一號(hào)窖池白酒免費(fèi)喝！每一杯都是時(shí)間與微生物的**交織

時(shí)間：2019-12-21

在信息還不發(fā)達(dá)的時(shí)候，一提到“微生物”，很多人下意識(shí)的認(rèn)為就是不好的東西。但實(shí)際上，在微生物類別里面，幾乎99%都是有益無害的。在剩下1%的有害菌里，真正能致病的又少之又少。這些有益菌普遍存在于我們的身體中，他們幫助我們消化食物、調(diào)節(jié)*、幫助新陳代謝，與人體是共生的關(guān)系。
在人體之外，也少不了微生物的幫忙。比如大家較熟悉的食物發(fā)酵，酸奶、火腿、臘味、醬油、泡菜、饅頭、面包，這些美食都得益于微生物的作用。
另外，還有一個(gè)，就是我們今天要說的主角——白酒。
中國利用微生物釀酒的歷史，較遠(yuǎn)可以追溯到600多年前的仰韶文化時(shí)期，殷商時(shí)代的甲骨文中就刻有“酒”字。北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》中，也列舉有谷物制曲、釀酒、制醬、造醋和腌菜等方法。
因?yàn)槲⑸锏陌l(fā)酵，尋常的五谷雜糧得以進(jìn)行神奇的轉(zhuǎn)變，谷物中的淀粉逐漸被降解為糖，酵母菌等微生物則利用糖在無氧條件下進(jìn)行發(fā)酵，糖于是被轉(zhuǎn)化為酒精。在這個(gè)過程中，產(chǎn)生的一系列風(fēng)味物質(zhì)，賦予白酒特殊香氣。
不過，釀酒所用到的微生物，可不是隨便拿來就用的，它們生長的條件非常嚴(yán)苛。適宜的溫度、濕度、生長環(huán)境，這就用到了一個(gè)釀酒*的工具——窖池。窖池作為釀酒的發(fā)酵容易，其窖泥中含有豐富的微生物菌群，這是窖池的靈魂所在。
隨著窖池的使用時(shí)間不斷延長，窖泥中有益釀酒的微生物的種類及數(shù)量越豐富，窖池微生態(tài)越趨于**，所釀出的酒也就越香。孫氏窖池系列白酒所用的窖池，都是三十年以上的老窖池，有一部分窖齡已逾**。只有經(jīng)過長時(shí)間的沉淀，有益釀酒的微生物群落間才能達(dá)到**的平衡，窖池才能成為美酒的生命源泉。
老窖池中，微生物菌群不斷豐富，繁衍生息，使得糧食能夠較好的進(jìn)行分解、發(fā)酵，釀出的酒就越香。因此老窖池對(duì)于一個(gè)酒廠來說是彌足珍貴的，可以說是酒廠之命脈。
用這些老窖池釀出的孫氏窖池系列白酒，格外香醇，一打開芳香四溢，令人回味無窮。時(shí)間的情懷與閱歷，盡顯其中，*具匠心、韻味非凡。
每一滴酒，背后都是堅(jiān)守**的技藝傳承。時(shí)間的長久醞釀，窖池的歷久彌新，共同孕育出一杯好酒，孫氏窖池系列白酒得以與大眾見面。
上市之初，隆重推出“白酒免費(fèi)喝”的活動(dòng)，以實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠力度，讓更多人品嘗和感受孫氏窖池系列白酒的內(nèi)涵。既是回饋新老客戶，讓國人體會(huì)到傳統(tǒng)釀造工藝的魅力，較是對(duì)老一輩留下來的釀酒經(jīng)驗(yàn)的傳承和堅(jiān)守！

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詞條說明
一號(hào)窖池白酒免費(fèi)喝！每一杯都是時(shí)間與微生物的**交織
在信息還不發(fā)達(dá)的時(shí)候，一提到“微生物”，很多人下意識(shí)的認(rèn)為就是不好的東西。但實(shí)際上，在微生物類別里面，幾乎99%都是有益無害的。在剩下1%的有害菌里，真正能致病的又少之又少。這些有益菌普遍存在于我們的身體中，他們幫助我們消化食物、調(diào)節(jié)*、幫助新陳代謝，與人體是共生的關(guān)系。在人體之外，也少不了微生物的幫忙。比如大家較熟悉的食物發(fā)酵，酸奶、火腿、臘味、醬油、泡菜、饅頭、面包，這些美食都得益于微生物
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**老窖純糧精釀！一號(hào)窖池、三號(hào)窖池白酒免費(fèi)喝
陳年，是好酒之鑰，新酒出甑，以陶壇貯之，日積月累，呼吸吐納，好酒出壇，灌裝，品鑒……時(shí)光對(duì)酒的雕琢，也是對(duì)酒的馴養(yǎng)。對(duì)于孫氏窖池系列白酒來說，較重要的不僅是時(shí)光累積，還在于那一個(gè)個(gè)安靜守在那里的陳年老窖池。 “千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老”，這是白酒界廣為流傳的一句話。窖池，是用于盛裝糧食用于釀酒發(fā)酵的容器，據(jù)資料考證，較早在4800年前就開始使用了，它是農(nóng)耕文明的智慧結(jié)晶。由于不同地區(qū)、不同
一號(hào)窖池手把手教你鑒別糧食酒！過年買酒拒絕被坑
酒，是*民族的文化瑰寶，可以算作國粹了。中國人是離不開酒的，高興的時(shí)候慶祝，悲傷的時(shí)候消愁，歡聚的時(shí)候暢飲……好酒能助興，但是如果喝到劣質(zhì)酒，就不僅僅是掃興那么簡單，甚至還會(huì)危害健康！白酒市場(chǎng)因勢(shì)利導(dǎo)，新工藝白酒誕生，酒精酒與糧食酒魚龍混雜，無良廠商一次充好、以假亂真，我們避免不了劣質(zhì)酒精酒的出現(xiàn)，那今天就來教大家?guī)讉€(gè)辨別的方法，非常簡單就能分辨糧食酒和酒精酒。那么如何分辨酒精酒和糧食酒呢？