怎樣用豆腐布做鹵水豆腐？

時(shí)間：2018-10-31

1.干豆揀去雜質(zhì)和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小時(shí)，至完全泡發(fā)。2.準(zhǔn)備好6.5千克清水。3.把適量的黃豆加入食品加工機(jī)中，再放入適量的水，打成漿倒出用豆腐布過(guò)濾，豆渣加水重復(fù)一次。依次把所有的豆?jié){都加工好。4.過(guò)濾好的豆?jié){放入大鍋內(nèi)。5.濾出的豆渣放入冰箱保存，可以蒸饅頭、烙餅。6.鹽鹵稱量好。7.加入2-3倍的水?dāng)嚢柚寥诨?.豆?jié){放在火上燒開(kāi)。9.把表面的浮沫撇去，煮3開(kāi)，關(guān)火。10.鍋內(nèi)加入1千克涼水。11.豆?jié){的溫度降至80度左右。12.用勺分次將鹵水倒入鍋內(nèi)，由下向上快速攪拌幾下。13.開(kāi)火加熱燒開(kāi)，直到出現(xiàn)豆花。14.豆腐模具鋪好打濕的豆腐布。15.把豆花舀進(jìn)模具中。16.用豆腐布把豆花包好。17.加好蓋子。18.上面放重物壓30分鐘左右。19.打開(kāi)模具蓋子。脫模即可。
保定市清苑區(qū)史澤紡織廠專注于紗布,棉布,豆包布,母嬰用布等

詞條
詞條說(shuō)明
怎么做才能讓干豆腐布延緩老化和損壞？
一，避免暴曬和高溫。一般來(lái)說(shuō)，如果干豆腐布的接觸到**過(guò)110度的高溫，對(duì)干豆腐布是較為不利的。我們?cè)谑褂盟鼈兊臅r(shí)候，要盡力量避免這種老化的現(xiàn)象，盡量不要讓它們接觸到高溫，太陽(yáng)下長(zhǎng)期暴曬也是要盡量避免的，不然干豆腐布不會(huì)使用很長(zhǎng)時(shí)間便會(huì)無(wú)法繼續(xù)使用。二，避免接觸化學(xué)物質(zhì)。在使用的時(shí)候干豆腐布接觸化學(xué)物質(zhì)，也會(huì)出現(xiàn)異常老化的情況，比如受腐蝕，變質(zhì)，柔軟度喪失等等，尤其是一些酸堿性太大，或鹽度過(guò)高的
蒸籠籠屜布有什么特點(diǎn)？
籠屜布是廚房用品紗布的一種，其次還有豆包布紗布等廚房用品紗布，這樣的紗布的特點(diǎn)是環(huán)保健康即使子啊高溫也不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體他有害的物質(zhì)所以請(qǐng)大家放心使用。因?yàn)槎际?*材質(zhì)所以這樣的籠屜布紗布較加的安全。本產(chǎn)品穩(wěn)定性非常強(qiáng)，在食品加工的高溫或低溫下都能保持點(diǎn)心原來(lái)的形狀；本產(chǎn)品可以定做成各種各樣的形壯和大小，不存在脫絲現(xiàn)象，可以滿足各種規(guī)格需求。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：大小型饅頭加工企業(yè)會(huì)在生產(chǎn)流程方面減少對(duì)籠屜
純棉豆腐布的洗滌方法
1.純棉豆腐布就可以人工手洗，也可以使用機(jī)器來(lái)智能潔凈，但要使用堿性洗滌劑。 2.純棉豆腐布的洗滌溫度也是有講究的，一般要根據(jù)它的色澤來(lái)決定，合適的溫度是40～50℃，顏色艷麗或深色制品水溫不宜過(guò)高，洗的時(shí)間也不要太長(zhǎng)了，否則可能會(huì)褪色。白色無(wú)汗?jié)n棉布可煮洗。帶有汗?jié)n的棉布制品不易高溫洗滌，以免汗?jié)n中的蛋白質(zhì)凝固而粘附在纖維上，從而出現(xiàn)黃色斑。 3.如果純棉豆腐布一不小心占到了油漆漬，要想使用煤
萬(wàn)圣節(jié)裝飾破爛布廠家免費(fèi)咨詢「在線咨詢」
我廠生產(chǎn)的萬(wàn)圣節(jié)裝飾破爛布廠家等所有豆制品用布，是由經(jīng)、緯兩個(gè)系統(tǒng)的紗線垂直交叉交織而成。沿織物長(zhǎng)度方向(縱向)排列的是經(jīng)紗,沿寬度方向(橫向)排列的是緯紗，經(jīng)、緯紗線按一定的織物組織規(guī)律浮沉、相互交錯(cuò)組合即是交織?？v向經(jīng)紗先按織物組織規(guī)律分成上、下兩層，即為“開(kāi)口”，以形成橫向緯紗通道,讓引出的緯紗通過(guò),接著打緊緯紗,經(jīng)、緯紗線在一定張力條件下彼此彎曲變形、抱合交錯(cuò)，形成一定的空間幾何形態(tài)?？?/p>