挑選大型粽子蒸煮鍋的技巧

時間：2017-11-16作者：諸城市中潤機械有限公司瀏覽：74

粽子蒸煮鍋

1）利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度較均勻。

2）蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。

3）鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫受傷

4)鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、

聯(lián)鎖、互鎖功能。

5）鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。

6）多臺設(shè)備共用一臺液壓站，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本.




注意事項

　　1、使用蒸氣壓力，不得**過定額工作壓力。

　　2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無 疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

　　3、 對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

　　4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。

　　5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉(zhuǎn)動部位加油；采用30#--40#機械油。





諸城市中潤機械有限公司專注于大型爆米花機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,高壓蒸煮鍋等

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