諸城市國邦機械有限公司生產(chǎn)的燃煤油炸機是我司引進并改進國外**技術,開發(fā)的一種節(jié)能、低耗,經(jīng)濟的新型食品設備。本機采用**的油水分離技術,**的解除傳統(tǒng)油炸機耗油、壞油的弊端??墒箿囟却蟠蠼档停矣驼ㄥ亙?nèi)的氧氣濃度也會降低,從而對油炸食品起到一個保色的作用,油炸食品保持原料本身的色澤很重要。
該款油炸流水線的優(yōu)勢:
自動出料:油炸設備通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。
自動控溫:通過引風機對電控儀表進行控制,當油溫**設定溫度時,引風機自動停止。當油溫**設定溫度時,引風機則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質量。
擁有*特的提升和排煙系統(tǒng),使設備清洗維修較方便,干凈衛(wèi)生,配有大功率的引風機,使燃燒較充分,節(jié)省能源。
詞條
詞條說明
適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)制造研發(fā)油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產(chǎn)品進行加工定制。
油水混合油炸機的優(yōu)點 1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。 2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質。 采用PLC控制固態(tài)繼電器,全自動油炸流水線實現(xiàn)油炸過程的自動化,節(jié)省人工,降低生產(chǎn)成本,有自動、手動、螺旋
果蔬細胞組織中的水份是以結合狀態(tài)和游離狀態(tài)存在的。在速結過程中,溫度降低到凍結點時,那些和親水膠體結合較弱、主要是處于細胞間隙內(nèi)的水份首先形成冰晶體。繼之冰晶體附近的溶液濃度增加并受到細胞內(nèi)汁液所形成的滲透壓的推動,以及冰晶體對細胞的擠壓,致使細胞內(nèi)的水份不斷地向細胞外界擴散,并聚積于冰晶體的周圍。 同時,在細胞內(nèi)汁液的水蒸氣壓大于冰晶體的蒸汽壓的情況下,也會不斷向細胞外界擴散,并圍繞在冰晶體周
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