米粉的由來--好美的故事!米粉已有100多年的歷史,它的起源還有一個美麗動人的故事。鴻睿機械為您提供米粉機,自動米粉機,大型米粉機,米粉米線機!相傳,清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島,一秀才常到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米粉送去給他當飯,但等出門到了島上時,米粉已不熱。后來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如蓋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米粉等吃時再放,還能較加爽口。于是她先把肥雞、童子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;使用米粉機做出的米粉在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟,之后加入米粉,鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開,人們紛紛仿效,因為到島上要過一座橋,也為紀念這位賢妻,后世就把它叫做“米粉,新款米粉機也就產(chǎn)生了。 鴻睿米粉機擁有、干凈、衛(wèi)生等特點,保護消費者的健康。而且米粉機采用**的生產(chǎn)工藝,全自動化生產(chǎn),*人工,生產(chǎn)快,效率高,還能自行控制米粉的大小和粗度。目前,發(fā)明了一種多功能型米粉機,不但生產(chǎn)的效率高、速度快,而且一機多用,不再僅僅只能生產(chǎn)米粉了,還能生產(chǎn)各種各樣的面食產(chǎn)品,比如米線、玉米面等。 米粉機操作注意事項: 1、生產(chǎn)完畢,應(yīng)及時用清水沖洗機內(nèi)的殘余原料,清除干凈機頭內(nèi)的余料。 2、生產(chǎn)過程,應(yīng)經(jīng)常檢查和添加筒體內(nèi)的蒸煮水,保持筒體內(nèi)灌滿水。 3、如果發(fā)生“卡機”應(yīng)立即切斷電源停機,卸下“機頭”,用適當大小的鐵棒或固定扳手,從進料口處,伸入進料口,將“導(dǎo)料桿”撬出來,將“導(dǎo)料桿”上的原料清理干凈后,按原來位置裝好,才能繼續(xù)生產(chǎn)。
詞條
詞條說明
米粉較早產(chǎn)生于興安有它得天*厚的條件:一是興安盛產(chǎn)大米,二是當時已有將大米碾成粉或磨成漿的技術(shù)和設(shè)備,三是聚集了北方會做面條的工匠,再就是得益于湘、漓二江源頭清沏的山泉水。興安高萬丈,水往兩頭流,山青水秀,較得中原風(fēng)氣之先,天時地利,成就了米粉發(fā)源。米粉是中原文化與嶺南文化交流、融合較有代表性的結(jié)晶。 多功能米粉機六大優(yōu)點 1、自動化:操作簡單、*蒸煮、*磨漿、該機可以從下料擠壓成條、冷卻、
多功能米粉機大小設(shè)備品種齊全,購機后,免費提供各種食品的生產(chǎn)技術(shù)和食用配方.長期負責技術(shù)咨詢和技術(shù)指導(dǎo)及技術(shù)較新,提供各種配件.廠價直銷,自熟米線機價格優(yōu)惠.米線是一種非常古老的食品,在中國的廣大地區(qū)深受人們喜愛,比較著名的有,漢中雞丁米線,玉溪小鍋米線等.我公司*的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品,一次成型自熟多功能米粉機屬國內(nèi)*,其的特點是大米不需粉碎不需煮炊,一臺機器便可以生產(chǎn)出米線,不再需要粉碎機,攪拌機,全
一次成型米線機成型米線久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富
現(xiàn)在人們的健康意識逐漸增強,注重食品健康安全,我們的一次成型米線機不添加任何添加劑,做出好的米線,讓大家吃的放心。 改良型一次成型米線機,設(shè)有自動溫控裝置,整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運行,生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈入機即可生產(chǎn),自動化程度高,操作簡單,一人即可生產(chǎn),自動加料,一次自熟成型。米線機可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、過橋米粉、米線等產(chǎn)品。加工食品外包光滑,厚薄、粗細均勻
粉皮易做又經(jīng)濟,可口又不膩,主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點,是中國百姓喜歡的傳統(tǒng)食品之一 。然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式,生產(chǎn)工具簡陋,勞動強度大,衛(wèi)生條件差,生產(chǎn)效 率低,嚴重影響企業(yè)規(guī)模。針對這種情況,粉皮制作逐漸由機械化程度高的粉皮機所替代 。其加工工藝流程為:原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
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