??圓形粉皮機(jī)是一種加工制作涼皮的加工機(jī)械設(shè)備,主要構(gòu)架有前期混合面漿定型操作臺(tái)、通道蒸汽運(yùn)輸艙、加熱高溫內(nèi)膽、自動(dòng)補(bǔ)水箱、排煙管等部分,是加工制作粉皮的簡(jiǎn)單也是實(shí)用的一種機(jī)器。
圓形粉皮機(jī)特點(diǎn)
設(shè)備保持原始的以水蒸氣為特點(diǎn)的加工方式,按照加工出口的設(shè)計(jì)制作出圓形涼皮。設(shè)備設(shè)計(jì)緊湊,占用面積小,在加工制作過程中可以自己補(bǔ)水系統(tǒng),大大減小勞動(dòng)量且使用便捷。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板包圍外體,所以堅(jiān)固耐用,同時(shí)由于設(shè)備制作中本身的材質(zhì)及體積,使用燃材料小,同時(shí)也降低了生產(chǎn)成本。成熟周到的設(shè)計(jì)工藝,充分考慮設(shè)備運(yùn)行的維修保養(yǎng)等問題,大大延長(zhǎng)了使用壽命。
圓形粉皮機(jī)加工流程
點(diǎn)火達(dá)到要求的蒸汽壓力,主要是加熱水過程;調(diào)兌漿糊,控制好溫度和原材料比例,一般設(shè)備出廠都對(duì)材料加入比例有說明;托盤上料定型,這個(gè)過程要反復(fù)多次;成熟食品出爐。
圓形粉皮機(jī)由于采用的是蒸汽式加工方式,與原純手工加工的方式相同,所以加工出的圓形涼皮色彩好,口感筋道。因此,對(duì)于小型需求者,圓形粉皮機(jī)是理想選擇。
詞條
詞條說明
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云南家庭使用小型米線機(jī) 小型自動(dòng)米粉機(jī)
米線機(jī)制作的米線是中國(guó)的一種古老的食物,多功能米線機(jī)在使用時(shí)要選用優(yōu)質(zhì)的大米,制作過程要經(jīng)過發(fā)酵,磨漿,濾條,蒸粉,壓榨等工序制作的線狀食品。多功能米線機(jī)制作的米線是云南百姓喜愛的食品之一。 多功能米線機(jī)的用途與特點(diǎn): 1、生產(chǎn)工藝**:采用生物變性新工藝,原材料擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮。 2、安全衛(wèi)生:多功能米線機(jī)機(jī)電一體,全封閉生產(chǎn),性能穩(wěn)定,整個(gè)生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生。
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傳統(tǒng)米線生產(chǎn)工藝需浸米、磨漿、噴淋、蒸煮、老化、搓條松絲、晾干等繁瑣工序。全自動(dòng)米線米粉機(jī)吸收傳統(tǒng)制面中的工藝精華,綜合運(yùn)用了各種**理論和科學(xué)技術(shù)原理,克服了這些技術(shù)難題,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn),在國(guó)內(nèi)外具有較高水平。 1.預(yù)熱階段 A.預(yù)熱熟化螺旋:先拌和少量生產(chǎn)粉料,機(jī)器開動(dòng)并接通風(fēng)管。將調(diào)節(jié)法處于開啟狀態(tài)。然后粉料倒入料盤上。此料盤有方孔與生料接通。用人工均勻地把粉料從料盤投入料斗內(nèi)。開始使用
一次成型米粉機(jī)在學(xué)校、單位等食堂和餐飲門店使用有哪些優(yōu)勢(shì)
一步成型米線機(jī)主要特點(diǎn)與性能: 工藝**:機(jī)器工藝**,設(shè)計(jì)合理。原料不需粉碎,一步成型,通過摩擦發(fā)熱裝置自動(dòng)升溫直接加熱。生產(chǎn)只需直接投入大米,10秒鐘即可生產(chǎn)出米粉、米線或米線等產(chǎn)品。 數(shù)字控溫( 本公司**):采用數(shù)字全自動(dòng)控溫系統(tǒng),產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。克服了其他機(jī)器因憑經(jīng)驗(yàn)控溫而造成的產(chǎn)品不穩(wěn)定現(xiàn)象。 較加節(jié)能,只需一臺(tái)電動(dòng)機(jī),不需燃料等其它能源。比傳統(tǒng)米粉機(jī)節(jié)能80%以上,效率提高50%
公司名: 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司
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