江西收購奶粉_過期食品

時間：2019-12-08作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：109

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文│青BB
在很多人的印象中，食品添加劑都是身體沒有好處的，甚至是有害處的。今紅花天青BB帶大家認識一種食品添加劑，不僅身體有好處，而且本身是營養(yǎng)哦，它的大名叫食品營養(yǎng)強化劑。
為什么要加營養(yǎng)強化劑？
食品營養(yǎng)強化劑是為了增加食品的營養(yǎng)而添加的營養(yǎng)和其他的營養(yǎng)成分。
雞雜　　在**食物中，幾乎沒有一種含有滿足人體所需的全部營養(yǎng)；而且在加工、儲藏、運輸?shù)倪^程中，各種營養(yǎng)會有不同程度的損失。
如果你只吃精細的主食，那么你可能會缺乏B族維生；如果你不吃紅肉，那么你可能會缺乏鐵元。
再加上我們這么大、人口這么多，有些地區(qū)可能會普遍存在碘缺乏癥、佝僂病、營養(yǎng)貧血等情況。
在一個地區(qū)統(tǒng)一使用營養(yǎng)強化劑可以幫助改善整個地區(qū)營養(yǎng)缺乏的情況。營養(yǎng)強化劑不僅可以補充食品的營養(yǎng)缺陷，還可以改善食品中的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)比例。
營養(yǎng)強化劑有哪些？
一般按照營養(yǎng)的種類可以分為以下幾類強化劑：





維生類強化劑：維生A、維生D、維生E、維生K、維生B1、維生B2、維生B6、維生B12、維生C、、、泛酸、生物、膽堿、肌醇……





及含氮化合物類強化劑：L-賴氨酸、?；撬?、左旋肉堿、乳鐵蛋白、酪蛋白鈣肽、酪蛋白肽……





礦物質(zhì)類強化劑：鐵、鈣、鋅、硒海底椰、鎂、銅、錳、鉀、……
脂肪酸類強化劑：γ-亞麻酸、花生四烯酸（ARA）、十碳六烯酸（DHA）……
缺啥補啥。如果平時飲食均衡、各種營養(yǎng)都攝入充足的話，也沒必要刻意選擇營養(yǎng)強化食品。
營養(yǎng)強化劑常用于哪些食物？
一般市面上比較常見的營養(yǎng)強化食品有奶制品、面粉、醬油、鹽等。
瓦罐湯食品
市面上的嬰幼兒食品、學生食品、孕婦食品、中老年人食品等都是經(jīng)過營養(yǎng)強化的。
比如嬰幼兒食品中，營養(yǎng)成分表中絕大部分營養(yǎng)都是在生產(chǎn)過程中添加的，為了盡可能地模擬母乳中所含的營養(yǎng)。
圖│青BB
面粉
面粉特別適合作為營養(yǎng)強化食品的載體，特別是在以面食為主食的北方地區(qū)，營養(yǎng)強化面粉可以讓桑葚酒大家輕松補充多種人體必需的營養(yǎng)。
一般面粉會強化鈣、鐵、鋅、維生A、維生B1、維生B2、、等7-8種營養(yǎng)。
圖│青BB
吃了營養(yǎng)強化劑營養(yǎng)會過量嗎？
食品的營養(yǎng)強化應(yīng)該遵循營養(yǎng)學原理，保持營養(yǎng)的合理平衡，所以一般營養(yǎng)的添加劑量是人體每日推薦量的1/3-1/2，以防止過量攝入而導致代謝紊亂或中毒。
而且在食品營養(yǎng)強化劑使用標準GB中，什么食品用多少營養(yǎng)強化劑都有明確的限制。
圖│GB-
關(guān)于鈣和高鈣奶
牛奶中加入鈣劑，成了高鈣奶。
鈣劑的種類有很多，比如、乳酸鈣、鈣等，常用的是和乳鈣（乳清無機鹽濃縮物）。前者價格*，后者*吸收。
但額外加鈣也是有定量的，因為外來的鈣加多了會影響牛奶原有的穩(wěn)定，導致產(chǎn)生沉淀。因此高鈣奶其實并不比普通奶高出多少鈣（大家通過比者的營養(yǎng)成分表也可以看出來）。
圖│青BB
同一品牌的純牛奶與高鈣奶比
要想補鈣，每天吃（相當于300g液態(tài)奶的）奶制品和150-250g深色蔬菜，還有各種豆制品，這些都能很好地補鈣。
參考文獻
[1]GB14芝麻糕880-食品標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準
[2]中國營養(yǎng)學會中國居民膳食指南()[M]人民衛(wèi)生出版社
[3]阮光鋒高鈣奶更補鈣嗎
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步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風機吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置。　　?
這段時間，貌魷魚似鮮奶麻薯這種甜品很*的樣子，Q彈軟糯的口感，奶香濃郁的味道，再加上百搭的吃法和造型，我也準備試試，但附近沒有賣的，干脆自己做吧。
學了一下才發(fā)現(xiàn)，原來這種小甜品做起來這么簡單，加熱攪一攪，幾分鐘能搞定，趕緊來試試吧~
適合一歲以上，牛奶等食材不過敏的寶寶，但不要多吃
準備食材：
鮮奶麻薯：
牛奶：250克
木薯粉：30克
白糖：5克
搭配紅糖水：
紅糖：3塊
蜜豆：1勺
溫水：適量
這回做的是紅糖蜜豆味的鮮奶麻薯，其實鮮奶麻明膠薯很百搭，紅糖水換成其他口味的也別有一番滋味
1，溫水中加入幾塊紅糖
2，攪合攪合，把紅糖化開
3，在牛奶中加入木薯粉
4，攪拌均勻
5，倒入鍋中
6，倒入少量白糖
7，小火加熱，并不停攪拌，直至成粘稠狀
8，倒入之前調(diào)好的紅糖水中
9，加一勺蜜豆
這樣，簡單幾步，紅糖蜜豆味的奶香麻薯做好啦，Q彈軟糯，特別好吃~
簡單又省錢，不用再去外面買啦~
鳳梨酥
羊腎　　滿媽碎碎念：
1，木薯粉是常用的淀粉之一，但平時用于甜品比較多，粘稠度比較高，各個大型超市或者網(wǎng)上商城都可以輕松買到。
2，紅糖水可以換成餅干碎、奧利奧碎、可可粉、抹茶粉等，風味不同，但都挺好吃的，有興趣的話可菊花茶以試一下。
3，紅糖選擇成塊的，配料表里寫的甘蔗的，養(yǎng)生效果和口味都要好很多。

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