??玉米面條機(jī)開機(jī)前的6個(gè)準(zhǔn)備工作
1、首先要檢查動(dòng)力運(yùn)轉(zhuǎn)緊固部分有無異常情況,正常方可開機(jī)。
2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。
3、面粉用50%左右水和好,成面團(tuán)狀。
4、開機(jī)后用清水把筒沖一下,使筒內(nèi)保持一定的濕度,把畢子上涂上豆油,使面條光滑。
5、投料時(shí)要均勻,2-3秒投入一小塊,投面多少和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。
6、水是按所需配料事先抖好放在缸內(nèi),出面后把面條用手拉直,面條達(dá)到8-9分熟,按從上向下一次繞上木輥。在出現(xiàn)下方用方形60瓦-100
瓦風(fēng)扇向上吹風(fēng),以便使面條冷卻,利于擺成平板,成品面條是8-9分熟左右,如需薄一點(diǎn),可減少投料速度減少面條數(shù)量,最后面放在工作臺上,按所需長度切斷,中間墊上塑料布,成品完成。
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詞條
詞條說明
四川自熟米線機(jī) 家用多功能米粉機(jī) 操作簡單誰都能學(xué)會(huì)
米粉、米線是一種傳統(tǒng)米制品,根據(jù)各種形狀、各個(gè)地域和各種不同的做法可分為:桂林米粉、云南米線等不同的叫法,統(tǒng)稱米粉或米線。米粉是指以大米為主要原料經(jīng)浸泡、磨漿、擠壓自熟、成型老化等工序制成的。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不稠湯,干炒不易斷,配以各種內(nèi)類、青菜(綠色植物)或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費(fèi)者(尤其南方消費(fèi)者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、直條米粉
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用鴻睿玉米面條機(jī)生產(chǎn)的玉米面條色澤金黃 口感筋道
關(guān)于玉米面條 粗糧細(xì)做,市場廣闊.玉米面條是老少皆宜、四季消費(fèi)的主食, 由于其好吃、吃法多而南北通吃。以小麥粉為食材的面條較為普及。隨著民眾生活水平和健康意識的提高,以五谷雜糧為原料的雜糧面條,受到越來越多的消費(fèi)者青睞。 鴻睿機(jī)械以市場為導(dǎo)向,率先研制成功的玉米面條機(jī)及其生產(chǎn)技術(shù),可以玉米面、土豆粉、紅薯粉等雜糧為原料,生產(chǎn)各種雜糧面條。用該機(jī)生產(chǎn)的玉米面條口味**,較其適口,在市場上較有競爭力
鴻睿粉皮機(jī)品類齊全,低價(jià),粉皮機(jī)**直銷.鴻睿粉皮機(jī)品質(zhì)保證 粉皮機(jī)是一種人們喜愛吃的食品,市場潛在的需求較大,原料資源豐富,加工利潤相當(dāng)穩(wěn)定。長期以來,這些豐富的資源都是粗放經(jīng)營,未得深加工而增值,如果加工成新型機(jī)制粉皮機(jī),可實(shí)現(xiàn)增值數(shù)倍以上。粉皮機(jī)的顯著特點(diǎn) 1、采用較佳溫度蒸熟和低溫烘干,粉皮機(jī)具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)8小時(shí)以上,不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點(diǎn),口感始終柔軟筋爽,
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