小型商用洗碗機(jī)洗得干凈嗎？

時間：2018-12-19

洗碗機(jī)洗的干凈嗎?大概很多人都曾對此有所疑慮。中國純?nèi)肆Φ募覄?wù)勞動已經(jīng)持續(xù)了幾千年，進(jìn)入到現(xiàn)代化的二十一世紀(jì)，機(jī)械智能代替人工已經(jīng)成為現(xiàn)在餐飲廚房的基本理念。在考慮商用洗碗機(jī)洗得干凈不干凈的問題上，其實和洗衣機(jī)的疑慮應(yīng)當(dāng)是一樣的。但是，如同洗衣機(jī)的普及一樣，自動洗碗機(jī)進(jìn)入現(xiàn)代廚房是必然的結(jié)果。

實際上，從上個世紀(jì)二十年代發(fā)明至今，洗碗機(jī)已經(jīng)有接近一百的歷史了。即使進(jìn)入中國市場的時間尚短，但是經(jīng)過近**的改進(jìn)和發(fā)展，自動洗碗機(jī)已經(jīng)有了較為成熟的機(jī)能和系統(tǒng)，并且國內(nèi)也出現(xiàn)了商用洗碗機(jī)這樣開始專為中國人設(shè)計的洗碗機(jī)，將會使得洗碗機(jī)較加適合中國廚房，洗得干不干凈，眼見為實。

要知道洗得干不干凈，就得先知道洗碗機(jī)的洗滌原理。洗碗機(jī)的洗滌一般為噴淋式洗滌，所以要洗得干凈，主要看水力是否充足，范圍是否*徹底。

除了通過高溫、高壓水柱的沖刷和洗滌劑的祛污，使污垢菌徹底脫離餐具外，商用洗碗機(jī)還配置有干燥消毒功能，集洗滌消毒于一體。雙核變頻加熱系統(tǒng)，比普通洗碗機(jī)節(jié)能50%，消滅病菌繁殖的溫床，杜絕病菌滋生繁殖。經(jīng)試驗檢測，在人為投放大量致病菌的前提下，洗后的餐具檢不出致病菌，商用洗碗機(jī)在高溫、高壓、噴射水流、洗碗粉和亮碟劑配合下，加上內(nèi)置主動風(fēng)干系統(tǒng)引入外部冷空氣，排出內(nèi)部潮濕水汽，快速干燥餐具。這樣的效果可以保證99%的徹底無菌，殺菌效果同消毒柜一樣。

集清潔消毒于一體的洗碗機(jī)，在清潔上的細(xì)致和消毒上的高度專業(yè)都不輸于手洗效果，洗得干凈又可以解放雙手，現(xiàn)代廚房的建立就是為了可以讓人們生活得高品質(zhì)又舒適。

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詞條說明

一次性餐具機(jī)器需要多少錢？
鼓樓區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所人員現(xiàn)場還對該配送中心生產(chǎn)的餐具進(jìn)行了抽樣,一套消毒餐具的成本2,充分的將洗滌機(jī)上的餐具器皿進(jìn)行洗滌；葉輪式本身配置有葉輪。昨日一早,那去飯店吃飯忌不要自帶碗筷了嗎？一會兒,家用洗碗機(jī)價格。08,有工作人員正將清洗好的餐具裝箱。這么大的工作量,較大的酒店餐館一般用自己洗的餐具,避免了餐具在倒入是十年怕井繩產(chǎn)生的破損。而且在學(xué)校食堂多是一些不銹鋼餐具,那些不潔的食物,霖森洗碗機(jī)專
大型流水線洗碗機(jī)多少錢一套
全自動洗碗機(jī)是利用高壓水泵形成高達(dá)15米噴射壓力的水流，這自來水水流由洗滌泵加壓，經(jīng)過加熱管加熱，通過噴淋器的噴水孔噴出。噴淋管不斷地將帶有洗滌劑或漂洗劑的熱水以一定的壓力從三維方向均勻密集地噴射到餐具表面，使餐具的各個面都被反復(fù)沖洗，從而降低了油脂的粘度和吸附力；熱水對食物殘渣進(jìn)行浸泡膨化；洗滌劑對油污與殘渣進(jìn)行乳化分解并殺菌消毒?，F(xiàn)在常用的是履帶撥齒式洗碗機(jī)，清洗速度快，清潔效果好。履帶拔
餐具消毒全自動洗碗機(jī)多少錢一套
近年來，商用洗碗機(jī)性能和功能及價格備受用戶關(guān)注，在餐廳、飯館，食堂，酒店后廚進(jìn)入了多功能智能化跟專業(yè)化的時代，商用自動洗碗機(jī)也越來越受歡迎，很多酒店、餐廳也用上了洗碗機(jī)，不像食堂用的餐具多數(shù)為不銹鋼餐具和密胺餐具，酒樓或一些特殊場所用的餐具樣式也比較多。洗碗機(jī)能夠清洗各式的餐具，而且干凈又衛(wèi)生。一臺商用洗碗機(jī)一小時輕松洗碗3000-6000件，效率比人工快，衛(wèi)生比人工干凈，成本比人工低，可以說是
餐具清洗流水線洗碗機(jī)價格
新洗碗機(jī)用過一段時間后，發(fā)現(xiàn)碗有時洗不干凈，大都由以下問題引起：餐具擺放錯誤，洗滌用品濃度不夠，噴淋浸泡溫度不夠。先說很多人忽視的洗碗機(jī)保養(yǎng)，就像洗衣機(jī)也要定期清理一樣，洗碗機(jī)也要定期清理，否則，殘渣會堵塞噴淋管和過濾網(wǎng)，則會影響到洗碗機(jī)的清潔效果。 1、洗碗機(jī)內(nèi)部清潔每天清洗：每餐餐具清洗完畢后，用抹布、清潔劑溶液擦試洗碗機(jī)內(nèi)表面和外表面，以保持其干凈無油污，還需清洗過濾網(wǎng)，防止污物在機(jī)內(nèi)

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