天津全自動豬蹄子噴毛機研發(fā)廠家行業(yè)*在線為您服務

時間：2020-03-07

作者：諸城市匯康食品機械有限公司

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牛蹄燒毛機設備采用優(yōu)質不銹鋼板材，內部采用燒毛裝置，脫毛干凈同時不會破壞羊蹄

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2)安裝調試期間售后服務人員尊重需方安裝使用條件，科學合理的提供安裝調試建議。

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1、整機采用優(yōu)質304不銹鋼材質

2、耐高溫不銹鋼網(wǎng)帶，速度可調

3、液化氣燒毛，火焰大小可調，電子打火

4. ?帶有噴水降溫裝置

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詞條
詞條說明
肉制品配方推薦：火鍋桂花腸
配方：制作工藝： 1. 原料稱重、備用。 2. 腌制。把解凍后的肥膘進行消毒，用5%的食鹽腌72小時以上。注意腌制溫度要控制在0-5℃，配料時減去腌肥膘的鹽。 3. 絞肉。雞胸肉和豬精肉要冷卻到零下3℃后，用6毫米絞篦子絞制，肥膘用8毫米絞篦子絞制。 4. 乳化。先加入雞胸肉和豬精肉,干粉加入復合磷酸鹽和食鹽,進行干斬乳化,時間不要**過30秒.緩慢加入冰水斬勻加分離蛋白,斬勻后加肥膘,最后加輔
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真空和面機的技術方案，該方案方法是使用連續(xù)真空和面機和面，其步驟如下：首先將和面機內腔抽成真空為0.1至1個大氣壓的真空內腔；將面粉和水分別連續(xù)輸給和面機的粉、水定量進料裝置，以面粉和水按重量比1∶0.21至1∶0.45的比例混合；混合后的面粉和水進入攪拌裝置；經(jīng)攪拌裝置中快速攪拌和慢速攪拌后成為面團并排入面團輸出裝置；面團進入面團輸出裝置后，在面團輸出裝置的擠壓下輸出面餅。所述的連續(xù)真空和面
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設備原理 1. 清洗機以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約60℃熱堿水為主要洗滌劑，以約60℃高壓熱水為主要清洗力進行清洗，在熱堿水噴淋后加設毛刷對筐子左右及底部進行刷洗，提高清洗潔凈度； 2. 設備有熱堿水噴淋段、毛刷刷洗段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、烘干段等幾部分組成，其中毛刷刷洗段、消毒水噴淋段及烘干段可根據(jù)客戶要求定配。 3. 消毒水箱內消毒液由人工調好濃度后滴加，堿水箱及熱水
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