小編覺(jué)得滿足洗碗速度快或節(jié)省成本的洗碗機(jī),卻不等于好的洗碗機(jī)。洗碗機(jī)在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家普及率在70%以上,已經(jīng)使用了80多年。全自動(dòng)洗碗機(jī)進(jìn)入我國(guó)也有近三十年時(shí)間,不過(guò),長(zhǎng)期以來(lái),普及率不及1%,不是我們買不起,而是,真的沒(méi)法用?。〈蠖鄶?shù)品牌的洗碗機(jī)占地大、改水電、耗水耗電,有的清潔效果還不好。用戶抱怨多,至少說(shuō)明,這樣的洗碗機(jī)在中國(guó)并不是好的洗碗機(jī)。那么,成為好的洗碗機(jī),要滿足哪些條件呢?
*壹,要洗得干凈。中國(guó)烹飪喜歡重油猛火,因而餐具很油膩。再加上餐具形態(tài)各異,**歐式技術(shù)設(shè)計(jì)的洗碗機(jī),洗中式餐具有些力不從心。洗碗機(jī)比手洗干凈才不會(huì)成為雞肋。
*二,要節(jié)約水電。中國(guó)家庭餐具要一日三洗,因而,洗碗機(jī)不能太耗水、耗電、耗時(shí)間。洗碗機(jī)若是采用循環(huán)水節(jié)省洗滌用水量,這樣環(huán)保又節(jié)能,就是優(yōu)點(diǎn)。
*三,使用要方便。按照中國(guó)的洗碗習(xí)慣,使用洗碗機(jī)時(shí),不能每放一個(gè)盤(pán)子都要彎一次腰,這對(duì)工人來(lái)說(shuō)很不方便,這樣的洗碗機(jī)不省心,太折騰。
*四,要適合中國(guó)廚房的空間。如果那些沒(méi)有預(yù)留洗碗機(jī)位置的廚房,也可以輕松安裝洗碗機(jī),為相對(duì)較小的普通中國(guó)廚房節(jié)省了大量的空間。
*五,洗碗機(jī)性能要穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)設(shè)備廠家一般都無(wú)法做到省外24小時(shí)內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)售后維修,洗碗機(jī)經(jīng)常出故障,會(huì)造成較大的損失。
好的洗碗機(jī)只要洗碗干凈、高溫殺菌、清洗速度快、不易出故障就是市場(chǎng)所需的產(chǎn)品。
詞條
詞條說(shuō)明
先來(lái)了解洗碗機(jī)種類,洗碗機(jī)目前主要分為3個(gè)大類:家用洗碗機(jī)和商用洗碗機(jī)、餐具消毒中心用洗碗機(jī)。 商用洗碗機(jī) 餐消流水線洗碗機(jī) 無(wú)論哪一類洗碗機(jī),它們的工作原理大概是:1.洗碗機(jī)通過(guò)高溫高壓水流對(duì)餐具表面進(jìn)行360°機(jī)械沖刷,以及洗滌劑對(duì)餐具表面油污和殘?jiān)姆纸猓又疅崴畬?duì)食物殘?jiān)慕菖旎?,使得油污和殘?jiān)?分解與脫落,并達(dá)到清潔與殺菌的雙重效果。2.在高壓水泵的驅(qū)動(dòng)下,高壓水呈噴射狀態(tài)對(duì)餐具表
國(guó)內(nèi)酒店商用洗碗機(jī)價(jià)格多少錢(qián)?
現(xiàn)代社會(huì),洗碗是一個(gè)看似簡(jiǎn)單而實(shí)際復(fù)雜的過(guò)程,如何較快速、衛(wèi)生、*、經(jīng)濟(jì)的完成洗碗過(guò)程,讓一個(gè)以合適的商用洗碗機(jī)為中心的洗碗流程變得越來(lái)越重要。 為什么會(huì)有那么多酒店的老板都選擇酒店洗碗機(jī)投入使用呢? 觀望的酒店常問(wèn)的就是酒店洗碗機(jī)好用嗎?酒店洗碗機(jī)費(fèi)電嗎?酒店洗碗機(jī)費(fèi)水嗎?酒店洗碗機(jī)價(jià)格貴不貴?酒店洗碗機(jī)能否清洗干凈?種種此類問(wèn)題。 在歐洲,酒店洗碗機(jī)是酒店和企業(yè)的廚房幫手。但在我國(guó)市場(chǎng),流
單位全自動(dòng)洗碗機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)?
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餐具消毒配送要遵守哪些基本管理規(guī)定?霖森全自動(dòng)洗碗機(jī)廠家擁有多年餐消企業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),不僅給洗碗廠提供優(yōu)質(zhì)的全自動(dòng)洗碗機(jī)流水線,還可以分享餐消企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)來(lái)幫助他們發(fā)展得較好賺取更多利潤(rùn)。 一、廠房選址要求 《規(guī)定》提出,廠區(qū)的生產(chǎn)和倉(cāng)儲(chǔ)用房面積需要滿足清洗消毒工作,生產(chǎn)區(qū)凈高不得**3米,回收、去殘?jiān)⒔?、清洗、消毒、包裝區(qū)域的總面積不小于300平方米。 餐飲具集中消毒服務(wù)單位廠區(qū)選址不得建于
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