米粉,是指以米、綠豆等五谷雜糧為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀食品,品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲、紅薯粉絲、土豆粉絲等。
米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,粉絲按形狀有粗、細(xì)、圓、扁及片狀等多種;按其主要用料又有米、豆類、薯類、苕類得不同;根據(jù)各地的制法詫異有不同的叫法,粉絲、粉條、涼粉、冬粉……粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有很好的附味性,柔潤嫩滑,爽口宜人。 米粉的做法,米粉的制作工藝現(xiàn)在大都以機(jī)器制作、干粉泡發(fā)。都不再采用手工工藝。 ?新型多功能米粉、粉絲機(jī)械,可生產(chǎn)米粉、米線,以及加工紅薯,玉米,蠶豆等淀粉類粉絲。 米粉粉絲機(jī) — 中國知品牌 —鴻睿牌新型米粉粉絲機(jī) 一、多功能米粉機(jī)的產(chǎn)品介紹:鴻睿牌新型米粉粉絲機(jī),是我司科研人員,以市場(chǎng)為主導(dǎo),自主開發(fā)研制而成,已通過部門檢測(cè),符合食品機(jī)械要求。適用于以大米為原料生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米粉,以大米或者大米粉料為原料可生產(chǎn)米粉、米線、河粉及年糕、糍粑等;以雜糧面粉為原料可生產(chǎn)玉米面條、小麥面條、蕎麥面條、冷面等;以雜糧淀粉為原料可生產(chǎn)玉米粉絲和各種豆類粉絲(粉條)及薯類粉絲(粉條)等。 該機(jī)廣泛適用于食品加工廠、餐飲服務(wù)業(yè)、大中型食堂、城鄉(xiāng)專業(yè)戶等使用,是國內(nèi)技術(shù)的米粉、粉絲、米線生產(chǎn)加工設(shè)備。
?二、多功能米粉機(jī)性能特點(diǎn):
?1、生產(chǎn)工藝**:采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、自動(dòng)化程度高:儀表監(jiān)控,操作簡(jiǎn)單,12人即可生產(chǎn),螺旋推進(jìn),自動(dòng)成熟,自動(dòng)成型。 ?
3、安全衛(wèi)生:機(jī)電一體,全封閉結(jié)構(gòu)生產(chǎn),性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、出粉率高:從投料到出粉僅需幾分鐘,即可生產(chǎn)鮮米粉,又可生產(chǎn)包裝干品(大米粉干,雜糧面條及粉絲等),1公斤大米可生產(chǎn)鮮米粉2.8公斤。
5、一機(jī)多用:鴻睿牌米粉機(jī)廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物。大米、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等都可以生產(chǎn),它不僅能生產(chǎn)米粉、米粉、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種面食品,而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,真正做到一機(jī)多用。
?6、可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品,如:圓、扁,粗細(xì),寬窄,厚薄,各種形狀都可生產(chǎn)(圓、扁),加工食品外表光滑,厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道**
?7、鴻睿 多功能米粉機(jī),生產(chǎn)快,出品率高,型號(hào)多,投資規(guī)??纱罂尚?,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
?8、所產(chǎn)多種米面食品可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛嘛就香”。
詞條
詞條說明
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鞏義鴻睿粉皮機(jī)械廠 ,時(shí)刻以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以質(zhì)量求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展。二十多年的發(fā)展,二十多年的積累,二十多年的口碑,成就了的發(fā)展,也成就了廣大用戶的創(chuàng)業(yè)致富夢(mèng)想?;仞佊脩簦瑘?bào)答社會(huì),服務(wù)人民。我廠成功開發(fā)系列粉皮機(jī)、全自動(dòng)粉皮機(jī)-多功能粉皮機(jī)-小型粉皮機(jī)-升級(jí)粉皮機(jī)-數(shù)控粉皮機(jī)-新型粉皮機(jī)-節(jié)能粉皮機(jī)-電粉皮機(jī)機(jī)-粉皮機(jī)-品牌粉皮機(jī) -自動(dòng)粉皮機(jī)-自熟粉皮機(jī) 數(shù)控粉皮機(jī),免費(fèi)升級(jí),電腦數(shù)控,無機(jī)
自動(dòng)面皮機(jī)需要注意哪些事項(xiàng)
本公司的面皮機(jī)在市場(chǎng)中是相當(dāng)受歡迎的,為了讓大家較加放心進(jìn)行購買,下面將為大家提供一些要注意的事項(xiàng),希望大家都能夠買到自己喜歡的產(chǎn)品。 首先,在購買之**定要親自到市場(chǎng)了解一番,可以去生產(chǎn)的廠家考察深入了解,這樣才能放心去下訂單。如果什么都不了解,僅憑一時(shí)沖動(dòng)就把設(shè)備買回去,到時(shí)出問題就后悔莫及了。 其次要找準(zhǔn)適合的型號(hào),不同的型號(hào)是生產(chǎn)出不同的食品的,本公司在產(chǎn)品設(shè)備方面有非常多的型號(hào),不同的
鴻睿小型全自動(dòng)面皮機(jī)可自動(dòng)出張出條方便好用 多功能面皮機(jī)價(jià)格
全自動(dòng)面皮機(jī)是純白面為原料生產(chǎn)(也可根據(jù)市場(chǎng)需求加入些豆類面),出機(jī)即熟。具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)出軸、自動(dòng)分條、噪音較小、不易損、不易壞、堅(jiān)固耐用的優(yōu)點(diǎn),自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單。面皮筋道,用水稍微浸泡后,直接加入部分調(diào)料即為面皮,口感清爽滑溜,也可下湯、炒、燒烤均可。經(jīng)營方式可城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場(chǎng)、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可;也可直接來料加工兌換,加工1斤面皮一般收取加工費(fèi)5角錢,面皮、面皮市場(chǎng)
全自動(dòng)涼皮機(jī)廠家直銷 多功能圓形涼皮機(jī)全不銹鋼制造美觀耐用
使用全自動(dòng)圓形涼皮機(jī)制作的涼皮厚薄可調(diào)。能制作涼皮、米皮、搟面皮等產(chǎn)品。只要將面水倒入料斗內(nèi),出機(jī)即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度,可使面皮表面產(chǎn)生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果,可根據(jù)各地流行口味自由選擇。全自動(dòng)蒸汽式?jīng)銎C(jī),一改幾千年手工生產(chǎn)涼皮、搟面皮的落后工藝,大大提高了勞動(dòng)強(qiáng)度,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作的夢(mèng)想.該仿手工圓涼皮機(jī)采用電子控溫、水循環(huán)導(dǎo)熱,主要部件采用鋁合金和不銹鋼,
公司名: 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
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