兔頭的營養(yǎng)**是什么?

    兔頭的營養(yǎng)**及功效
    1. 兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效;
    2. 經(jīng)常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強體質(zhì),健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性;
    3. 兔肉中所含的脂肪和膽固醇,**所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃免肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為“保健肉”;
    4. 兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體較易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。
    兔頭食用禁忌:

    兔頭并不是人人都適合吃的,而且兔頭只有在農(nóng)歷8-10月深秋較好吃。其他時候的兔頭傷人腎氣,易損元陽。


    山東儒成食品有限公司專注于批發(fā)鵝腸,批發(fā)驢肉,批發(fā)兔頭,批發(fā)大鵝,批發(fā)白條鵝,批發(fā)東北鵝腸等, 歡迎致電 13518659098

  • 詞條

    詞條說明

  • 批發(fā)鵝腸如何保存?

    批發(fā)鵝腸如何保存?選擇質(zhì)地均勻、色澤自然、無變色、不灰暗的產(chǎn)品,注意包裝完好,包裝內(nèi)沒有冰塊和冰晶。因為在運輸、儲存中,如果溫度波動,會有大冰晶和冰塊的形成,商品可能發(fā)生粘連,包裝內(nèi)會出現(xiàn)越來越多的冰晶冰塊。這時食物品質(zhì)會降低,口感風(fēng)味將大打折扣。不要將已解凍過的食品再次進行冷凍,買回來后按照每次吃的量做好分裝。因為食物經(jīng)過多次冷凍和解凍,很容易滋生大量的細菌,且營養(yǎng)也會流失。山東儒成食品所有視頻

  • 鴨腸、鵝腸的區(qū)別

    鴨腸和鵝腸成分和作用幾乎一樣,都是富含蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。區(qū)別只能從外觀上辨別:鴨腸:一般呈乳白色,粘液多,異味較輕,具有韌性。鵝腸:寬度和厚度比鴨腸寬和厚實,顏色土黃色帶點紅色,韌性比鴨腸高,異味比鴨腸重點。

  • 長期供應(yīng)新鮮冷凍鵝腸

    鵝腸的做法一: 1.鵝腸摘選后將其洗干凈,然后放入沸水迅速燙一下,再撈起來瀝干水,裝盤。 2.炒鍋上火,放油燒熱,投入紅辣椒絲炸一下。 3.趁熱倒在鵝兒腸上,加入精鹽,白糖,醋,花椒粉,味精,拌均勻即成。 鵝腸的做法二: 1.將脆鵝腸斜切成粗絲段、飛水后,入六成熱的油鍋中拉油后后倒出,待用。 2.鍋內(nèi)下少許余油,將洋蔥粒,蒜末、生姜末放入鍋中炒香。 3.放入鵝腸,加入味粉、色拉油、蒸魚豉油、花椒

  • 【批發(fā)驢肉】驢肉食用部分

    驢肉食用部分吃驢分部位驢的不同部位有不同的吃法,比如驢腩肉較鮮滑,用來做白切不暴殄天物;驢骨不易入味,就拿來紅燜;較經(jīng)典的莫過于XO醬爆驢腸。驢肉新鮮自然怎么做都好,但膻味不易去除,特別是白切做法,沒有其他的配料,驢肉的膻味很容易散發(fā)出來,影響整個菜。去除膻味,新粥城有妙法,就是新鮮的驢肉取來,我們那天試吃的是較彈牙的驢蹍肉,用藥材泡過,再加入老雞、南姜、八角和香葉滾熟,再放入冰箱急凍,俗稱“過冰

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