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時間：2019-10-28作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：68

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5月9日上午，龍灣區(qū)市場監(jiān)管局和該局蒲州市場監(jiān)管所執(zhí)法人員，龍灣彩虹灣親子廣場的小團圓餐廳、田野中餐廳、古茗奶茶店進行食品檢查。此前，龍灣市監(jiān)局開展“食品你選我查社會共治活動”，通過該局公眾號“龍灣市監(jiān)365”的新模塊小程序“你選我查”，由361名市民投票選出上述三家餐飲店。
據(jù)活動公示，此次檢查的投票時間為5月7日至5月8日，共有34家彩虹親子廣機密場的餐飲單位備選，終檢查得票**的餐飲單位。古茗奶茶店以43%（155票）的得票率排名，小團圓餐廳和田野中餐飲則分別以139票和135票的得票率排名*、*三。
龍灣區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員稱，希望通過上述方式，發(fā)動全社會的力量，開展食品共治。檢查當天，龍灣區(qū)的兩代表一和市民監(jiān)督員也參與檢查行動。據(jù)稱，本次麥乳精行動是“你選我查”活動的期，今年還會陸續(xù)在龍灣區(qū)范圍內(nèi)針食品展開檢查行動。
古茗奶茶店
儲存冷凍食品冷凍獐肉溫度未達標
給予警告，立即改正





該店鋪較小，屬于小型餐飲店。檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一個問題：
檢查時，倉庫冷柜的設定溫度為-10℃，但冷柜內(nèi)儲存的一生產(chǎn)日期為2019年4月4日的冷凍百香果汁，其外包裝明確注明“建議-18℃以下貯存”。執(zhí)法人員指出，儲存條件不符合食品儲存要求，會加速食品變質(zhì)。
針上述問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場給予警告，要求店方立即整改。
小團圓餐廳





食品加工工具未嚴格按色標管理
給予警告，立即改正
該餐廳為連鎖品牌，屬中型餐飲單位，后廚的衛(wèi)生狀況較好，流程劃分和作比較規(guī)范，不過執(zhí)法人員依然在后廚發(fā)現(xiàn)一個問題：檢查中，一名廚師用標明紅色的刀具，在標明綠色的砧板上，切大塊的生肉。
執(zhí)法人員解釋，根據(jù)相關規(guī)定，處理蔬菜（綠）、肉類（紅）、海鮮（）等不同食材的砧板、刀具要按凍肉餃子照不同色標分開使用，避免食物間交叉污染。該店后廚已經(jīng)將不同工具標注不同顏色，但在使用中沒有嚴格落實色標管理。
執(zhí)法人員現(xiàn)場給予警告，要求店方立即整改。
田野中餐廳
食品加工工具未按色標管理
未及時清理過期食品，立案調(diào)查
該餐廳同樣屬中型餐飲單位，后廚情況整體良好，作有瑕食用氫化油疵。
一是檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)煮熟的蝦和生雞蛋、蔬菜等生食材擺放在一起，屬于未將食品原料、半成品、成品相互分開盛放、貯存。此，后廚人員解釋是，蝦后續(xù)還要再烹飪。
是標注色的用于處理海鮮的砧板被用于處理蔬菜，屬于未按規(guī)定制作食品的工具、容器進行色標管理。
三是執(zhí)法人員在后廚發(fā)現(xiàn)了一袋過期的“咖喱雞丁”。食材包裝注明生產(chǎn)日期為2019年5月3日，保質(zhì)期5天。
執(zhí)法人員該店予以立案調(diào)查。
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文章來源：溫州大小事（版權歸原作者所有，侵刪）
責任編輯：林康
在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister，由于整天沉溺于打電玩，14年來**打掃過臥室，在電腦設備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物，甚至還有100條死蛆。近日，他通過網(wǎng)絡直播清理房間過程，吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐，鼓勵他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
綜合外媒報道，Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲，在2005年搬到新家后，干貝至今已經(jīng)14年，梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到，房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾，甚至在房間里還準備了幾個“大容器”用來代替馬桶。
Jaegerrmeister在今年生日當天，突然爆發(fā)小宇宙，想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后，Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個裝滿的尿液的瓶子，連自己都覺得惡心想吐。
當天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看，甚至還有人捐鼓勵他日后繼續(xù)打掃房間。或許是因為有錢入賬，Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
近日,在代表、人民監(jiān)督員的現(xiàn)場監(jiān)督下,湖北省隨州市院與曾都區(qū)院聯(lián)合舉行公開宣告送達建議活動,建議市場監(jiān)管、城管粉執(zhí)法、水利行政等部門及燒羊肉曾都區(qū)南曲奇餅干郊辦事處,隨州市中學校園存在的食品隱患問題,依法進行治理。
冷凍油雞　此前,與市場監(jiān)管部門聯(lián)合開展了一次針隨州市中學校園食品的專項檢查。通風味魚制品過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學校食堂收集處理餐廚廢棄物不規(guī)范、校園周邊商戶銷售過期食品、使用過期食品原料、違規(guī)使電子產(chǎn)品用地下水、流動攤販無序經(jīng)營等食品隱患問題。
宣告活動現(xiàn)場,隨州通報了本次校園食品專芋頭糕項監(jiān)督情況,采用行為認定、職責界定、法律適用、提出建議分段分步進行釋法說理,建議監(jiān)管積極推進行業(yè)治理,并采用公告宣告形式向被建議單位現(xiàn)場送達公益訴訟建議書。
現(xiàn)場監(jiān)督的代表、人民監(jiān)督員一致認為,采用公開宣告送達建議,是一堂生動的法治教育課,通過向社會公開的形式,提高了人民群眾的參與度,提升了公信力。(陳東生徐化成肖哲西)

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