銷毀奶片哪家評(píng)價(jià)好_貓星公司

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    “原來(lái)牛奶還有這種味道的!”是很多人初嘗水牛奶后發(fā)出的驚嘆。
    和普通牛奶相比,水牛奶帶著一股**的鮮甜,口感像是化掉的冰淇淋一樣,香濃順滑。
    因?yàn)楫a(chǎn)量低鲇魚,水牛奶的**度比普通牛奶要低得多。但制作出馬蘇里奶酪的原料,正是水牛奶。在中國(guó)南方的一些地區(qū),水牛奶在甜點(diǎn)中的使用會(huì)更普遍一些,其中**的屬順德雙皮奶了。
    截圖來(lái)自《舌尖上的中國(guó)》
    很多吃貨都表示,吃過(guò)順德的雙皮奶,從此其他雙皮奶都成浮云。而在順德,人們有一個(gè)共識(shí),是好奶才能做出好奶皮。因此講究的店鋪,都用水牛奶來(lái)制作雙皮奶——脂肪含量越高的牛奶,形成的奶皮越醇越厚,而水牛奶的脂肪含量,比普通牛奶高出一倍。
    廣西是中國(guó)養(yǎng)殖水牛奶數(shù)量多的地方,山坡眾多的廣西靈山,被稱為“中國(guó)奶水牛之鄉(xiāng)”。這里屬亞熱帶季風(fēng)氣候,全年氣候溫和,有著充沛的光照和降雨,新鮮的牧給水牛提供了足夠的養(yǎng)料,讓它們比一般的黑白花奶牛要更強(qiáng)壯。
    吃著甘蔗和菠蘿長(zhǎng)大的奶水牛,產(chǎn)奶量雖然只有普通奶牛的四分之一,但水分少、油脂大,口口都是香濃。而市集有來(lái)自廣西靈山的水牛奶在眾廚友的呼喚下又強(qiáng)勢(shì)回歸啦!
    這水牛奶叫做“百菲酪”,來(lái)自市集店鋪「潘小美」。很多抱著嘗嘗看心態(tài)購(gòu)買的廚友,都被它實(shí)力圈粉。
    水牛奶的味過(guò)橋米線道醇厚,口感層次豐富,口是類似冰淇淋的甜,再慢慢品便是濃厚的香。喝過(guò)的廚友都贊嘆不已,廚友@yoky2007表示,“回購(gòu)冷凍生蠔好多次了,已經(jīng)不其它牛奶!”
    除此之外,水牛奶的綜合營(yíng)養(yǎng)**是黑白花牛奶的近2倍,適宜兒童生長(zhǎng)發(fā)育和的鋅、鐵、鈣含量特別高,、維生也特別豐富,被譽(yù)為"奶中**"。
    另人參外這香濃綿密的水牛奶,不論是涼著喝或是溫著喝都特別好喝~口感清醇而不油膩,鮮甜純美,很多牛奶品質(zhì)要求高的廚友都深深地被它折服了。廚友@毛毛mhp評(píng)價(jià)說(shuō):“真的很好喝誒,入口奶香濃郁,像奶油一樣的感覺(jué),真真的是奶中**?。 ?br>廚友@我不是廚神的買家秀
    除了空口喝,雙皮奶、姜撞奶、芋圓仙等甜品也都能輕松牛奶搞定?,F(xiàn)在水牛奶活動(dòng)中,趕快囤起來(lái)吧!

    ··廚友評(píng)價(jià)··



    廚友@夏有魚評(píng)價(jià)道:
    牛奶味道醇厚,喝起來(lái)還不錯(cuò)~
    廚友@我在南極2014評(píng)價(jià)道:
    餌塊喜歡的一牛奶!天天喝的!
    廚友@手機(jī)用戶2247_ab6q評(píng)價(jià)道:
    口感順滑,濃郁,分幾盒給了小伙伴他們也**喝!
    廚友@淺寺前的櫻評(píng)價(jià)道:
    連著買了三箱,用這個(gè)牛奶做拿鐵真是好喝死了

    ¥499包郵¥79



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    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。
    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3
    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
    步驟5
    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過(guò)度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
    步驟7
    取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
    步驟8
    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
    步驟9



    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11
    放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14
    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置?! ∫坏较奶齑蠹叶枷矚g吃一些比較涼爽的,清甜一些的食物,比如冰涼絲滑紫口貝的小甜點(diǎn),冰淇淋之類的,炎熱的夏季吃上爽口的絲滑的小甜點(diǎn),是特別消暑解燥熱的。炎熱的夏季大家沒(méi)事都會(huì)去買一些冰棍或冰淇淋在家冰箱,也有的喜歡自己在家一下冰淇淋或者冰棍的。一般做冰棍跟冰淇淋首先植物奶油的是牛奶跟酸奶,牛奶除了可以喝以外,也是可以做成各種的糕點(diǎn)的,比如要分享給大家給大家的這個(gè)牛奶小方糕。
    做好的牛奶小方糕,吃起來(lái)特別的絲滑香甜,奶香味濃郁,再配上非常有嚼勁感的椰蓉,那味道更好了,飯后來(lái)上一口,冰涼爽口,特別的解膩,感覺(jué)比較燥熱的時(shí)候也來(lái)上紅糖一塊,是非常的消暑的,口感也是好的不得了,主要是起來(lái)也簡(jiǎn)單,5分鐘能搞定一份冰涼小甜點(diǎn)的。需要用到的食材也比較的簡(jiǎn)單,下面我們來(lái)看一下詳細(xì)的做法,先來(lái)準(zhǔn)備食材吧:牛奶,椰蓉,玉米淀粉,白糖。
    下面準(zhǔn)備個(gè)小奶鍋,把拌好的牛奶淀粉白果倒進(jìn)去,用中火把牛奶燒熱,中間要不停的攪拌,特別的是淀粉經(jīng)過(guò)加熱之后會(huì)變的比較濃稠,多攪拌一下不會(huì)糊鍋,攪拌至里面的牛奶呈比較濃稠的狀態(tài),成奶糊時(shí)可以關(guān)火了。(白糖要提前放進(jìn)去,燒熱至融化)
    之后把牛奶倒入準(zhǔn)備好的容器里,容器的底部可以提前撒些椰蓉進(jìn)去,奶糊到進(jìn)去之后,振幾下,把里面的空氣振出來(lái),表面振平整可以了,后放到冰箱里面冷藏可以了,一般冷藏4~5個(gè)小時(shí)可以了。時(shí)間到了之后,可以倒扣脫模了,再切成自己喜歡的大小裝盤可以了。喜歡椰蓉的可以多撒點(diǎn)椰蓉上去的。
    美味的牛奶小方糕做好了,家里有煉乳跟淡奶油的在煮的時(shí)候是可以加點(diǎn)進(jìn)去的,味道會(huì)更好的。這樣做出來(lái)的小甜點(diǎn)是簡(jiǎn)單的,吃起來(lái)也是非常絲滑可口的,一冷凍文蛤點(diǎn)都不甜膩的,吃甜點(diǎn)的,和家里有寶寶的,夏季一定要做一下的,比吃冰淇淋要好的多,畢竟不是特別的涼,不會(huì)刺激腸胃的。

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