處理淡奶油企業(yè)_過期食品
時(shí)間:2019-12-21作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:117
處理淡奶油企業(yè)_過期食品。
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冷凍紅螺榴蓮糯米團(tuán)子
準(zhǔn)備材料:糯米粉100g、玉米淀粉25g、牛奶180g左右、白糖適量、淡奶油、黃油、榴蓮。
做法:
做法:
做法:
做法:
1糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖全部材料混合攪拌。
2將保鮮膜包住盛放面糊的碗,放鍋里蒸,大火20分鐘左右。
3將黃油放面團(tuán)上,用面團(tuán)的熱度將其融化,然后等面團(tuán)不燙手的時(shí)候,用手揉3-4分鐘。
4面團(tuán)*保魚丸鮮膜放入冰箱冷凍20-30分鐘。
5炒糯米粉,炒1分鐘至微微發(fā)黃即可。
6打奶油,奶油量沒有具體量,多奶油少一點(diǎn)榴蓮,少奶油多一點(diǎn)榴蓮,主要看個(gè)人口味。
7面團(tuán)完成后裹上粉,分成小等份,搟成一個(gè)個(gè)小圓餅狀,將榴蓮和奶油包進(jìn)去,然后放進(jìn)小錫紙托里面即可。
8后放冰箱冷藏一會(huì)可以開吃了!
抹茶紅豆布丁
準(zhǔn)備材料:布丁液:牛奶200g、淡奶油150g、抹茶粉5g、白糖30g、吉利丁片5g。冷凍豬皮
表面裝飾:紅豆少許,抹茶粉少許。
1吉利片泡軟。
2將牛奶和淡奶油倒入奶鍋,攪拌均勻。
3白糖加入奶鍋,小火加熱至白糖融化。
4將抹茶粉倒入奶鍋,攪拌均勻。
5泡軟的吉利片加入奶鍋,關(guān)火,攪拌至吉利片全部融化即可,布丁液制作完成。
6布丁液放涼,過濾2遍后倒入容器驢肉,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏至少4小時(shí)左右。
7冷藏好后,取出,加入抹茶粉和紅豆即可。
莓酸奶布丁
準(zhǔn)備材料:酸奶230g、莓170g、牛奶50g、吉利丁片10g、白糖18g。
1莓洗凈,加酸奶用攪拌機(jī)打成糊。
2吉利丁片泡軟。
3牛奶加白糖放入奶鍋,小火加熱,然后加入泡軟的吉利丁片,攪拌至融化。
4后加入莓酸奶糊攪拌均勻,倒入模具,冷藏5小時(shí)即可。
Q彈香濃牛奶小方
準(zhǔn)備材料:牛奶240ml、椰蓉若干、白糖30g、淡奶油100g、玉米淀粉40g。
1玉米淀粉混合80ml牛奶,攪拌均勻。
2在玻璃器皿中鋪上椰蓉。
3加熱剩余牛奶,并倒入白糖和淡奶油。
4沸騰后,加熱玉米淀粉&牛奶,改小火加熱,并快速攪拌,等東西稍微定型后即可起鍋,倒南瓜入玻璃器皿。
5牛奶小方冷卻后,玻璃器皿倒扣切塊即可。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置?! 『⒆娱_學(xué)了,媽媽們又要每天不停的折騰各種營(yíng)養(yǎng)美味的好吃的,我也不例外,近孩子天天讓著要吃油條和豆?jié){,其實(shí)我也懶得折騰,尤其是早上,真想多睡一會(huì)兒,所以我想到一個(gè)好辦法,既可以讓孩子吃到油條,又能讓自己多冷凍魚睡一會(huì)兒。
分享給大家的不是傳統(tǒng)的油條做法,我用了純牛奶來制作油條的面糊,而不是面團(tuán),將發(fā)酵好的面糊裝入裱花袋中,再擠入油鍋中,炸出來的油條又軟又香。我是前晚上做出來,涼透后放在保鮮袋中,*天早上放油鍋中,復(fù)炸1分鐘,表面又酥又脆,里面又軟又蓬松,這辦法特別好,大家可以試一試哦
奶香小油條
曲奇餅干食材:普通面粉300克、溫牛奶、雞蛋1個(gè)、鹽2克、白糖15克、酵母3克
制作方法:
1、溫牛奶中加酵母,拌勻,靜置兩分鐘,讓酵母和牛奶充分溶解
2、容器中加入普通面粉、雞蛋、鹽、白糖、緩慢加入溫牛奶,一邊倒牛奶,一邊用筷子順著一個(gè)方向攪拌成糊狀,一直攪拌成無面粉顆粒狀態(tài)
3、熏煮火將裝面糊的容器,*一層保牛食品鮮膜,放在室內(nèi)溫暖處發(fā)酵90分鐘,發(fā)酵好的狀態(tài)是面糊體積變大,布滿很多泡泡即可,然后用筷子攪拌一下,把里面的泡泡攪拌出來,把面糊倒入裱花袋
4、鍋中加適量油,油量沒過油條的量,油溫大概,再175度的時(shí)候,裱花袋底部剪一個(gè)小口,口的長(zhǎng)度大概在兩三厘米左右,將油條面糊擠入油鍋,不要擠太長(zhǎng)哦
5、中小火炸至一面金黃后,翻面,兩面都炸金黃即可出鍋,如果油條比較粗的話,要關(guān)小一點(diǎn)火,多炸一會(huì),才會(huì)炸透炸熟,油條剛放油鍋巧克力醬的時(shí)候,會(huì)慢慢膨大,很有意思哦!
一道美味的奶香小油條做好了,大家還有什么問題嗎?歡迎關(guān)注小編,給小編留言一起交流一些美食的經(jīng)驗(yàn),小編每天都會(huì)為大家?guī)聿灰粯拥拿朗?,不一樣的做法,希望大家能喜歡。
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