小七靈獸：品牌商悄然布局冰淇淋自動售貨機，會是下一個風(fēng)口嗎？

時間：2021-06-05作者：廣東佩服科技有限公司瀏覽：96

當(dāng)資本和互聯(lián)網(wǎng)成員們將目光聚焦社區(qū)團購這個異軍突起的商業(yè)模式，當(dāng)社區(qū)團購大佬們開始圍獵600萬家夫妻店，有一群人卻另辟蹊徑，把寶押在了自動售貨機的賽道上面。
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如果你經(jīng)常出差，也許你會注意到在高鐵站、機場、地鐵站、酒店大堂都會出現(xiàn)自動售貨機的身影，而景區(qū)、醫(yī)院、商場、影院甚至學(xué)校這些相對封閉的渠道，也有大量的自動售貨機存在。
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在這些場所中如果你有需求，可以掏出手機，用支付寶或微信掃碼，短短幾秒鐘便能交易成功。
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如今在自動售貨機中，我們可以買到飲料、零食、酸奶甚至可以買到化妝品、成人用品、鮮榨果汁、日化?？梢再I到冷藏的低溫飲品，除此之外，年輕人也能通過自動售貨機獲取幾秒的快感，那就是盲盒。
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自動售貨機不僅成為品牌商較為看好的新零售渠道之一，也成為了年輕消費者高頻光顧的銷售終端。
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雖然自動售貨機在中國市場悄然爆發(fā)，但玩家們較看好的是冰淇淋自動售貨機。

這個如今尚未在中國普及的機器卻成為品牌商悄悄關(guān)注的對象。隨著技術(shù)的成熟，冰淇淋自動售貨機也悄然出現(xiàn)。
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據(jù)了解在2021年，一些冰淇淋品牌商已經(jīng)開始布局自動售貨機市場，而且數(shù)量很大，參與的品牌很硬。
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在技術(shù)的加持下，冰淇淋自動售貨機究竟能不能火？會以什么樣的方式存在？能夠起到什么作用？今天我們就來聊一聊冰淇淋自動售貨機。
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-01-
冰淇淋自動售貨機市場有多大？
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在中國市場自動售貨機的作用是覆蓋便利店和夫妻店無法觸及的區(qū)域。即便中國已經(jīng)擁有600萬家小店和數(shù)萬家連鎖商**便利店，但依舊無法全面覆蓋這個寬而深的大市場。

比如景區(qū)、機場高鐵站這些相對封閉的渠道。
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比如酒店大堂里、學(xué)校宿舍邊，小區(qū)居民樓下都是傳統(tǒng)渠道無法觸及的。

即便有了社區(qū)團購、到家業(yè)務(wù)、新零售配送等新渠道的出現(xiàn)，但對于購買時效來說，顯然自動售貨機優(yōu)勢較大，它能將消費者的購買行為從被動變?yōu)橹鲃?，成為最后一公里路程上的捷徑?
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按照日本20人擁有一臺自動售貨機的比例來算，在中國大約要有5000萬臺自動售貨機，但2018年中國自動售貨機的保有量并未**過30萬臺。雖然5000萬臺的數(shù)量有些激進，但2不得不說的是中國的自動售貨機有很大的市場。
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那么在冰淇淋品類中，自動售貨機的市場有多大？
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2020年中國冰淇淋市場規(guī)模突破1400億元，在市場端，百花齊放的新品激發(fā)著消費者購買熱情，創(chuàng)新品牌的加入吸引著年輕的流量，較重要的是冰淇淋不僅向甜品化發(fā)展。較承擔(dān)著社交、場景的延伸的角色，
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所以擁有廣大消費基礎(chǔ)的冰淇淋，需要自動售貨機入場。畢竟冰淇淋的復(fù)購率，在旺季僅次于飲料礦泉水。
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-02-
冰淇淋自動售貨機扮演什么角色？
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自動售貨機扮演的角色和其運營模式有關(guān)，目前市場上的自動售貨機商業(yè)運營大致分為兩種模式。一種是以企業(yè)為主導(dǎo)的品牌模式，比如娃哈哈、統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉等這些品牌投放的自動售貨機。另一種是以運營商為主導(dǎo)的模式，比如友寶、小七靈獸等。
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不同的角色產(chǎn)生的效果也不一樣。
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品牌商投放的自動售貨機，主要以品牌宣傳、渠道覆蓋為主，提升消費者對品牌認(rèn)知，通過批量投放提高品牌和產(chǎn)品曝光率。
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運營商投放的自動售貨機，主要是以銷售為主，因此覆蓋的品牌多，產(chǎn)品豐富，能夠滿足大部分消費者需求。
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所以品牌商布局自動售貨機是提升影響力，而運營商布局自動售貨機是看銷量。
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目**些冰淇淋品牌悄悄布局冰淇淋自動售貨機，就是想通過經(jīng)銷商+自動售貨機的模式來進行品牌立體化宣傳。
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經(jīng)銷商覆蓋的終端渠道是品牌線下銷售的主力戰(zhàn)場，而冰淇淋自動售貨機則可以彌補渠道無法滲透的地區(qū)，并且通過經(jīng)銷商的團隊進行日常補貨和售后服務(wù)，而企業(yè)要做的就是給予這些經(jīng)銷商一定的補貼。
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未來隨著冰淇淋自動售貨機成本的降低，除了專業(yè)的運營商之外，經(jīng)銷商也能夠成為獨立的運營商，只要經(jīng)銷商品類全，品牌多，就可以依托自身優(yōu)勢布局自動售貨機市場。比如門店+自動售貨機。
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如此看來冰淇淋自動售貨機的市場潛力的確很大，但不要樂觀，畢竟藍海之下藏有暗礁。
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-03-
藍海下的暗礁
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參照常溫和低溫自動售貨機市場，顯然是一片藍海，但在冰淇淋自動售貨機里，這片藍海下卻遍布暗礁，稍不留意就會葬身大海。
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點位、供應(yīng)鏈、價格、技術(shù)、需求是冰淇淋自動售貨機所面臨的痛點，需要入局玩家慎之再慎（土豪、燒錢的隨意）。
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01點位
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點位既是流量。與線下門店一樣，自動售貨機需要搶占好的點位，這樣才能獲得大量的流量。但與線下門店不同的是自動售貨機的點位需要選在既有流量，又是其他渠道覆蓋不到的地方。
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這樣的點位本身就是**資源，比如封閉渠道下的景區(qū)、學(xué)校、高鐵機場，因此這類渠道適合品牌商投入。而小區(qū)樓下、酒店大堂、地鐵站則適合運營商投入。
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但無論選擇哪一種，點位的**性是毋庸置疑的，所以目前品牌商的主要戰(zhàn)略就是搶占點位，和社區(qū)團購獵殺夫妻店一樣，誰搶的點位多，誰在未來就有可能成為自動售貨機的獲利者。
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02供應(yīng)鏈
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如果說點位是自動售貨機的流量蓄水池，那么供應(yīng)鏈就是自動售貨機轉(zhuǎn)化率的來源。與飲料礦泉水不同，冰淇淋本身對供應(yīng)鏈有著較高的要求，任何一個環(huán)節(jié)的缺失都會影響產(chǎn)品品質(zhì)，影響消費者體驗。
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眾所周知，冷鏈物流成本非常高，這就意味著需要用密集的點位布局來降低配送環(huán)節(jié)的成本。比如蜜雪冰城就是通過密集開店來提高供應(yīng)鏈效率。而冰淇淋自動售貨機的密度顯然能夠**蜜雪冰城這類的密集型門店品牌。

此外對于品牌商來說可以自建配送團隊，也可以依托經(jīng)銷商團隊。而后者顯然是較佳選擇，對于經(jīng)銷商來說不僅有補貼，還能消化庫存。對于品牌商來說，經(jīng)銷商較熟悉當(dāng)?shù)厥袌觯踔潦治諆?yōu)質(zhì)點位資源。
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目**臺冰淇淋自動售貨機的裝貨數(shù)量大約在500支左右，基本上可以滿足一個月的銷售周期，所以對于經(jīng)銷商來說并不需要頻繁的補貨。
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03價格
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價格是影響消費者購買的主要因素，但其實在飲料零食品類中，自動售貨機里的價格與其他渠道基本上沒有差別，主要原因是飲料、零食自動售貨機運營成本較低，且品牌方會有相應(yīng)的補貼。比如景區(qū)內(nèi)的農(nóng)夫山泉自動售貨機里面的產(chǎn)品價格和景區(qū)外的終端基本上一樣。以往消費者需要在景區(qū)外買好水帶進去，而如今遍布景區(qū)的自動售貨機可以讓消費者輕裝上陣。
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即便是運營商制定的價格也僅僅比其他渠道略微貴一點，依舊在消費者承受范圍之內(nèi)?；氐奖苛芷奉惿希懿荒茏龅綑C器內(nèi)的產(chǎn)品價格和終端價格一致呢？

如果產(chǎn)品本身有充足的利潤空間，那么是可以做到的，但市場上常見的流量產(chǎn)品顯然不行。

因此自動售貨機里的冰淇淋產(chǎn)品價格帶一定是在3-15元左右，在這樣的區(qū)間里才能擁有充足的利潤空間，這意味著**化的冰淇淋將成為自動售貨機里的?？汀?

如果沒有價格優(yōu)勢，那一定是做到差異化的產(chǎn)品，比如傳統(tǒng)渠道沒有的口味和規(guī)格。對于*品牌和創(chuàng)新品牌來說，是不錯的選擇。
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但如果產(chǎn)品具有一定的**度和吸引力，那么會吸引消費者前來選購。
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04技術(shù)
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目前冰淇淋自動售貨機技術(shù)已經(jīng)成熟且能夠批量化生產(chǎn)，但與其他類型自動售貨機相比依舊處于高價位。據(jù)了解一臺冰淇淋自動售貨機的售價起步破萬，好一點的在3萬左右。

對于經(jīng)銷商來說無疑是一個巨大的開支，因為經(jīng)銷商需求數(shù)量并不大，所以現(xiàn)在是不建議經(jīng)銷商自行介入冰淇淋自動售貨機領(lǐng)域的。
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與經(jīng)銷商相比，企業(yè)擁有較強的優(yōu)勢，一是企業(yè)有充足的資金，二是企業(yè)可以與自動售貨機聯(lián)合定制，三是冰淇淋自動售貨機在企業(yè)看來并不是提升銷量的法寶，而是長期的戰(zhàn)略需求。
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但即便如此冰淇淋自動售貨機并非哪里都能投。

05需求
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消費者通過冰淇淋自動售貨機購買產(chǎn)品的需求究竟旺不旺盛，這與其布局的點位有很大的關(guān)系。
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比如在地鐵站，就不適合冰淇淋自動售貨機。因為冰淇淋一旦開啟無法長時間保存，加上地鐵中人流量雖然較大但停留時間短，以及地鐵上不能吃零食，所以這地方的點位不適合冰淇淋自動售貨機，但飲料可以。
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所以冰淇淋自動售貨機的需求究竟大不大看的是冰淇淋消費群體和場景相結(jié)合。

比如小區(qū)樓下的冰淇淋自動售貨機解決了消費者突然想吃的需求，比如學(xué)校宿舍樓下的冰淇淋自動售貨機，離年輕消費者較近，再比如景區(qū)里的冰淇淋自動售貨機能夠為消費者提供降溫的需求。比如商場里的冰淇淋自動售貨機可以解決社交場景的需求。
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很顯然，冰淇淋自動售貨機并非獨立的存在，而需要與品牌、場景、產(chǎn)品相互鏈接，為消費者創(chuàng)造一個立體化的體驗空間。
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如果你是品牌商，你需要通過自動售貨機為消費者構(gòu)建一個較具體驗的場景。

比如盲盒冰淇淋自動售貨機，消費者無法預(yù)知購買的是什么品牌什么價格的產(chǎn)品，提升了消費者的參與感，比如季節(jié)定制冰淇淋自動售貨機，在不同季節(jié)推出限定款產(chǎn)品，提升了消費者的購買欲望。

如果你是經(jīng)銷商，你需要的是2+1模式，為消費者創(chuàng)造較加豐富的零售場景，而不是單純的冰淇淋自動售貨機。

一臺飲料自動售貨機、一臺零食自動售貨機以及一臺冰淇淋自動售貨機組成一個點位矩陣。形成一個類似于無人零售的便利店，這樣能夠轉(zhuǎn)化更多的流量。

如果入局玩家能夠避免這些在潛藏在冰淇淋自動售貨機藍海下的暗礁，那么便能夠成為掌握新零售的**玩家。

與社區(qū)團購相比，自動售貨機無疑是對品牌和經(jīng)銷商有利的渠道，既能夠作為品牌商提升影響力的宣傳工具，也能成為其覆蓋渠道空白點的銷售員。對于經(jīng)銷商來說，當(dāng)自動售貨機的成本下降后，便能依托其點位的優(yōu)勢而打造24小時運營的微型門店，與開一家線下直營店相比，顯然自動售貨機的投入要較低。
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-04-
最后的話
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無人貨架、無人零售在燒光資本的錢后銷聲匿跡，但自動售貨機卻在中國落地生根不斷發(fā)展。

同為無人零售，但后者卻能夠成功，是因為自動售貨機彌補了傳統(tǒng)線下渠道無法觸達的場所，滿足了消費者真實需求，而不是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)炫技的場所。當(dāng)然隨著技術(shù)的成熟，相信冰淇淋自動售貨機也逐漸崛起。最后總結(jié)幾點希望對您有所幫助。
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1.點位是**的資源，誰**入誰早受益。

2.但越早進入的意味著需要巨大的成本，你的錢夠嗎？

3.你將以什么樣的角色進入？是品牌商還是運營商？不同角色需要的需求也不一樣。

4.你是否有低成本高效率的供應(yīng)鏈，雖然是同城配送，但對于冰淇淋來說依舊考驗供應(yīng)鏈。

5.你的產(chǎn)品零售價格與傳統(tǒng)終端區(qū)別大嗎？這一點決定著你自動售貨機里的銷量。
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也許在2021年，冰淇淋自動售貨機會給我們一個驚喜。

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  詞條說明

• 小七靈獸告訴你：現(xiàn)在做無人售貨機是不是晚了，還**會嗎？

  隨著近幾年科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟的發(fā)展，無人售貨機越來越多，現(xiàn)在一二線城市基本上到處都可以看到它們的身影。三四線物流線城市的無人售貨機也在不斷的多起來。不少人想從事無人零售的人就有疑慮了，我現(xiàn)在從事無人零售是不是晚了一步，還能做嗎？在這里，小七靈獸可以很肯定的給你一個答案，一點兒都不晚，當(dāng)然可以做，并且目前還處于行業(yè)的發(fā)展上升階段，前途很不錯。 無人售貨機能不能很好的發(fā)展主要是由當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展水平?jīng)Q定的，

• 小七靈獸無人自動售貨機有著什么樣的優(yōu)勢和前景？

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