處理淡奶油企業(yè)_過期食品

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    冷凍紅螺榴蓮糯米團(tuán)子



    準(zhǔn)備材料:糯米粉100g、玉米淀粉25g、牛奶180g左右、白糖適量、淡奶油、黃油、榴蓮。
    做法:



    做法:
    做法:
    做法:
    1糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖全部材料混合攪拌。
    2將保鮮膜包住盛放面糊的碗,放鍋里蒸,大火20分鐘左右。
    3將黃油放面團(tuán)上,用面團(tuán)的熱度將其融化,然后等面團(tuán)不燙手的時(shí)候,用手揉3-4分鐘。
    4面團(tuán)*保魚丸鮮膜放入冰箱冷凍20-30分鐘。
    5炒糯米粉,炒1分鐘至微微發(fā)黃即可。
    6打奶油,奶油量沒有具體量,多奶油少一點(diǎn)榴蓮,少奶油多一點(diǎn)榴蓮,主要看個(gè)人口味。
    7面團(tuán)完成后裹上粉,分成小等份,搟成一個(gè)個(gè)小圓餅狀,將榴蓮和奶油包進(jìn)去,然后放進(jìn)小錫紙托里面即可。
    8后放冰箱冷藏一會(huì)可以開吃了!
    抹茶紅豆布丁
    準(zhǔn)備材料:布丁液:牛奶200g、淡奶油150g、抹茶粉5g、白糖30g、吉利丁片5g。冷凍豬皮
    表面裝飾:紅豆少許,抹茶粉少許。
    1吉利片泡軟。
    2將牛奶和淡奶油倒入奶鍋,攪拌均勻。
    3白糖加入奶鍋,小火加熱至白糖融化。



    4將抹茶粉倒入奶鍋,攪拌均勻。
    5泡軟的吉利片加入奶鍋,關(guān)火,攪拌至吉利片全部融化即可,布丁液制作完成。
    6布丁液放涼,過濾2遍后倒入容器驢肉,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏至少4小時(shí)左右。
    7冷藏好后,取出,加入抹茶粉和紅豆即可。
    莓酸奶布丁
    準(zhǔn)備材料:酸奶230g、莓170g、牛奶50g、吉利丁片10g、白糖18g。
    1莓洗凈,加酸奶用攪拌機(jī)打成糊。
    2吉利丁片泡軟。
    3牛奶加白糖放入奶鍋,小火加熱,然后加入泡軟的吉利丁片,攪拌至融化。
    4后加入莓酸奶糊攪拌均勻,倒入模具,冷藏5小時(shí)即可。
    Q彈香濃牛奶小方
    準(zhǔn)備材料:牛奶240ml、椰蓉若干、白糖30g、淡奶油100g、玉米淀粉40g。
    1玉米淀粉混合80ml牛奶,攪拌均勻。
    2在玻璃器皿中鋪上椰蓉。
    3加熱剩余牛奶,并倒入白糖和淡奶油。
    4沸騰后,加熱玉米淀粉&牛奶,改小火加熱,并快速攪拌,等東西稍微定型后即可起鍋,倒南瓜入玻璃器皿。
    5牛奶小方冷卻后,玻璃器皿倒扣切塊即可。
    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。
    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3
    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
    步驟5
    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
    步驟7
    取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
    步驟8
    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
    步驟9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11
    放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14
    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置?! 『⒆娱_學(xué)了,媽媽們又要每天不停的折騰各種營(yíng)養(yǎng)美味的好吃的,我也不例外,近孩子天天讓著要吃油條和豆?jié){,其實(shí)我也懶得折騰,尤其是早上,真想多睡一會(huì)兒,所以我想到一個(gè)好辦法,既可以讓孩子吃到油條,又能讓自己多冷凍魚睡一會(huì)兒。
    分享給大家的不是傳統(tǒng)的油條做法,我用了純牛奶來制作油條的面糊,而不是面團(tuán),將發(fā)酵好的面糊裝入裱花袋中,再擠入油鍋中,炸出來的油條又軟又香。我是前晚上做出來,涼透后放在保鮮袋中,*天早上放油鍋中,復(fù)炸1分鐘,表面又酥又脆,里面又軟又蓬松,這辦法特別好,大家可以試一試哦
    奶香小油條
    曲奇餅干食材:普通面粉300克、溫牛奶、雞蛋1個(gè)、鹽2克、白糖15克、酵母3克
    制作方法:
    1、溫牛奶中加酵母,拌勻,靜置兩分鐘,讓酵母和牛奶充分溶解
    2、容器中加入普通面粉、雞蛋、鹽、白糖、緩慢加入溫牛奶,一邊倒牛奶,一邊用筷子順著一個(gè)方向攪拌成糊狀,一直攪拌成無面粉顆粒狀態(tài)
    3、熏煮火將裝面糊的容器,*一層保牛食品鮮膜,放在室內(nèi)溫暖處發(fā)酵90分鐘,發(fā)酵好的狀態(tài)是面糊體積變大,布滿很多泡泡即可,然后用筷子攪拌一下,把里面的泡泡攪拌出來,把面糊倒入裱花袋
    4、鍋中加適量油,油量沒過油條的量,油溫大概,再175度的時(shí)候,裱花袋底部剪一個(gè)小口,口的長(zhǎng)度大概在兩三厘米左右,將油條面糊擠入油鍋,不要擠太長(zhǎng)哦
    5、中小火炸至一面金黃后,翻面,兩面都炸金黃即可出鍋,如果油條比較粗的話,要關(guān)小一點(diǎn)火,多炸一會(huì),才會(huì)炸透炸熟,油條剛放油鍋巧克力醬的時(shí)候,會(huì)慢慢膨大,很有意思哦!
    一道美味的奶香小油條做好了,大家還有什么問題嗎?歡迎關(guān)注小編,給小編留言一起交流一些美食的經(jīng)驗(yàn),小編每天都會(huì)為大家?guī)聿灰粯拥拿朗?,不一樣的做法,希望大家能喜歡。

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