云霧茶的味道淡？是什么原因？【鴉鵲山】

時(shí)間：2020-05-29

    喝茶每個(gè)人有每個(gè)人的口感，但是有的人就覺得為什么越貴的茶反而口感不如便宜的茶口感濃郁，尤其是云霧茶味道淡，只是一個(gè)噱頭而已，然而事實(shí)真的是這樣嗎？其實(shí)我們不妨沉下心來想一想，如果這只是一個(gè)噱頭，如何可以傳承千年之久，所以云霧茶必有其過人之處！小編今天就和大家一起了解一下為什么云霧茶的口感會淡！

 云霧茶的味道淡？是什么原因？喝茶每個(gè)人有每個(gè)人的口感，但是有的人就覺得為什么越貴的茶反而口感不如便宜的茶口感濃郁，尤其是云霧茶味道淡，只是一個(gè)噱頭而已，然而事實(shí)真的是這樣嗎？其實(shí)我們不妨沉下心來想一想，如果這只是一個(gè)噱頭，如何可以傳承千年之久，所以云霧茶必有其過人之處！小編今天就和大家一起了解一下為什么云霧茶的口感會淡！

云霧茶的味道淡？是什么原因？【鴉鵲山】

        茶人品茶往往較加重視的是茶湯的"飽滿度"，指茶湯進(jìn)入嘴里，一種濃稠淡薄的感覺。主要的影響因素是氨基酸、可溶性的糖以及果膠物質(zhì)等的含量。頭春茶、明前茶由于茶樹的氮代謝占優(yōu)勢，春茶中氨基酸含量較高，降低了春茶的酚氨比，決定了春茶鮮爽的口感。所以他們的口感往往不如夏茶來的口味重！因?yàn)?夏茶**和茶多酚含量高，苦澀度高，對味蕾的刺激性大，就讓你覺得濃了。

云霧茶的味道淡？是什么原因？【鴉鵲山】

云霧茶的味道淡？是什么原因？【鴉鵲山】

        由于海拔高，人為干預(yù)比較少，另外由于山高氣溫低，晝夜溫差大，茶樹生長速度較為緩慢，就會積累和存儲更多的營養(yǎng)物質(zhì)，云霧繚繞導(dǎo)致漫射光豐富進(jìn)一步促進(jìn)了茶葉氨基酸，和含氮芳香物等物質(zhì)的合成，種種因素、環(huán)境和氣候，相互作用影響，共同造就了鴉鵲山云霧茶的高品質(zhì)，而且鴉鵲山云霧茶為了較好地服務(wù)廣大消費(fèi)者，每份茶葉都搭配有精美的茶葉禮盒，無論是送禮還是自飲口糧茶都有您想要的那一款！

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