牛奶處理_過期食品

時間：2019-12-02作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：63

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“所謂的健康食品，可能一點(diǎn)也不健康。”
有一個人，不吃巧克力、冰激凌，也不喝可樂，天天吃麥片、低脂酸奶、果汁這些健康的食品，每天還堅(jiān)持跑步3圈和健身10分鐘。
一個月后，他得了脂肪肝；兩個月后，他胖了17斤，腰圍暴漲10厘米↓↓↓
這不是瞎編的故事，而是澳大利亞導(dǎo)演達(dá)蒙（DamonGameau）做的一個真人實(shí)驗(yàn)。
為了弄清楚糖身體的影響，達(dá)蒙把自己當(dāng)成白老鼠，在醫(yī)生、營養(yǎng)師和血液的監(jiān)督下，每天攝入40茶匙的糖（約16鹽漬海蜇頭0克），堅(jiān)持60天，看看身體會發(fā)生什么變化。
40茶匙的糖，這個量是按照澳洲居民攝入糖分的平均水平來定的。
而且醫(yī)生規(guī)定，這些糖的來源，不能是高糖垃圾食品，比如巧克力、冰激凌、可樂這樣的含糖量高的食品，必須選擇公認(rèn)為健康的食品和飲料，比如早餐奶，低脂酸奶。





并且，他依然保持著之前的鍛煉量，每周兩次繞著花園跑三圈，每天在自家室內(nèi)健身房做十分鐘寵物用品健身。
實(shí)驗(yàn)開始了。早餐吃什么呢？達(dá)蒙選了谷物、低脂酸奶和蘋果汁。沒想到，看起來非常健康的早餐搭配，已經(jīng)含有205茶匙的糖，占了當(dāng)天目標(biāo)糖攝入量的一半。
他把這個過程拍成紀(jì)錄片，實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人無比震撼。
明顯的，是體型改變，60天后體重猛增17斤，腰圍暴漲10cm，肚子上這些全部是有害脂肪。
由于大量食用糖，擾亂了新陳代謝，不久他的臉上長出了粉刺。
團(tuán)隊(duì)給他后表示，Damon不但有了脂肪肝，
而且可能導(dǎo)致耐受，較易患，還有誘發(fā)心臟病的可能。
一旦走上耐受這條路，終會成為II型患者。有人甚至因此被截肢。
很多人認(rèn)為，導(dǎo)致肥胖的原因是脂肪。
但是在這次實(shí)驗(yàn)里，Damon每天的卡路里攝錄量和之前是一樣的，都是卡路里。
所以罪魁禍?zhǔn)?，并不是卡路里，而是糖?br>其實(shí)，糖的危害，也是近幾年才被挖掘出來的。
為什么以前我們不知道呢？
這中間有一個被隱藏了50年的秘密：
這事還要從上個世紀(jì)80年代前后說起。





那時候，心臟病逐漸成為了美國死亡率高的，但是致病原因卻遲遲未能查明。
有人說是糖，也有人說是脂肪的原因。
在大家都拿不定主意的時候，糖研究會和糖企先出手了！
他們一邊買通科學(xué)家、，讓他們發(fā)表糖有利的研究論文，控制。
給糖洗白，轉(zhuǎn)嫁“罪”、把鍋都甩給脂肪。
**的是用5萬美金收買哈佛營養(yǎng)學(xué)教授DrHegsted。
小龍蝦另一邊，圍攻那些意見相左的科學(xué)家，把這些抨擊糖的理論，扼在搖籃里。
比如劍橋科學(xué)家JohnYudkin提出糖才是健康手。





于是，他的書被描述為垃圾科學(xué)，他的名聲被摧毀，職業(yè)生涯也毀于一旦。
一時間，所有人都脂肪唯恐避之不及。
美國公共衛(wèi)生部也發(fā)表聲明，鼓勵美國人少吃脂肪。
于是，我們常常在商店里看到，低脂酸奶、低脂牛奶、各種零脂肪飲品，而且脂肪含量越低，價位越高。
但是各種添加了糖的加工食品卻被打上了“健康”、“全**”等標(biāo)簽。
直到，走進(jìn)大型超市，你會發(fā)現(xiàn)：幾乎80%以上的食物里都含有糖。
這些符合美國膳食指南的產(chǎn)品，讓食品商賺錢賺到手軟。
然而，人類真的獲得了健康嗎？
并沒有，從年開始，各國的肥胖率，幾乎無一例外都在上升。
如果僅僅是**重和肥胖，并不算一件多可怕的事，
可怕的是它我們身體內(nèi)部的、臟器造成較大的危害！
4歲孩子得了脂肪肝
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5歲孩子近視300度
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3歲孩子得了
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16歲少女吃糖太多，得了病
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小仙女關(guān)心的，糖吃多了會長痘痘。
所以一般長痘痘的人要少吃糖分高的食物。
長痘痘只能算是糖化反應(yīng)中的小嘍啰，真正令人害怕的是，日積月累真皮層膠原蛋白和彈力蛋白在大量攝入糖以后也會被慢慢糖化，開始發(fā)生質(zhì)變，失去彈；再加上膠原蛋白的更新慢，漸漸的皮膚會變黃、加速老化。
吃糖過多，是這么可怕！
美國*在《自然》雜志上公開提出：糖像煙和酒精一樣，是一種有潛在危害且*上癮的物質(zhì)，攝入多了如同慢。
連一位前美國食品管理局（FDA）專員，同時也是兒科醫(yī)生的DavidCaessler博士，在《華盛頓郵報》直播節(jié)目中，向大眾公開認(rèn)魚皮花生錯：過去幾十年，我們給大眾的營養(yǎng)建議，是失敗的↓↓↓
想必很多人看后都會說：他這是較端情況，誰每天沒事會吃這么多糖？
那我們?nèi)粘Ｉ钪?，吃糖真的不多嗎?br>瑜小婁告訴你，糖無處不在！
按照世衛(wèi)組織給出的標(biāo)準(zhǔn)，人們應(yīng)該將每日的糖分?jǐn)z取量控制在總攝取量的10％以下，甚至是5%。
于一名正常體重指數(shù)（BMI）的成年人，相當(dāng)于每天攝取約25g（或6茶匙）的糖！
然而我們?nèi)粘Ｉ钪校沁@樣不知不覺把糖吃掉的：
早上的咖啡、豆?jié){、八寶粥，女孩子大姨媽時喝的紅糖水、蜜餞、辣條、巧克力
只要你吃東西，甚至是普通的菜肴，比如紅燒肉，都在放糖。
一盤糖醋排骨，少也有35g糖
一盤魚香肉絲，也有20g糖
面包
各人的面包不僅脂肪含量高，而且也含有“隱形糖”。觀察一下不少面包包裝袋上的營養(yǎng)成分表會發(fā)現(xiàn)：各類白面包每100克中含10克—20克左右的添加糖。
醬汁
包括番茄醬、辣椒醬和沙拉醬在內(nèi)的醬料都含有有大量的糖分。
甚至味道不甜的的醬汁也可能會添加很多糖分。
干貨食品
干果、肉干、果蔬干這類食品經(jīng)常被大家視作可以隨便吃的“健康食品”，很多減脂期的朋友都拿它們當(dāng)作零食來吃。
事實(shí)上，它們是“邪惡糖”盤踞的重要據(jù)點(diǎn)。許多干貨食品，如牛肉干、干果、水果干都含有大量糖分。
因?yàn)樘怯斜Ｋ饔?，所以有些牛肉干在制作時會加入糖，使牛肉干變得松軟，食用和保存過程中不會太硬，這樣的牛肉干也算是兼具“高鹽高糖”特點(diǎn)的加工食品了。
干果更不必說了，以葡干為例，葡已經(jīng)是含糖量較高的水果了，而葡干的含糖量還大大**過了新鮮葡。
在曬干水分體積鯰魚縮小之后，往往同樣重量的葡干糖分是新鮮葡的4倍。
但真正傷力強(qiáng)的，是含糖飲料。
乳酸菌飲料
中國營養(yǎng)學(xué)會理事范志紅表示，喝340毫升這種市場上中等規(guī)格的乳酸菌飲料，會攝入51克糖。
而她建議，于輕體力活動的成年女來說，糖攝入量應(yīng)該限定在45克以下，好是在225克以下。
乳酸菌飲料屬于甜飲料，而非乳飲料。建議**飲用，每天不**過200ml。在選購時，注意看碳水化合物含量一項(xiàng)，好選擇低糖的產(chǎn)品，也是小于5g/100ml。
果蔬汁
丁香醫(yī)生分析，果蔬汁有三大不健康的地方：
（1）糖分高。果蔬榨汁后，糖分更*吸收。
（2）*喝多。果蔬汁比水果蔬菜更*咽，喝了也不覺得撐，喝完餓得也更快。
（3）營養(yǎng)損失大。榨汁時，果蔬會接觸到氧氣，維生會被氧化破壞。而且去掉了果渣，浪費(fèi)了大量膳食纖維和礦物質(zhì)。
喝果蔬汁聽上去很健康，其實(shí)在很大程度上，只不過把水果中能夠催肥的糖分，更方便地喝下去罷了。
所以，不管是市售果汁還是自榨果汁，都不如直接吃新鮮水果。
希望大家重視高糖的害處，為了自己和家人，還是少吃點(diǎn)糖吧，
尤其是要遠(yuǎn)離含糖飲料！
后，以一部的臺詞來結(jié)尾：
在《特工：黃金圈》里
大反派女毒梟勸說
別人在飲料中少放糖時說了這么一段話：
“糖的成癮是可的八倍，
致死的可能也有五倍之多，
但果凍糖是合法的?！?br>↓↓↓
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置?！　〗o大家做牛奶小方~青椒醬這是個簡單又**級美味的甜點(diǎn)，初學(xué)者都可以做，只需要四個食材而且零失誤！附上蜜豆做法，也是**級簡單哦，零失敗的牛奶小方做法，香甜Q彈，奶香味十足，新手也能一次成功，快來試試吧！
用料
椰蓉適量
牛奶250ml
玉米淀粉24g
白糖10-15g
蜂蜜/糖漿適量
紅豆適量
椰蓉牛奶小方+紅豆蜜豆的做法
在牛奶中加入白糖，攪拌均勻。根據(jù)個人口味控制白冷凍黑魚糖用量。
加入玉米淀粉，攪拌均勻。
將牛奶油小面包奶倒入鍋中，小火慢煮，不停攪拌
直到粘稠，即可離火。
在模具底部鋪上一層椰蓉。（可省略，脫模不會受影響）
將濃稠牛奶倒入模具。
冷藏過夜或至少4小時。
將適量熟紅豆和糖漿或蜂蜜放置一個小碗里，攪拌均勻，腌制大概一個小時（或更久）。
將牛冷凍蟹肉奶凍從模具中取出，切成小方塊。
盤子里放入一大把椰蓉，將牛奶凍放入盤中輕輕搖晃，讓它們的表面都粘上椰蓉。
沙拉醬　　將牛奶小方和蜜豆擺盤，即可享用。
小貼士
加熱牛奶混合液時，注意火候，一定要用小火。蜜豆腌制時間越長越入味，美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的紅糖方法實(shí)在是太多了，每一個人都在不斷學(xué)步中，美食也是，在經(jīng)過不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，吃而言，喜歡是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學(xué)習(xí)更多美食！

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