奶茶銷毀_貓星公司
時間:2019-10-10作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:74
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雙皮奶是廣東順德的傳統(tǒng)美食。雙皮奶入口滑嫩且奶味非常濃郁,不僅是街坊喜的甜點,也是各地食客到順德必定要打卡的特色小吃之一。冷凍蛤蜊
2、椰子蓋上保鮮膜,放入蒸烤箱蒸40分鐘左右;
3、蒸好的椰子牛奶拿出放涼后,會形成一層奶皮,用小刀沿著椰子邊劃一圈,讓奶皮和椰子壁慢慢分離;
4、放把椰子里的牛奶慢慢地倒入另一個無水干凈的碗里;
5、椰子殼留點奶,不要倒凈,確保奶皮不要粘在椰子底部,不然會海棠果浮不起來的。
7、攪拌好的蛋清倒入碗里的牛奶中混合均勻;
8、把蛋清牛舌奶液慢慢沿著剛才劃破的奶皮缺口倒回椰子殼里,讓奶皮冷凍火雞浮在上面;
10、燉好的魚干雙皮奶夾著淡淡的椰香,十分美抹茶味蛋白粉!
Tips:1、如果做出來的雙皮奶太稀說明雞蛋太小蛋清不夠用,牛奶比例太大。牛奶中的乳脂含量越高越*成功,所以一定要選擇全脂牛奶(可選用水牛奶)。
2、攪拌蛋清時如果有泡沫撈出來,否則蒸出的雙皮奶會有氣孔,影響美觀和口感。
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步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風機吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置。 熱生活,從吃開始!,胃姐又要給大家聊美食了,這里全都是和美食相關的內(nèi)容,而且我們每天都會有所更新,既然進來了,先點擊關注一下吧!夏天不能缺的食物是什么?百分之九十九的人都會選擇加冰的飲料!大熱天兒里沒它們可太難熬了。吹著空調,喝著酸甜冰爽的飲料,才叫人生圓滿呀!快來跟小編學學這幾種飲品的調法吧。
冷泡冰奶茶
用料:紅茶、牛奶、煉奶、開水、帶蓋玻璃瓶
做法:
做法:
1紅茶葉/包和細砂糖放入玻璃瓶中,倒入比茶葉高出一點的開水沖泡,蓋上蓋子悶一會。
2茶變色后倒入適量牛奶和煉脫脂牛奶奶攪一攪,放入冰箱冷泡一夜。
3*天飲用即可。
小貼士:
小貼士:
1自己根據(jù)口味調吧。一般用4g茶葉,10g糖,30g煉奶,200g牛奶,可以參考一下。
2這種方法泡制的奶茶不如鍋煮的味道濃醇,但是我覺得夏天喝剛好,天熱太醇*早茶膩。
抹茶紅豆冰拿鐵
用料:蜜豆/豆沙、抹茶粉、白砂糖、熱水、冰塊、牛奶
1杯底鋪滿蜜紅豆或者豆沙。
2碗中加入抹茶粉和白砂糖,比例是1:15冷凍豬蹄,喜歡甜的可以多放糖,喜歡苦的可以少放糖。
3加入熱水,用打奶泡器打出細密泡沫(也可以用打蛋器)。
4杯中加滿冰塊兒,倒入半杯抹茶液體,加入牛奶。
5靜置一會兒會有美麗的分層啦,攪拌均勻即可食用!
1沒有具體的抹茶粉和白砂糖的克數(shù),根據(jù)自己的杯子大小決定。
2加入多少熱水自己決定,喜歡味道濃郁的少加點水。
3沒有打奶泡器用茶筅或者打蛋器,要求抹茶粉不結塊兒并出現(xiàn)泡沫即可。
西柚青檸潘趣酒
用料:西柚1個、青檸2個、冰塊、碳酸水(含糖)300ml、楊梅酒200ml
做法:
做法:
1西柚半切開,一半榨汁一半取果肉切成小塊。
2青檸一個榨汁一個切成。
3準備一個稍大的容器將西柚汁和檸檬汁混合。
4在果汁中倒入碳酸水和楊梅酒再加入西柚果肉和青檸無水奶油片放入冰塊即可。
樸的冰咖啡
用料:黑咖啡200ml、常溫牛奶200~250ml
1煮好的200ml黑咖啡放涼后倒入冰格冷凍。
2將咖啡冰塊倒入杯中,倒入200ml常溫牛奶。常溫牛奶能更好的出現(xiàn)琥珀紋,又美又好喝。大家根據(jù)季節(jié)及溫度把控哈!
3攪拌均勻,開始享用吧!
小貼士
1不加糖的版本更贊,因為咖啡牛代乳粉豆品質好的話,這樣能更細致的品味出咖啡原有的層次感,特樸有木有!
2當然怕苦嗜甜的小伙伴,據(jù)說加百利甜也不錯喲!
有的時候轉發(fā)、點贊只代表認可,而評論才是真的喜歡,那種不管方說什么,都忍不住想要積極回應的心情!聽說轉發(fā)、點贊、評論的人都變美了~更多的美食還等著大家去探尋,胃姐祝大家做人不缺,做飯不缺人!胃姐告退~
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