云南銷毀淡奶油_過(guò)期食品

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    于一個(gè)懶得出去吃飯都不愿意去的人來(lái)冷凍鯧魚說(shuō),果腹的小零食是**的,但是一樣零食經(jīng)常吃的話也會(huì)吃膩的,所以小編給大家推薦一小零食———巧克力牛奶餅干,這是小編喜歡吃的一巧克力餅干了,酥酥脆脆的,口感非常好。而且巧克力味還蠻濃郁的,還夾雜著一股牛奶的香味哦,這樣巧克力味和牛奶味中和一下,不核桃油會(huì)因?yàn)闈庥舻那煽肆ξ抖@得太過(guò)甜膩,又不會(huì)影響巧克力和餅干的味道。
    制作材料:黑巧克力液適量,白巧克力液適量,黃油100克,糖粉60克,低筋面粉180克,蛋清20克,可可粉20克,食品20克,白奶油50克,冷凍鴿子蛋牛奶40毫升。
    制作工具:刮板1個(gè),模具1個(gè),電動(dòng)攪拌器1臺(tái),玻璃碗1個(gè),裱花袋2個(gè),烘焙紙1張,搟面杖1根,剪刀1把,烤箱1臺(tái),牙簽1根,隔熱手套1雙。
    1、將低筋面粉、食品、可可粉倒在案臺(tái)上,用刮板開(kāi)窩,倒入蛋清、糖粉,用刮板攪勻。
    2、加入黃油,混合均勻,揉搓成光滑的面團(tuán),用搟面杖將面團(tuán)搟冷凍虹鱒魚成約05厘米厚的面皮。
    3、用模具在面皮上壓出8個(gè)圓形餅坯,去掉邊角料。
    4、把餅坯放入烤盤,將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱。上下火調(diào)至170℃,烤15分鐘熟。
    5、取一個(gè)玻璃碗,倒入白奶油,用電動(dòng)攪拌器打發(fā)均勻,把牛奶分次加入,快速攪勻,制成餡料。把餡料裝入裱花袋里,將裱花袋的剪個(gè)小口,待用。
    提貨券 7、在另一個(gè)裱花袋里裝入白巧克力液,將裱花袋的剪個(gè)小口。
    8、把烤好的餅干放在烘焙紙上,將裱花袋中的餡料擠在其中4塊餅干上。
    9、把其余4塊餅干蘸上黑巧克力液,蓋在有餡料的4塊餅干上。



    10、以畫圓圈的方式把白巧克力液擠在餅干上,用牙簽將白巧克力液劃出花紋,把制作好的餅干裝盤即成。
    餅干烤好后要馬上從烤箱里取出,以免在烤箱里吸收水汽,影響口感。



    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。
    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3
    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
    步驟5
    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過(guò)度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
    步驟7
    取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
    步驟8
    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
    步驟9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11
    放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14
    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置?! ∠奶?,它比牛奶豆?jié){養(yǎng)人,餐館賣15元,在家3元搞烤鴨定,女人越吃越年輕!廣式傳統(tǒng)特色小吃有很多,但是“姜撞奶”是排前幾名的美食,我記得去廣州旅游的時(shí)候,吃過(guò)一碗到現(xiàn)在都忘不了,20多塊錢一碗,當(dāng)時(shí)覺(jué)得香醇爽滑、鮮嫩無(wú)比、入口即化的口感值那個(gè)價(jià),后來(lái)學(xué)會(huì)了步驟后,制作過(guò)程也不是很復(fù)雜,而且在家成本3元,10多分鐘能做出來(lái),濃郁的奶香中帶著姜汁特有的辛辣味,冬天吃姜撞奶可以驅(qū)寒,夏天吃可以暖胃養(yǎng)顏,吃冰的女孩子,還能暖宮,感興趣的朋友們記得收藏起來(lái)哦!
    姜撞奶
    配料:
    老姜110克、牛奶200克、白砂糖30克
    烹飪步驟:
    1老姜100g去皮切條
    2將姜工廠廢品條打成泥
    3過(guò)濾姜汁
    4牛奶200g
    5加入白砂糖30g攪拌均勻后加熱至70到80度之間米酒
    6盛出牛奶,倒入姜汁
    芝麻油
    7完成
    烹飪小貼士:羊食品
    1、生姜含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿ト、維生B、維生B3、維生C、鉀、鎂、鐵、鋅、鉬、、硒等。
    2、生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香揮發(fā)油脂中的“姜油酮”。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、校葉油精、淀粉、黏液等。
    3、生姜為芳香辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、等作用,適用于外感風(fēng)寒、、咳嗽、胃寒嘔吐等。②生姜具有降溫提神、增進(jìn)食欲的作用。一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的患者,適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有神益。
    4、經(jīng)常吃生姜還可以,因?yàn)樯械慕边M(jìn)人體內(nèi)后,能產(chǎn)生一種抗氧化酶,它有很強(qiáng)的抗氧自由基的作用,比維生E還要強(qiáng)得多。
    5、生姜有作用,生姜提取液具有顯著抑制皮膚和滴蟲的功效,可各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱口臭和牙周炎。

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