花蛤自己在家做怎么做較好吃？

時間：2019-07-25

作者：青島阿里加水產(chǎn)品有限公司

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詞條說明
作為最常見的海鮮，你真的知道蛤蜊怎么吃嗎？
蛤蜊在青島是餐桌上的家常菜，喝啤酒，吃蛤蜊也成為了夏天里的“標配”，然而，在青島，蛤蜊不叫gé lí，而叫嘎（ga）啦（la），南方人則稱之為花甲，這雖然是普通的海鮮，在青島，卻有著不同意義的存在。蛤蜊被成為地球上五大不死神獸之一，目前科學家發(fā)現(xiàn)的最高齡的蛤蜊為507歲，2006年，研究人員從北大西洋海底將其捕撈上來，并取名為Ming，然而再研究的過程中，Ming的生命跡象逐漸消失了。被稱作Min
只知道海鮮好吃，那海鮮的營養(yǎng)價值你有了解嗎？
在對食物新鮮感的追求愈來愈熱的時代，很多人對于海鮮新鮮的追求態(tài)度更強烈。眾所周知，海鮮營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)以及很多營養(yǎng)元素，而且海鮮里面有多不飽和的脂肪酸，吃了也不容易長胖。而且海鮮的烹飪方式也比較簡單，海鮮本身的回到就很鮮美了，不需要過多的加工就可以很好吃，在南方的沿海城市，為了鎖住海鮮的鮮味，在烹飪的時候都用清蒸、甚至只用清水煮味道就很鮮美了。所以海鮮總的來說，營養(yǎng)健康，易烹飪。但有些
蛤蜊的營養(yǎng)價值
蛤蜊中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較全面，味道也很是鮮美鮮美，是一種物美價廉的海產(chǎn)品。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)分，屬于高蛋白、低熱能的海鮮食物。蛤蜊蛤蜊味甘、咸，性微寒，具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結(jié)等作用，可用于肝腎陰虛之煩熱盜汗、消渴以及水腫、小便不利等?！侗静萁?jīng)疏》中記載:“蛤蜊其性滋潤而助津液，故能潤五臟、止消渴,開胃也。咸能入血軟
海鮮怎么做更美味？這兩種海鮮的做法，讓你回味
日常我們吃到的很美味的海鮮做法也挺簡單的，做起來程序并不復雜，今年快鮮漁小編就分享兩種簡單而又美味的海鮮做法，讓你回味！以這種魷魚為例，它不僅富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，而且還富含鈣、硒、碘、錳等微量元素，當然這種DHA（俗稱腦黃金）、EPA等高不飽和脂肪酸也十分豐富。另外，魷魚中?；撬岷枯^高，所以這種魷魚是一種完美的補品，無論老人、兒童、孕婦等身體虛弱的人，都可以吃。海螺也是我們生活中常