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詞條說明
液堿有固態(tài)和液態(tài)兩種:純固體**呈白色,有塊狀、片狀、棒狀、粒狀,質(zhì)脆;純液體**為無色透明液體。 **,也稱為堿液或**,具有分子通式 的Na OH,并是高度腐蝕性的金屬基底。它是一種白色固體,可以是丸狀,片狀或顆粒劑,盡管有時(shí)它是在50%的飽和溶液的形式。 物化性質(zhì) 純品為無色透明晶體,相對(duì)密度2.130。熔點(diǎn)318.4℃。沸點(diǎn)1390℃。不溶于丙tong、乙mi。腐蝕性較強(qiáng),對(duì)纖維、皮
醛類消毒劑 包括甲醛和戊er醛等。此類消毒原理為一種活潑的烷化劑作用于微生物蛋白質(zhì)中的氨基、羧基、羥基和巰基,從而破壞蛋白質(zhì)分子,使微生物死亡。甲醛和戊er醛均可殺滅各種微生物,由于它們對(duì)人體皮膚、黏膜有刺激和固化作用,并可使人致敏,因此不可用于空氣、食具等消毒,一般僅用于醫(yī)院中醫(yī)療器械的消毒或滅菌,且經(jīng)消毒或滅菌的物品必須用滅菌水將殘留的消毒液沖洗干凈后才可使用。 醇類消毒劑 較常用的是yi醇
純品為無色透明液體。相對(duì)密度2.130,熔點(diǎn)318.4℃,沸點(diǎn)1390℃。市售**有固態(tài)和液態(tài)兩種:純固體**呈白色,有片狀、塊狀、粒狀和棒狀,質(zhì)脆;純液體**稱為液堿,為無色透明液體。工業(yè)品多含雜質(zhì),主要為氯化鈉及碳酸鈉等,有時(shí)還有少量氧化鐵。當(dāng)溶成濃液堿后,大部分雜質(zhì)會(huì)上浮液面,可分離除去。 純堿的用途很廣,一般都是利用它的堿性。它可用于制造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光學(xué)玻璃和**器皿;還可
堿是指有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本質(zhì)上沒有區(qū)別。食用堿呈固體狀態(tài),圓形,色潔白,易溶于水。 食堿并不是一種常用調(diào)味品,它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑,能使干貨原料*漲發(fā),軟化纖維,去除發(fā)面團(tuán)的酸味,適當(dāng)使用可為食品帶來較佳的色、香、味、形,以增進(jìn)人們的食欲。食堿大量應(yīng)用于食品加工上如面條、面包、饅頭等。 液堿(
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