小麥替代飼料中玉米的標(biāo)準(zhǔn)

時(shí)間：2014-12-03作者：溧陽正昌飼料科技有限公司瀏覽：68

一、小麥的品種分類

小麥按播種季節(jié)分，可分為冬小麥和春小麥；按皮色的不同，可分為白皮小麥和紅皮小麥兩種；按籽粒胚乳結(jié)構(gòu)呈角質(zhì)或粉質(zhì)的多少，可分為硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥。小麥品質(zhì)的好壞，取決于蛋白質(zhì)的含量與質(zhì)量。一般春小麥蛋白質(zhì)含量**冬小麥，但春小麥的容重和出粉率**冬小麥。多數(shù)冬小麥?zhǔn)前灼?、軟粒的，而春小麥?zhǔn)羌t皮、硬粒的。
二、小麥與玉米的營養(yǎng)成分差別






名稱	干物質(zhì) %	粗蛋白 %	豬代謝能kcal/kg	禽代謝能 kcal/kg	總磷 %	賴氨酸 %	蛋氨酸 %	蘇氨酸 %	亞油酸 %
玉米	86	8.7	3210	3240	0.27	0.24	0.18	0.3	2.2
玉米	86	7.8	3200	3220	0.27	0.23	0.15	0.29	2.2
小麥	87	13.9	3159	3040	0.41	0.3	0.25	0.33	0.59




 

小麥中的主要抗?fàn)I養(yǎng)因子是木聚糖。從以上數(shù)據(jù)可以看出，與玉米相比，小麥的能量、亞油酸含量要**玉米，而賴氨酸、蛋氨酸和蘇氨酸等要比玉米高。

三、小麥替代玉米的基本比例及**

1、在4周齡以下的家禽日糧中，小麥用量不**過20%，加酶后用量不**過40%；4周齡以上的禽料，小麥不**過25%，加酶后用量不**過50%。在蛋禽或種禽中，一般不**過20%，加酶后一般不**過40%，幼齡階段用量要相對少些。

2、在豬飼料中小麥替代玉米的一般比例為：乳仔豬30——50%，生長豬50——70%，育肥豬70——**。

3、小麥不適于完全直接替代玉米用于鴨、鵝肥肝生產(chǎn)。
四、青年雞、蛋雞、育肥豬飼料中小麥替代玉米的簡易方法

1、200公斤小麥可替代180公斤玉米和20公斤豆粕

2、250公斤小麥可替代220公斤玉米和30公斤豆粕
五、小麥替代玉米的注意事項(xiàng)

1、如果用小麥全部代替玉米，必須添加小麥酶（木聚糖酶）。以高活性、高含量的木聚糖酶為主的復(fù)合酶才是真正的小麥**酶。同時(shí)利用配方軟件調(diào)整賴氨酸、蘇氨酸和磷的水平。

2、小麥能量略低的問題

1）小麥酶（木聚糖酶）能提高4—7%的能量（140—230Kcal/kg，根據(jù)小麥酶產(chǎn)品不同可能有些差異），要計(jì)算在內(nèi)；

2）全部取代時(shí)，對于蛋雞日糧要考慮補(bǔ)油，同時(shí)考慮亞油酸的問題；

3、關(guān)于小麥代替玉米對豬、禽日糧配方的區(qū)別：

豬日糧建議小麥簡單代替部分玉米；

家禽日糧中應(yīng)用小麥作為主要能量飼料時(shí)，應(yīng)當(dāng)將亞油酸作為較重要的營養(yǎng)指標(biāo)之一。

4、關(guān)于小麥粉碎細(xì)度的問題：

不要粉的太細(xì)，過細(xì)會影響畜禽的采食量，尤其蛋雞飼料，破碎成3—4瓣即可。

5、關(guān)于小麥—豆粕型日糧對產(chǎn)品顏色的影響問題：

過高的小麥添加量會影響畜產(chǎn)品的顏色，尤其蛋黃的顏色、肉雞的著色等，可適當(dāng)考慮玉米蛋白粉、著色劑等的應(yīng)用。

6、小麥在生長過程中易感染赤霉病產(chǎn)生嘔吐毒素，所以使用小麥一定要防止霉變。個(gè)別發(fā)霉的小麥應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

7、建議較初使用時(shí)，小麥的添加量逐步增多，用7—10天的時(shí)間換完料。
 8、與玉米相比，小麥的有效生物素含量很低。所以在種豬料中使用小麥時(shí)，要考慮生物素的補(bǔ)充。



溧陽正昌飼料科技有限公司專注于綠色預(yù)混料,綠色促生長劑,代乳粉等

• 詞條

  詞條說明

• 預(yù)混料-不像你想的那么簡單！

  高品質(zhì)預(yù)混合飼料的生產(chǎn)與使用技術(shù)要點(diǎn) 預(yù)混合飼料是同一類的多種添加劑或不同類型的多種添加劑按一定比例配制而成的勻質(zhì)混合物。雖然預(yù)混合飼料在全價(jià)飼料中所占比例很小，但其對全價(jià)飼料的飼養(yǎng)效果卻起著較其重要的作用?？茖W(xué)的預(yù)混合飼料配方是預(yù)混料生產(chǎn)的關(guān)鍵。要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的預(yù)混料，不僅需要科學(xué)的配方，還需要優(yōu)質(zhì)的原料、精細(xì)的設(shè)備工藝及一套完善的管理措施。預(yù)混料不是單純的商品，而是一項(xiàng)技術(shù)含量較高的技術(shù)，是原

• 一定比例配制而成的勻質(zhì)混合物。雖然預(yù)混合飼料在全價(jià)飼料中所占比例很小，但其對全價(jià)飼料的飼養(yǎng)效果卻起著較其重要的作用?？茖W(xué)的預(yù)混合飼料配方是預(yù)混料生產(chǎn)的關(guān)鍵。要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的預(yù)混料，不僅需要科學(xué)的配方，還需要優(yōu)質(zhì)的原料、精細(xì)的設(shè)備工藝及一套完善的管理措施。預(yù)混料不是單純的商品，而是一項(xiàng)技術(shù)含量較高的技術(shù)，是原料質(zhì)量檢測、營養(yǎng)配方設(shè)計(jì)、畜禽飼養(yǎng)管理等

  預(yù)混合飼料是同一類的多種添加劑或不同類型的多種添加劑按一定比例配制而成的勻質(zhì)混合物。雖然預(yù)混合飼料在全價(jià)飼料中所占比例很小，但其對全價(jià)飼料的飼養(yǎng)效果卻起著較其重要的作用?？茖W(xué)的預(yù)混合飼料配方是預(yù)混料生產(chǎn)的關(guān)鍵。要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的預(yù)混料，不僅需要科學(xué)的配方，還需要優(yōu)質(zhì)的原料、精細(xì)的設(shè)備工藝及一套完善的管理措施。預(yù)混料不是單純的商品，而是一項(xiàng)技術(shù)含量較高的技術(shù)，是原料質(zhì)量檢測、營養(yǎng)配方設(shè)計(jì)、畜禽飼養(yǎng)管理

• 小麥替代飼料中玉米的標(biāo)準(zhǔn)

  一、小麥的品種分類 小麥按播種季節(jié)分，可分為冬小麥和春小麥；按皮色的不同，可分為白皮小麥和紅皮小麥兩種；按籽粒胚乳結(jié)構(gòu)呈角質(zhì)或粉質(zhì)的多少，可分為硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥。小麥品質(zhì)的好壞，取決于蛋白質(zhì)的含量與質(zhì)量。一般春小麥蛋白質(zhì)含量**冬小麥，但春小麥的容重和出粉率**冬小麥。多數(shù)冬小麥?zhǔn)前灼?、軟粒的，而春小麥?zhǔn)羌t皮、硬粒的。 二、小麥與玉米的營養(yǎng)成分差別 名稱 干物質(zhì) % 粗蛋白 % 豬代謝能kca

• 應(yīng)對飼料原料漲價(jià)之技術(shù)策略

  近年來，玉米、豆粕、魚粉等大宗飼料原料價(jià)格居高不下，使飼料企業(yè)苦不堪言，維生素、蛋氨酸、磷酸氫鈣等飼料添加劑的價(jià)格也呈不斷上升趨勢。飼料原料成本上漲引發(fā)的連鎖反應(yīng)，使飼料行業(yè)出現(xiàn)了**的困難，一些中小型飼料企業(yè)因此舉步維艱或破產(chǎn)倒閉，新的一輪洗牌將在所難免。應(yīng)對飼料原料漲價(jià)，溧陽正昌飼料科技從動(dòng)物營養(yǎng)和飼料配方技術(shù)角度，談一點(diǎn)膚淺的認(rèn)識。 利用技術(shù)手段，化解原料漲價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，降低成本而不降低質(zhì)量