肉?？焖儆蚀叻式?jīng)驗(yàn)黃金10條

時(shí)間：2020-06-12作者：鄭州美力盾生物技術(shù)有限公司瀏覽：73

隨著養(yǎng)牛業(yè)的迅速發(fā)展，短期育肥牛不斷的增加，越來(lái)越多的人以短期育肥牛作為發(fā)家致富的好項(xiàng)目，并**了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，但還存在著一些問(wèn)題，要真正搞好肉牛短期育肥，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，建議應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

1、選擇好育肥牛

育肥牛要選改良的西門塔爾、夏洛來(lái)、利木贊等雜交改良健康無(wú)病、體重在250千克以上，年齡在1～2周齡的未去勢(shì)雜種公牛，選擇眼亮有神，鼻鏡濕潤(rùn)，嘴巴大，食欲強(qiáng)，采食量大，四肢粗壯，被毛光亮，體軀長(zhǎng)，胸深而寬。

2、選擇好牛舍溫度

牛舍內(nèi)溫度要保持在5℃～10℃之間，如果溫度過(guò)高或過(guò)低，都會(huì)影響增重，還會(huì)掉膘。冬季牛舍要保溫，加蓋塑料布，用稻草或泥堵住墻壁上的漏風(fēng)處等，既保證舍內(nèi)溫度，又便于采光，同時(shí)牛體本身散發(fā)的熱量也不會(huì)流失太大。牛也可正常育肥增重，夏秋季防止日頭曝曬、雨淋，牛舍要保持清潔、干燥、通風(fēng)良好，做到冬暖夏涼。

3、搞好防疫和畜體衛(wèi)生

牛在育肥前要搞好*及預(yù)防注射，牛體每天要刷拭1～2次，保持牛體衛(wèi)生，飼喂用具要清洗干凈每天消毒2次（早晨1次，下午1次）。牛床、過(guò)道、墻壁要定期用**或石灰消毒，閑雜人員不準(zhǔn)出入牛舍。

4、及早驅(qū)蟲

為了保證育肥牛的健康生長(zhǎng)，在開始育肥前的3―5天，應(yīng)對(duì)育肥牛進(jìn)行一次統(tǒng)一徹底的驅(qū)蟲。驅(qū)蟲藥物可選用獸用伊維菌素、敵百蟲、抗蟲靈、硫苯咪唑等。

5、科學(xué)飼養(yǎng)及選擇好飼喂方法

飼草、飼料搭配，本著價(jià)格低廉、多種多樣、易于消化、營(yíng)養(yǎng)全面、適口性好的原則。粉碎的精料與鍘碎的草料要拌濕喂給，不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，不飲污穢水。在更換飼草時(shí)，應(yīng)由少到多，逐漸更換。

育肥前要進(jìn)行驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲，用"蟲克星"，每10千克體重皮下0.2毫升，或口服劑量為千克體重0.1克；驅(qū)蟲三日后，每頭牛口服大黃去火健胃散350～400克健胃。飲足水，先粗后精，最后飲水。為減少能量消耗，不放牧，不運(yùn)動(dòng)，舍飼拴系飼養(yǎng)，定時(shí)定量飼喂，定時(shí)飲水，冬季飲溫水，水要干凈、新鮮，每頓讓牛吃飽，尤其是粗飼料，要鍘細(xì)，飼草要干凈。要選擇春、秋、冬季育肥，因夏季天氣炎熱，蚊虻多，影響肉牛肥育效果。

6、選好飼料及飼料配方

首先，在降低養(yǎng)殖成本的前提下，盡量選擇營(yíng)養(yǎng)成分全面、均衡的飼料產(chǎn)品。這里推薦營(yíng)養(yǎng)型預(yù)混料來(lái)配合精飼料，使用預(yù)混料的目的主要是預(yù)混料、豆粕、麩皮、小蘇打、玉米都可以自己采購(gòu)，一方面降低采購(gòu)成分，同時(shí)較好的把控質(zhì)量。

同時(shí)針對(duì)肉牛不同的階段，建議及時(shí)調(diào)整配方，比如150公斤~300公斤的犢牛、300公斤~400公斤的育肥牛、400公斤~出欄的育肥牛4個(gè)階段，不同階段采用不同配方，除了降低一些飼料成本，較能讓肉牛達(dá)到營(yíng)養(yǎng)水平、生長(zhǎng)狀態(tài)。同時(shí)針對(duì)全國(guó)各地區(qū)的飼料資源不同（比如四川沒有豆粕，但能很方便的買到油枯），可提供針對(duì)性飼料配方調(diào)整和優(yōu)化服務(wù)。

7、選擇好飼料搭配

要根據(jù)不同體重和增重速度制定飼料給量和搭配，育肥前期：酒糟6～8千克、玉米面2～3千克、豆粕0.75～1.0千克、食鹽50克、添加劑50克、玉米秸5千克，開始喂酒糟時(shí)少量添加，待10天適應(yīng)后再逐漸增加喂量；育肥中期：酒糟10～15千克、玉米面3千克、豆粕1千克、食鹽50克、添加劑50克、玉米秸4～5千克；育肥后期：酒糟10～15千克、玉米面2千克、豆粕0.5～1千克，食鹽50克、添加劑50克、玉米秸3.5～5千克。吃剩下的飼草飼料不能過(guò)頓或過(guò)夜，灑糟要新鮮優(yōu)質(zhì)，腐敗、發(fā)霉及冰凍或帶砂土的不能飼喂，以防中毒。如利用尿素代替豆粕時(shí)，要將尿素先溶解在少量水中，拌在精料中喂給，切忌不能溶在水中直接飲用，尿素喂量一般成年牛每頭日喂量不**過(guò)100克為宜，以免中毒。

8、不予去勢(shì)

育肥公牛在去勢(shì)后很容易造成脂肪大量沉積，使瘦肉率相應(yīng)減少，而現(xiàn)在一些進(jìn)口肉牛的國(guó)家往往以高瘦肉率為標(biāo)準(zhǔn)。而且去勢(shì)之后，牛傷口疼痛，恢復(fù)正常需要消耗營(yíng)養(yǎng)，增加成本，影響育肥速度。所以，作為出口肉牛應(yīng)當(dāng)不予去勢(shì)。

9、限制運(yùn)動(dòng)

限制肉牛運(yùn)動(dòng)是搞好肉?？焖儆实囊粋€(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。對(duì)于育肥肉牛應(yīng)當(dāng)實(shí)行一牛一樁，拴系牛繩不要太長(zhǎng)，以防增大活動(dòng)范圍，增加運(yùn)動(dòng)量，消耗體力，并發(fā)生互相碰撞，一般一頭牛占地面積在5平方米左右為宜。

10、把握關(guān)口，適時(shí)出欄

在飼料充足的條件下，肉牛的生長(zhǎng)速度在12月齡前較快，以后逐漸變慢，尤其是到性成熟期生長(zhǎng)速度較慢。為此，肉牛的屠宰年齡應(yīng)在1.5―2歲較為適宜，較遲也不要**過(guò)2.5歲，這樣可以降低飼養(yǎng)成本。

經(jīng)過(guò)3～4個(gè)月短期育肥，牛已達(dá)到膘肥體壯，一般屠宰率可達(dá)58%，凈肉率達(dá)50%，平均日增重可達(dá)1.25千克以上，此時(shí)育肥牛已增長(zhǎng)到一定體重，如市場(chǎng)價(jià)格看好，應(yīng)迅速出售，賣上好價(jià)。否則會(huì)增加飼養(yǎng)成本，降低增重速度，影響經(jīng)濟(jì)效益。

遵照上述步驟做，一般好一些的品種可以輕松達(dá)到4-5斤/天的增重速度，普通品種的也可以達(dá)到3斤以上。如當(dāng)?shù)夭萘腺Y源豐富，按照3:7或4:6的精粗比飼喂草料，加上細(xì)心照料，一定會(huì)**令人可喜的增重效率。


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