? ? ?過橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱。后來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能較加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟,之后加入米線,鮮香滑爽。此法一經傳開,人們紛紛仿效,因為到島上要過一座橋,也為紀念這位賢妻,后世就把它叫做“過橋米線”。
? ? ? 生產米線到生產米線機,經過了十二年的歷程。通過數種米線機的使用,以及對米線的潛心研究,從機器的使用者到生產者。我廠現(xiàn)在生產出100型雙缸自動米線機和200型米線機。此次改進型設計較富人性化,使用較方便,使用壽命大大延長。解決了過去米線機操作技術難以掌握的問題。歡迎新老用戶選擇使用。
?米線機該設備主要功能是制作各種米線,是以大米、小米、玉米等為原料,浸泡后進機一次性可加工成各種米線。加工成的米線晶瑩剔透,柔軟細膩,筋實耐煮,口感好??梢粰C多用,除加工米線外,還可磨米漿,打米耙、米線、糍粑等。
詞條
詞條說明
粉條機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械,生產工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機器內即可,自動熟化,一次成型,具有多快好省四大優(yōu)點,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產經營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機械。 免搓洗粉絲粉條機優(yōu)點: 1, 節(jié)約人力,減輕勞動強度,減少電費,降低成本。 2、節(jié)約晾曬場地.因粉條不用凍也不用洗,所以較容易曬干.因此曬粉場地每天可以
鴻睿米皮機價格相對來說在食品機械當中比較便宜的,因為生產方法非常的簡單,特別是現(xiàn)在小型的米皮機,改變了以前機械的笨重,難操作,難打掃的弊端,現(xiàn)在的米皮機簡單易操作,而且非常的輕便,易操作,在很大程度上已經改變了原來的面貌,現(xiàn)在鴻睿米皮機非常的簡單,而且有自凈的功能,不沾面,制作完米皮后,機器還是照樣非常的干凈,也就避免出現(xiàn)了沒有及時的打掃食品機械而造成的食品問題,并且鴻睿米皮機是不銹鋼的,隨便用
米線機制作的米線是中國的一種古老的食物,多功能米線機在使用時要選用優(yōu)質的大米,制作過程要經過發(fā)酵,磨漿,濾條,蒸粉,壓榨等工序制作的線狀食品。多功能米線機制作的米線是云南百姓喜愛的食品之一。 一次成型米線機的性能特點: 1、工藝**:引用****的自熟式生產*蒸煮不用鍋爐; 2、自動化程度高:傳動變速機構,雙缸雙螺旋自動熟化,儀表監(jiān)控,操作簡便,數碼溫控,產品熟化度好。 3、安全性能好:全封閉
鴻睿牌米線機實現(xiàn)在質的飛越! 過橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱。后來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能較加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
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地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮(zhèn)陶瓷廠后院
郵 編: 451200
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