風(fēng)味豆干配方，聚信工貿(mào)有限公司

時(shí)間：2015-06-04

作者：諸城聚信工貿(mào)有限公司

周黑鴨風(fēng)味

豆干 ?100

食鹽 ? ? 1.25

冰糖 ?3.01

白糖 ? 1.5

味精 ? ?1.015

肉味精粉T9159A ? ? 0.114

肉香王T9117 ? ? ?0.204

甘草粉 ?0.26

食用油 ? ? 5.002

6.6辣椒精 ? 0.054

青花椒精油T9078 ? ?0.31 ? ? ? ? ? ?

周黑鴨膏T9225 ? ?1.223

鴨脖外拌紅油 ? ? 0.612

脫氫醋酸鈉 ? ? 0.053

山梨酸鉀 ? 0.058

脫氫醋酸鈉 ? ? 0.053

山梨酸鉀 ? 0.058

香辣風(fēng)味

豆干 ? ? ? 100

食鹽 ? ? ?1

白糖 ? ? 0.5

肉味精粉T9159A ? ? ? 0.1

乙基麥芽酚 ? ? ?0.1

麻辣條為**粉FN201 ? ? ?0.6

山梨酸鉀 ? ? ? ? ? 0.04

食用油 ? ? ? 5

辣椒精6.6 ? ? ? 0.08

花椒精油T9016 ? ? ?0.1

香辣精油T9036D ? ? 0.3

牛肉膏7206 ? ? ?0.4

辣椒紅色素150E ? ? ? ? ? 0.04

川香香辣干鍋醬T9221 0.3

詞條
詞條說(shuō)明
如何靈活運(yùn)用真空充氣包裝機(jī)
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚(yú)片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng)，大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期
全面加強(qiáng)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)
山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)訊 9月30日，萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)《萊蕪市食品藥品安全信用分類管理辦法（試行）》，大力加強(qiáng)全市食品藥品安全誠(chéng)信體系建設(shè)，強(qiáng)化企業(yè)食品藥品安全**責(zé)任，培育食品藥品安全誠(chéng)信環(huán)境，推進(jìn)誠(chéng)信建設(shè)常態(tài)化，努力營(yíng)造“守信受益、失信懲戒、誠(chéng)信自律”的行業(yè)氛圍，全面提升全市食品藥品安全**水平。該《辦法》從2014年10月1日起實(shí)施。一是加快建立食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信用檔案。組織市、區(qū)
牛肉，臘肉真空包裝機(jī)可以選擇聚信
我公司生產(chǎn)的電腦板全自動(dòng)真空包裝機(jī)專為真空度高、生產(chǎn)環(huán)境復(fù)雜的產(chǎn)品而設(shè)計(jì)。采用集成控制線路，吸取國(guó)外**業(yè)的**技術(shù)經(jīng)驗(yàn)；其電器方面采用微電腦控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，這些優(yōu)點(diǎn)使該設(shè)備便于清洗，就算用水直接沖洗也不會(huì)發(fā)生任何電器故障；整機(jī)采用**標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼制作，強(qiáng)度高，不易破損；其具有抽氣速率快、運(yùn)行噪音低、運(yùn)行成本低等特點(diǎn)。主要技術(shù)參數(shù)：真空
風(fēng)味豆干配方，聚信工貿(mào)有限公司
周黑鴨風(fēng)味豆干 100 食鹽 1.25 冰糖 3.01 白糖 1.5 味精 1.015 肉味精粉T9159A 0.114 肉香王T9117 0.204 甘草粉 0.26 食用油 5.002 6.6辣椒精 0.054 青花椒精油T9078 0.31 周黑鴨膏T9225 1.223 鴨脖外拌紅油 0.612 脫氫醋酸鈉 0.053 山梨酸鉀 0.058 脫氫醋酸鈉 0.053 山梨酸鉀 0.058