設(shè)備特點(diǎn):
1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,*用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。
3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成**的溫度分布。
5、少量的工藝用水速循環(huán),速度達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)
7、**的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到合適水平,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
詞條
詞條說明
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產(chǎn)品說明: 機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,洗凈度高,能保持原有色澤。廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類、水果、海產(chǎn)品類等各類農(nóng)副產(chǎn)品。是當(dāng)今蔬菜加工、食品、餐飲等行業(yè)的**設(shè)備,符合國家食品出口標(biāo)準(zhǔn);流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制,滿足工藝要求;清洗機(jī)采用高壓汽泡水浴清洗,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過旋翻至輸送網(wǎng)帶,在網(wǎng)帶上進(jìn)行高壓水流清洗最后傳送到挑選平臺,進(jìn)行人
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物料由入料端通過網(wǎng)帶進(jìn)入主機(jī)體經(jīng)過四次翻轉(zhuǎn),以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將軟包裝的表面水分吹干,風(fēng)嘴制作成風(fēng)刀狀,有效地提高了風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的風(fēng)量壓力,較好的實(shí)現(xiàn)物料受風(fēng)的壓力效果,使物料表面的存水在短時(shí)間內(nèi)受風(fēng)蒸發(fā),大大縮短物料的干物料由入料端通過網(wǎng)帶進(jìn)入主機(jī)體經(jīng)過多次翻轉(zhuǎn),以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過多排風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將軟包裝的表面水分吹干,風(fēng)嘴制作成風(fēng)刀狀,
諸城雙興機(jī)械生產(chǎn)的? 雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋
諸城雙興機(jī)械生產(chǎn)的 雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋,殺菌過程中食品完全浸泡在殺菌水中,殺菌效果好,殺菌效率高。兩臺殺菌鍋交替使用同一批殺菌水,一臺殺菌鍋殺菌過程結(jié)束后將高溫殺菌水注入到另一臺殺菌鍋中,然后進(jìn)入降溫階段,而另一臺殺菌鍋開始進(jìn)入殺菌階段,減少處理水和熱量的損耗,并提高了產(chǎn)量。雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋殺菌效率高,節(jié)約能源,是大規(guī)模食品生產(chǎn)廠家的正確選擇。
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特點(diǎn)如下: 1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品變質(zhì)。 真空包裝機(jī) 2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。 3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。 在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞
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聯(lián)系人: 楊經(jīng)理
電 話: 0536-6188538
手 機(jī): 18853603226
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地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道楊家?guī)X工業(yè)園
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