晨起喝什么水有什么效

     1、白開(kāi)水的溫度有無(wú)講究?

      有人認(rèn)為:煮沸后冷卻至攝氏20-25度的白開(kāi)水是較佳選擇,因內(nèi)含的活性生物及鎂、鈣元素,能*,增強(qiáng)*力。但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,空腹喝哪種溫度的水,關(guān)系不大,因?yàn)槿梭w從食物中所吸收到的礦物質(zhì)已足夠,不用透過(guò)喝水來(lái)獲得,所以水的溫度不會(huì)影響水中的營(yíng)養(yǎng),加上人體本身有恒溫機(jī)制,維持約在攝氏37度,喝暖水較舒服。至于水中所含的鈣、鎂等元素對(duì)身體有益的說(shuō)法則不能一概而論,但一般城市飲用水不比山區(qū)的礦泉水,鈣鎂成分不會(huì)特別高,不能單純依靠喝水來(lái)吸收這些礦物質(zhì),而應(yīng)該從其他食物中攝取。

      2、蜜糖水補(bǔ)充水分又增加營(yíng)養(yǎng)?

     有種說(shuō)法認(rèn)為:空腹喝一杯蜜糖水,既可補(bǔ)充水分又可增加營(yíng)養(yǎng),比喝白開(kāi)水較好。實(shí)際上,拆解蜜糖水的成分,它屬于“簡(jiǎn)單的糖(simple sugar)”,只比白開(kāi)水多了一重糖分及卡路里,人體吸收速度無(wú)疑較快,但這不等于吸收得較好。

      3、檸檬水能清宿便且排毒?

      部分人不喜歡喝白開(kāi)水,便放片檸檬、蘋(píng)果片或草莓,改善水的口感。但喝檸檬水能清宿便的說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。許多人擔(dān)心酸性飲品傷胃,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)此持否定觀點(diǎn),因?yàn)樵S多食物的PH值的確也會(huì)影響身體,但經(jīng)過(guò)一輪消化后,酸堿度會(huì)被中和、拆解。故此喝酸性飲料,未必有直接的影響。無(wú)論食物多酸多堿都好,一旦進(jìn)入胃,胃酸已讓所有東西變酸,再進(jìn)入腸道,又被堿性的環(huán)境中和。當(dāng)然如本身有胃病的人喝過(guò)酸的東西,有可能會(huì)對(duì)胃部造成刺激。

      4、牛奶空腹喝易有胃脹過(guò)敏反應(yīng)?

      一般來(lái)說(shuō),有乳糖不耐癥者,喝奶后或會(huì)有此不適感,牛奶以外其實(shí)可選擇乳酪或乳酸菌飲品,有些患者以牛奶煮麥皮,可減少相關(guān)癥狀。傳統(tǒng)金字塔建議日飲2杯奶,也有指牛奶并非每日**,但若沒(méi)有喝牛奶的習(xí)慣又不想缺鈣,可從其他高鈣的食物如深綠色蔬菜、豆類(lèi)、豆腐中攝取補(bǔ)充。

     


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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 飲用桶裝水健康又安全的5個(gè)方法

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