餐廳空間要怎么設(shè)計(jì) 才能增加更多的人流量？

時(shí)間：2020-03-25

行業(yè)與行業(yè)間除了合作之外還有**之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。作為餐飲設(shè)計(jì)行業(yè)來(lái)說(shuō)要能夠留住客戶其中應(yīng)當(dāng)有吸引客戶目光的的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)，無(wú)論是在設(shè)計(jì)的專業(yè)水平還是在口碑評(píng)價(jià)上都能夠作為客戶是否會(huì)選擇此家餐飲設(shè)計(jì)公司的外在因素，因此餐飲公司在競(jìng)爭(zhēng)力如此之大的環(huán)境中如何增強(qiáng)自身的實(shí)力來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)力留住客戶。

一、具有多種合格證書與信譽(yù)**

對(duì)于一家餐飲設(shè)計(jì)公司來(lái)說(shuō)其應(yīng)當(dāng)具有合法的從業(yè)營(yíng)證與各方面的產(chǎn)品安全證書，來(lái)保證此家營(yíng)業(yè)公司的合法性，贏得客戶第一步的信任。因此在尋找客戶的同時(shí)要準(zhǔn)備好一些證明以備客戶查看從而獲得其信任值。

二、積累公司餐飲設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)打造設(shè)計(jì)品牌

對(duì)于一些小的、剛起步的餐飲設(shè)計(jì)公司來(lái)說(shuō)在大項(xiàng)目沒(méi)有接到之前可以完成一些小項(xiàng)目關(guān)于一些小餐廳的設(shè)計(jì)，以此來(lái)積累公司的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與獲得各方客戶的**從而來(lái)一步一步打造公司的設(shè)計(jì)風(fēng)格與設(shè)計(jì)品牌。這樣對(duì)于以后談客戶與接項(xiàng)目能夠打下個(gè)良好的基礎(chǔ)與談事的資本。

三、提高競(jìng)爭(zhēng)軟實(shí)力來(lái)打動(dòng)客戶

客戶在選擇時(shí)還會(huì)考慮餐飲設(shè)計(jì)公司哪家口碑好的問(wèn)題，因此餐飲設(shè)計(jì)公司除了玩在專業(yè)的設(shè)計(jì)水平與有特色的的設(shè)計(jì)風(fēng)格上提高硬實(shí)力的要求，還要在此外完善服務(wù)軟實(shí)力的需求來(lái)為客戶服務(wù)滿足客戶的需求。

綜上所述，在客戶考慮餐飲設(shè)計(jì)公司哪家比較不錯(cuò)的情況下其公司中的人員應(yīng)當(dāng)從各方面來(lái)符合客戶那幾家不錯(cuò)的需求，以硬實(shí)力為基礎(chǔ)，提供各方面的資料證明與累積實(shí)戰(zhàn)的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)上出發(fā)，打造一個(gè)完善的服務(wù)體系來(lái)做到軟實(shí)力打動(dòng)客戶的目的。

相關(guān)問(wèn)答：

問(wèn)：好的餐飲設(shè)計(jì)能給客戶帶來(lái)哪些優(yōu)勢(shì)？

答：一、*特的設(shè)計(jì)風(fēng)格滿足客戶多樣的需求

作為餐廳來(lái)說(shuō)菜品食物鮮美與安全是保證客源的問(wèn)題，而是否具有吸引人*特的裝修環(huán)境往往能給顧客留下**印象，是否能夠符合顧客的審美標(biāo)準(zhǔn)從而吸引前來(lái)消費(fèi)。而作為餐飲設(shè)計(jì)公司能夠提供以專業(yè)的設(shè)計(jì)水平與*特的設(shè)計(jì)風(fēng)格來(lái)為客戶打造符合其內(nèi)心所需求的餐廳環(huán)境樣式。

二、提供綠色安全的材質(zhì)**餐廳的衛(wèi)生

對(duì)于食品類餐廳來(lái)說(shuō)安全問(wèn)題往往是人們所經(jīng)?？紤]到的問(wèn)題，就算在餐廳設(shè)計(jì)裝修時(shí)所用到的材質(zhì)也是需要通過(guò)安全指標(biāo)的。餐飲設(shè)計(jì)公司能夠?yàn)榭蛻籼峁┯?*的材質(zhì)來(lái)使得消費(fèi)者感覺(jué)的安全有**?？蛻魪男l(wèi)生**上來(lái)分析餐飲設(shè)計(jì)公司哪家比較不錯(cuò)。

三、提供售后**保修與解答問(wèn)題的服務(wù)

對(duì)于設(shè)計(jì)整體完成后的后期的問(wèn)題，餐飲設(shè)計(jì)公司能夠在專業(yè)的人員下與服務(wù)的保證下為客戶提供后期設(shè)計(jì)的補(bǔ)充部分，或者是咨詢?cè)O(shè)計(jì)上的問(wèn)題等來(lái)服務(wù)。

問(wèn)：餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)如何正確使用燈光？

答：餐廳內(nèi)部往往需要一定的暗度才能夠較好地使用燈光，因此餐廳設(shè)計(jì)公司在對(duì)餐廳進(jìn)行燈光使用的時(shí)候一定會(huì)先考察該餐廳在自然光下是怎么樣的，了解清楚后才會(huì)有針對(duì)性地設(shè)計(jì)燈光布局。下面具體講解餐廳設(shè)計(jì)公司如何正確使用燈光。

1、使用射燈營(yíng)造餐廳氛圍

餐廳設(shè)計(jì)公司在使用射燈的時(shí)候并不是為了給消費(fèi)者照明的，而是為了讓餐廳的整體布局能夠在射燈的照射之下能夠展現(xiàn)出別樣的氛圍，射燈既能夠營(yíng)造出一種浪漫的氣息還能夠讓特定的裝飾較加**，有些餐廳在餐桌上方使用燈光就是為了凸顯出食物，而且射燈的方位還不會(huì)造成消費(fèi)者眩目。

2、用落地?zé)魧?shí)現(xiàn)照明功能

因?yàn)椴蛷d內(nèi)部已經(jīng)是一個(gè)暗區(qū)了所以不能夠在比較矮的天花板部位裝上照明燈，餐廳設(shè)計(jì)公司認(rèn)為**部的照明燈可能會(huì)造成地面太多的暗影而影響食客的活動(dòng)，因此使用落地?zé)魜?lái)進(jìn)行照明既可以作為餐桌的光源也可以作為照明的光源，這樣可以讓落地?zé)魧?shí)現(xiàn)一舉兩得的功能。

3、吊燈需要與餐廳風(fēng)格一致

如今餐廳設(shè)計(jì)公司正在逐漸挖掘吊燈對(duì)于餐廳設(shè)計(jì)的作用，在使用吊燈的過(guò)程中是需要讓其與餐廳風(fēng)格保持一致的，餐廳若是簡(jiǎn)約風(fēng)格的設(shè)計(jì)則需要精簡(jiǎn)的吊燈來(lái)襯托，但是餐廳若是以華麗復(fù)古的風(fēng)格為主則要選擇一些面積大以及層級(jí)多的吊燈，這樣才可以顯示出整個(gè)餐廳的氣派。

詞條
詞條說(shuō)明
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