凈菜加工流水線生產(chǎn)工藝及發(fā)展前景

時間：2018-03-05作者：山東匯爾寶食品機械有限公司瀏覽：76

凈菜生產(chǎn)線為廣大客戶提供不需要再處理的凈菜，凈菜就是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后，保持生鮮狀態(tài)的產(chǎn)品。消費者購買后不需要再作進一步處理，即可直接烹調(diào)食用。




現(xiàn)在一些大中城市的超市紛紛開設(shè)凈菜專柜，以滿足消費者的需要。但目前市場上的凈菜質(zhì)量良關(guān)不齊，有的是用非常簡陋的設(shè)備和落后的工藝方法生產(chǎn)出來的，也有的是用現(xiàn)代化設(shè)備以**工藝生產(chǎn)出來的。就目前市場上的凈菜而言，大部分產(chǎn)品的質(zhì)量還有待提高。





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  本設(shè)備主要用于蔬菜生產(chǎn)流水作業(yè)。由高壓清洗機、氣泡清洗機、提升輸送機、螺旋漂燙機、常溫冷卻機、冰水預(yù)冷機、振動瀝水機等設(shè)備組成。實現(xiàn)蔬菜清洗、漂燙、冷卻、瀝水等自動化處理流程。 該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計上，吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點，能對蔬菜的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調(diào)解，以獲得各類蔬菜的處理率效果。設(shè)備運行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便，即可組合使用，又可單機操作，擺放靈

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