社區(qū)長者食堂是為解決社區(qū)老年人就餐問題而設(shè)立的專門食堂。許多老年人由于身體不便、子女不在身邊等原因,面臨著“做飯難”“吃飯難” 的問題。社區(qū)長者食堂的出現(xiàn),為他們提供了便捷、衛(wèi)生、營養(yǎng)的就餐選擇,讓老年人能夠輕松解決吃飯問題。除了提供食物,社區(qū)長者食堂也為老年人提供了一個(gè)社交場所。老人們可以在這里結(jié)識新朋友,交流生活經(jīng)驗(yàn),豐富精神生活,從而提升他們的生活幸福感和歸屬感。
2023年10月22日,位于永頌路198弄23號1樓的“永康·食光里”作為社區(qū)長者食堂正式開業(yè)啦!這個(gè)總面積494.1平方米的“大開間”食堂,暖色調(diào)的燈光、原木色的餐桌椅、防滑地磚、無障礙洗手臺和衛(wèi)生間都讓大家感到親切。
這家社區(qū)長者食堂在設(shè)計(jì)與服務(wù)的細(xì)節(jié)上有很多創(chuàng)新點(diǎn)。在出餐臺上使用營養(yǎng)價(jià)簽,每一道菜的名稱及營養(yǎng)成分含量都會顯示在出餐區(qū)智能小屏上,包括蛋白質(zhì)含量、脂肪含量,讓老人很清楚地知道吃什么菜適合自己的身體情況;所有餐盤底下都有芯片,方便快速記錄和統(tǒng)計(jì)所選的菜品、數(shù)量以及價(jià)格;結(jié)算處的人臉識別系統(tǒng)與老人的助餐卡綁定,即便忘記攜帶助餐卡,也可以通過刷臉輕松快捷地結(jié)賬。食堂內(nèi)還設(shè)置了智慧大屏,可以直觀的看見食堂運(yùn)營后每天的用餐人數(shù),以及用餐60歲以上老人的占比,從而實(shí)現(xiàn)對老人助餐的精準(zhǔn)補(bǔ)貼。
目前,社區(qū)長者食堂在全國各地逐漸普及,越來越多的社區(qū)開始建設(shè)和運(yùn)營長者食堂,為老年人提供就餐服務(wù)。一些地區(qū)的社區(qū)長者食堂已經(jīng)形成了一定的規(guī)模和體系,服務(wù)質(zhì)量和管理水平也在不斷提高。未來,社區(qū)長者食堂的發(fā)展將較加注重智能化和信息化。
詞條
詞條說明
菜品識別,顧名思義就是基于圖像識別技術(shù)自動識別到菜品信息,通過深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對菜品進(jìn)行分類,從菜品庫快速匹配到目標(biāo)菜品信息。究其原理,就是通過機(jī)器來分析菜品的色彩、形狀、大小等多種特征,讓機(jī)器對這些菜品樣本自主學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,與庫存樣本進(jìn)行比對,并且前期借助人工糾錯(cuò)能力,從而可以讓菜品識別的準(zhǔn)確率達(dá)到99%以上,1秒內(nèi)完成識別計(jì)算并輸出識別結(jié)果。 菜品識別技術(shù)目前廣泛應(yīng)用于團(tuán)餐行業(yè),主要用于解決團(tuán)
人臉稱重結(jié)算臺與掃碼稱重結(jié)算臺相比優(yōu)缺點(diǎn)
人臉稱重結(jié)算臺的優(yōu)點(diǎn)1.?結(jié)算速度快識別高效:人臉識別技術(shù)能夠快速準(zhǔn)確地識別用戶,*用戶進(jìn)行額外的操作,如掃碼等動作,一旦人臉信息與系統(tǒng)綁定,用戶只需將餐盤放置在稱重臺上,系統(tǒng)就能迅速完成識別和稱重結(jié)算,大大節(jié)省了結(jié)算時(shí)間。無感支付體驗(yàn)好:人臉稱重結(jié)算實(shí)現(xiàn)了真正的無感支付,用戶在取餐過程中*進(jìn)行任何支付操作,系統(tǒng)會自動識別用戶身份并在就餐結(jié)束后自動扣費(fèi),減少了支付環(huán)節(jié)的時(shí)間和操作復(fù)雜
? 近日,一則《反食品浪費(fèi)工作方案》通知,內(nèi)容要求規(guī)范高校智慧食堂建設(shè),利用數(shù)智化技術(shù)減少原材料采購、儲藏、加工、制作和銷售等環(huán)節(jié)的浪費(fèi),并推進(jìn)建設(shè)智慧食堂試點(diǎn)工作。那么速賣幫科技是如何打造“節(jié)約”型智慧食堂的呢?????改變食堂經(jīng)營行為管理???1. 自選式就餐? 智慧食堂自選餐模式,根據(jù)不同人群的飲食消費(fèi)
智慧食堂自助餐稱重結(jié)算模式是一種創(chuàng)新的餐飲結(jié)算方式一、系統(tǒng)組成和原理稱重設(shè)備:這是**部分,通常是高精度的電子秤。電子秤放置在取餐區(qū)下方或者集成在餐盤放置區(qū)域。它能夠精確測量食物的重量,其精度可以達(dá)到克級甚至較高,以確保結(jié)算的準(zhǔn)確性。識別系統(tǒng):有的智慧食堂稱重結(jié)算模式配備了菜品識別技術(shù)。通過攝像頭和圖像識別算法,能夠識別出菜品的種類,從而結(jié)合重量信息計(jì)算價(jià)格。也有一些是通過在菜品放置區(qū)域的特定標(biāo)識
公司名: 安徽速賣幫科技有限公司
聯(lián)系人: 孫先生
電 話:
手 機(jī): 19965109760
微 信: 19965109760
地 址: 安徽合肥蜀山區(qū)同創(chuàng)科技園1棟9樓
郵 編:
網(wǎng) 址: sumaibang.b2b168.com
公司名: 安徽速賣幫科技有限公司
聯(lián)系人: 孫先生
手 機(jī): 19965109760
電 話:
地 址: 安徽合肥蜀山區(qū)同創(chuàng)科技園1棟9樓
郵 編:
網(wǎng) 址: sumaibang.b2b168.com