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時間：2020-03-05

悠久的玉米文化歷史使墨西哥人對玉米的種植和加工技術的錘煉達到了較i致。在墨西哥，不僅有白色的玉米、黃色的玉米，還有深藍色的玉米、墨綠色的玉米、紫紅色的玉米，還有紅、藍、綠、白、黃間雜排列的五彩玉米。墨西哥人制作的玉米食品的種類已經豐富得數(shù)不勝數(shù)，并且還不斷有新的創(chuàng)造。玉米崇拜———墨西哥較重要的文化現(xiàn)象之一。對墨西哥人來說，玉米絕不僅僅是食物，而是神物，是千**歷史中印*安人宗教中崇拜的對象。1902年甜玉米品種GoldenBantam即被Burpee公司推廣。古印*安i神譜中，有好幾位玉米神，例如辛特奧特爾玉米神、西洛嫩i女神、科麥科阿特爾玉米穗女神等，他們都象征著幸福和運氣。墨西哥民間有許多關于玉米的**和傳說，都將人類的起源與玉米的發(fā)現(xiàn)連在一起。納華印*安人的傳說認為，在遠古時代，以克特薩爾科阿特爾和特茲卡特里波卡為主的諸神在反復爭斗中創(chuàng)造了世界和人類，在*五個太陽普照大地的時候，人類才從吃樹木果實和植物發(fā)展到食用玉米。在瑪l雅人的**中，人的身體就是造物主用玉米做成的。時至今日，人們仍然把土著人稱為“玉米人”，危地馬拉作家、諾貝爾文學獎獲得者阿斯圖里亞斯的長篇小說《玉米人》，寫的就是瑪l雅人在現(xiàn)代社會的遭遇。

漢川市顏楊水產養(yǎng)殖**合作社是經地區(qū)相關部門批準注冊的企業(yè)，也是地方的一個著l名**大型實體養(yǎng)殖**合作社。主要繁養(yǎng)德國朗德鵝、丹麥長白豬、*宮廷黃雞、土雞、麻雞、毛蟹、甲魚等世界畜禽實體養(yǎng)殖，產品**全國各地。 ?

在現(xiàn)代墨西哥社會，由于玉米在人民生活中的重要地位。全國要規(guī)劃出大面積的土地種植玉米，各地區(qū)再根據(jù)各自的氣候與土壤特點輔種其他作物，具體到農村基層，則*按照玉米田面積的大小形成大小不等的村落。墨西哥的文明史幾乎是與玉米的進化和發(fā)展同步前進的，它深深滲入到墨西哥社會的組織形式、人的生活方式及思維方式之中。Stowell’sEvergreen在美國中西部加工工業(yè)中較重要。詩人、藝術家靈感的源泉。古印*安的詩人們寫過許多歌頌玉米的詩歌，其中一部分流傳至今。在墨西哥著l名詩人、1990年諾貝爾文學獎得主帕斯的詩歌中，也曾反復出現(xiàn)玉米的意象，如《在石與花之間》中的詩句：“你克制、忍耐、生活/宛似鳥兒/從一把玉米炒面到一壇玉米稀飯。”在《太陽石》中，他較是滿懷激l情地唱道：“你的玉米裙在飄舞歌唱/你水晶的裙子、水的裙子……”。

玉米面沒有等級之分，只有粗細之別。玉米面含有豐富的營養(yǎng)素，按顏色l區(qū)分有黃玉米面和白玉米面各種。玉米面食品很多，在美國和其經研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降l血壓、降l血脂、抗動l脈硬l化、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保i健功效，也是糖l尿病人的適宜佳品。從1926年起，金陵大學的王緩等分離自交系并組配雜交種供教學使用，1930年*大學的趙連芳等開始選育自交系，1931年山西省銘賢學校在太谷進行美國玉米品種引種試驗，中選育出金皇后品種，推廣種植到華北、東北、西南等各省。用玉米粉經高溫高壓工藝制成的面條Corn noodles：玉米粉改良食品中較好的一種，成品已經熟化,使用80度左右的溫水浸泡十分鐘左右(無硬心)就可以食用，顏色金黃、口感順滑、筋道，有淡淡的玉米輕香。涼拌、放湯或炒面均可，玉米面*保留了玉米的營養(yǎng)成份和調理功能，并改善了粗糧面食品口感不好和不易消化的缺點。

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詞條說明
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使用菜籽餅發(fā)酵菌劑發(fā)酵方法： ①取農富樂菜籽餅發(fā)酵菌液1公斤可以發(fā)酵200公斤的菜籽餅。（菌1種一箱可發(fā)酵20噸，菌液一箱2.5-3噸）。根據(jù)自身情況選擇。 ②混合：先將菜籽餅混合均勻。一邊拌菜籽餅一邊撒拌水的發(fā)酵液，或者鋪10公分潑灑一次，調節(jié)適合的水分，干的話可以適當撒些水。注意原料的水分務必控制在50%-60%左右，水分判斷方法就是用手使勁握物料，不滴水，松開手上有些水印，落地能散開即可
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發(fā)酵糞便（谷糠、雜草、作物秸稈（切碎）、莖葉、鋸末木屑、食用菌基質殘渣和餅粕）的微生物菌劑中起關鍵作用的主要微生物有細菌、絲狀真菌、酵母菌、放1線菌等，包括纖維分解菌、蛋白分解菌、酵母菌、光合細菌、乳酸菌、除臭菌等多種有益微生物。這些菌群在生長中產生的代謝物質相互利用。在糞便堆制發(fā)酵過程中微生物菌群以輔料為載體與糞便組成復雜而穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng)，能夠**使糞便等材料發(fā)酵制成肥料。去除臭味。在糞
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餅肥是含油較多的種子提取油分后的殘渣，俗名油餅，又叫油枯。它含有豐富的營養(yǎng)成分，做肥料用時稱為餅肥。餅肥一般要經過發(fā)酵后才能施用。因為餅肥中所含的植物營養(yǎng)元素都是**態(tài)的，植物不宜直接吸收；餅肥中含有一定量的油脂，分解遲緩，且減少土壤水分的含量，不利于植物對營養(yǎng)的吸收；餅肥發(fā)酵分解時產生的酸性物質對種子發(fā)芽和幼根發(fā)育有防礙作用；餅肥在發(fā)酵分解過程中能產生高溫，屬熱性肥料，如施用不當，會引起燒根