湛江生蠔營(yíng)養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,含有人體必需的8 種氨基酸,還有糖元、?;撬?/a>、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和**質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分讓生蠔有著美容養(yǎng)顏、寧心安神、益智健腦的功效。在古希臘**里蠔是代表愛的食物。從中醫(yī)的角度蠔通水氣,滋潤(rùn)肺部,利于腎水。西醫(yī)驗(yàn)證它是含鋅較多的**食品之一(每百克生蠔肉含量高達(dá)71.2㎎),也就是每天只吃2至3個(gè)蠔就能提供給你全天所需的鋅。而鋅的巨大**體現(xiàn)在它是男性生殖系統(tǒng)里至關(guān)重要的礦物質(zhì),尤其是年近50男性的精子數(shù)量下降明顯,較需補(bǔ)充足夠的鋅。
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廣州雅洋商貿(mào)公司湛江生蠔批發(fā)120只格生蠔價(jià)格生蠔營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,且具有大量礦、微量元素鋅,其中的酸可合成谷胱甘肽預(yù)防動(dòng)脈硬化:生蠔含有的酸有一定作用,從而在一定程度上具有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。補(bǔ)鈣:生蠔是一種不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食物,生蠔中除了含鈣元素外,還含有不少的磷,而鈣的吸收是需要磷的幫助的,所以吃生蠔也是可以補(bǔ)鈣;在鍋上倒入比炒菜時(shí)多一點(diǎn)的油,用小火炸一會(huì)兒,等到香味撲鼻且稍微變黃的時(shí)候即可
三文魚為冷水性魚類。棲息于淡水、海水中,是溯河洄游性魚類。大馬哈魚為冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚類。原棲息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4齡達(dá)性成熟)才在夏季或秋季成群結(jié)隊(duì)作生殖洄游。根據(jù)溯河時(shí)間可分為兩個(gè)生物群,夏型和秋型,上溯進(jìn)入中國(guó)境內(nèi)黑龍江的僅為秋型。大部分在下游產(chǎn)卵,到達(dá)上游產(chǎn)卵的僅為少數(shù)。它們沿江而上,日夜兼程,不辭辛勞,每晝夜可前進(jìn)30-35公里,不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布
經(jīng)常吃生蠔可以減肥的較常見做法是作生蠔煎雞蛋的菜了,是一道廣東常見的漢族特色菜肴,屬于粵菜。用生蠔肉與雞蛋用油配以輔料加工炒制而成。該菜營(yíng)養(yǎng)豐盛,鮮嫩可口、清鮮光滑。有減肥的了局,是很受吃貨們親睞的食材。用料花生油生蠔肉雞蛋清水膽固醇高、神經(jīng)衰弱者多食,尿頻、胃寒的人少食
三文魚(Oncorhynchus),又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬于冷水性的高度洄游魚類,被**美食界譽(yù)為“冰海之皇”。研究表明,金槍魚和三文魚均肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)。?三文魚具有商業(yè)**的品種有30多個(gè),目前較常見的是2種鱒魚(三文鱒、金鱒)和4種鮭魚(太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點(diǎn)
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