喝紅茶有什么好處

         紅茶的功效與作用在保健方面一直得到人們的認可,紅茶尤其適合在夏天飲用,夏季喝紅茶主要有以下一些好處。

    1.提神消疲

         醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的**能通過刺激大腦皮質來興奮神經(jīng)**,促成提神、思考力集中,進而使思維反應較形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興 奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,達到消 除疲勞的效果。

     


    2.生津清熱

         夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時**控制下視丘的體溫**,調節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。

    3.利尿

         在紅茶中的**和芳香物質聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

    4.消炎殺菌

         紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和中國香港腳。

    5.*

         據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。

    6.強壯骨骼

         2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調查,指出飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數(shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果較強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。
     
    7.抗氧化、延緩衰老

         在過去的5年里,美國**資助了150多項關于綠茶和紅茶及 其化學成分的研究,研究結果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以**破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學主任墨 里?密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多,尤其是對心臟較是有益”。美國雜志報道,紅茶*效果強于大蒜 頭、西蘭花和胡蘿卜等。

    8.養(yǎng)胃護胃

         人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中 所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性較強。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作 用下發(fā)生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治 療潰瘍也有一定效果。

    9.*

         關于茶葉具有*作用的說法很流行,世界各地的研究人員也對此做過許多的探索,但是一般認為茶葉的*作用主要表現(xiàn)在綠茶方面,但是現(xiàn)在有了新的進展。研究發(fā)現(xiàn),紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的*功效。

    10.舒張血管

         美國醫(yī)學界較近也有一項研究與紅茶有關。研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會增加13%。

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