灼殘渣項下的殘渣，依法檢查(通則0821*二法，必要時，濾過)，含重金屬不得過萬分之二十。砷鹽取本品1.33g，加氫氧化鈣1.3g，混合，加水濕潤，烘干，先用小火加熱使其反應*，逐漸加大火力燒灼使炭化，再在500～600℃熾灼使*灰化，放冷，加8ml與水23ml使溶解，依法檢查(通則0822*二法)，應符合規(guī)定(0.000 15)。

海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，是由海帶中提取的多糖碳水化合物。廣泛應用于食品、醫(yī)藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產(chǎn)品，作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、粘合劑、上漿劑等使用

1主要用途：海藻酸是從海帶中提取的一種多聚糖醛酸，多用于醫(yī)藥工業(yè)，作為防肥胖劑和**胃病的新型藥劑有較大醫(yī)用**，同時，也是生產(chǎn)藻酸丙二醇酯、藻酸三乙胺、藻酸雙酯鈉(PSS)等的重要原料。

2用于食品業(yè)，電焊條、藥皮增塑劑及濕態(tài)粘合劑。海藻酸鈣是從海帶中提取的碳水化合物，可作為一種鈣質添加劑，用于保健食品業(yè)。

3主要用于醫(yī)藥和食品工業(yè)。海藻酸鉀是一種從海帶中提取的多糖碳水化合物，具有降低血脂肪、血糖、膽固醇等功效，目前主要用于制藥及保健食品。同時，海藻酸鉀還是一種良好的牙科印模料及面膜塑形劑，已逐漸應用于化妝品行業(yè)。

4海藻酸鈉可做成各種凝膠食品，保持良好的膠體形態(tài)，不發(fā)生滲液或收縮，適合用于冷凍食品和人造仿型食品。還可用來覆蓋水果、肉、禽類和水產(chǎn)品作為保護層，與空氣不接接觸，延長貯藏時間。還可作為面包的糖衣、加餡填料、點心的涂蓋層、罐頭食品等自凝形成劑。在高溫、冷凍和酸性介質中仍可維持原有的形體。還可代替瓊膠制成具有彈性，不粘牙，透明的水晶軟糖

5海藻酸鈉也用于懸浮液、凝膠和以脂肪和油類為基質的濃縮乳劑的生產(chǎn)中。海藻酸鈉用于一些液體藥物中，可增強粘性，改善固體的懸浮。藻酸丙二醇酯可改善乳劑的穩(wěn)定性。

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詞條
詞條說明
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海藻酸鈉重金屬取熾灼殘渣項下的殘渣，依法檢查(通則0821*二法，必要時，濾過)，含重金屬不得過萬分之二十。砷鹽取本品1.33g，加氫氧化鈣1.3g，混合，加水濕潤，烘干，先用小火加熱使其反應*，逐漸加大火力燒灼使炭化，再在500～600℃熾灼使*灰化，放冷，加8ml與水23ml使溶解，依法檢查(通則0822*二法)，應符合規(guī)定(0.000 15)。? 海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐
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