酸奶費(fèi)用_貓星公司

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    長期以來,牛奶都被視為優(yōu)質(zhì)食品。不過近年來,人們牛奶的質(zhì)疑聲不斷,比如近有一篇網(wǎng)上熱文,引用了某“民間醫(yī)生鬼才貢菜”的說法,宣稱“牛奶越喝病越多”,認(rèn)為“人類不應(yīng)該喝牛奶,喝牛奶=生病+,喝牛奶還會(huì)影響壽命”。
    喝牛奶,真的會(huì)讓人生病嗎?
    一、“牛奶是陰寒食物”的說法無法進(jìn)行驗(yàn)證,牛奶導(dǎo)致是胡扯那篇熱文的“**理論”是“牛奶是陰寒食物”,而現(xiàn)代人“陽氣不足”,所以喝牛奶會(huì)造成各種嚴(yán)重后果。
    把食物分成“溫?zé)岷疀觥钡膶偈莻鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)的范疇,并沒有明確統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),全憑“鬼才”和“大師”們說了算。沒有辦法進(jìn)行驗(yàn)證,也沒有說服力。
    不過“鬼才”為了“顯得有理”,又采用了現(xiàn)代科學(xué)的術(shù)語和描述問題的方式。文中指出:“西醫(yī)的角度來看,牛奶會(huì)在*內(nèi)制造出大量的粘液,而后在腸胃之間形成一層障礙,從而影響營養(yǎng)的通過。這種粘液也會(huì)累積在肺部,*導(dǎo)致呼吸的毛病,包括和氣喘病,這所說的痰癥,痰癥是陰病,是造成的基礎(chǔ)”。
    這段文字,只能借用網(wǎng)絡(luò)上的一個(gè)流行表達(dá)——現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說,我們沒有這么看過,你這是鬼扯。*長的原因是細(xì)胞“癌變”失去了正常死亡的能力,導(dǎo)致癌變的原因很多,但沒有“在腸胃之間形成障礙”這種原因。
    、“牛奶含有大量的脂肪,是直接導(dǎo)致心臟病的元兇”完全是夸大其詞牛奶中含有比較多的飽和脂肪?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為“過多攝入飽和脂肪不利于心血管健康”,但也只是一個(gè)“影響因”而已,完全談不上“元兇”。而且牛奶只是飽和脂肪的一種來源,每天適當(dāng)喝牛奶也并不意味著“過冷凍烏魚子多攝入”。而且,如果真的不想攝入牛奶中的飽和脂肪,完全可以喝脫烤蝦脂牛奶。
    三、“牛奶是過敏體質(zhì)有影響的關(guān)鍵食物之一”并不是牛奶的理由牛奶的確是一種過敏原。這種過敏,源于身體不能正確處理牛奶蛋白中的一些片段——*敏原。是否牛奶蛋白過敏,有明確的標(biāo)準(zhǔn)可以判斷。過敏的人只是一小部分,他們不喝牛奶可以了。而大多數(shù)人并不過敏,也不受影響。
    而“鬼才”所說的“過敏體質(zhì)”是指“自然界的輕微刺激即發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生”,而過敏原因是“陽氣的衰弱”??梢哉f,鬼才所說的“過敏”,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中說的“過敏”基本上是兩碼事。
    基于這種定義,他又強(qiáng)加了一個(gè)“西醫(yī)已經(jīng)發(fā)現(xiàn),長期飲用牛奶會(huì)導(dǎo)致各種慢或間歇腹瀉、腫脹……等”,并給出:“馬上停止喝牛奶,并扶起陽助氣”。
    這里只能再次借用**的一個(gè)表達(dá):現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說,我們沒有發(fā)現(xiàn)過你說的這些。
    四、“牛奶并不能補(bǔ)鈣反而會(huì)引起鈣的流失”是混淆問題文章宣稱:“*不能很好地吸收牛奶中的鈣質(zhì);挪威是上牛奶制品消耗量大的,同時(shí)也是由于缺鈣而工業(yè)廢棄垃圾造成骨質(zhì)疏松癥罹患率高的。相比較而言,非洲的班圖人奶制品攝取量較少,他們卻很少缺鈣”。
    這個(gè)說法,其實(shí)把“補(bǔ)鈣沒有防治骨質(zhì)疏松的功效”混淆于“喝奶不能補(bǔ)鈣”了。
    鈣是骨骼和牙齒的主要組成部分。*鈣的總量在青少年時(shí)期一直增加,到30歲左右達(dá)到**峰,之后流失增加。鈣的流失會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。一直以來,營養(yǎng)學(xué)界認(rèn)為補(bǔ)充鈣可以防治骨質(zhì)疏松。
    然而現(xiàn)實(shí)卻存在一個(gè)“悖論”:在發(fā)達(dá),鈣的攝入量普遍高,但是骨折發(fā)生率卻比鈣攝入量低的發(fā)展中要高。一些地區(qū),比如中國香港,在發(fā)達(dá)程度的過程中,伴隨著骨折發(fā)生率的逐漸。
    這個(gè)悖論目前沒有令人信服的解釋,一種可能的解釋是發(fā)達(dá)地區(qū)的蛋白質(zhì)攝入量高,而高蛋白尤其是高的動(dòng)物蛋白影響了鈣的平衡和吸收。此外,鈣的攝入只是鈣在體內(nèi)吸收利用的前提,而維生D等其他因也有著巨大影響。
    常規(guī)飲食中富含維生D的并不多,很多人是依靠曬太陽來合成維生D。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的人們在室外活動(dòng)的時(shí)間少,不得不曬太陽的時(shí)候也會(huì)涂上防曬霜,或許也是影響鈣吸收利用的一個(gè)原因。
    需要強(qiáng)調(diào)的是:“補(bǔ)充鈣無助于防治骨質(zhì)疏松”,并不意味著“*不需要補(bǔ)充鈣”。除了作為骨骼和牙齒的組成部分,*內(nèi)還有許多生理反應(yīng)也需要鈣的參與。而牛奶是鈣的良好來源——有明確的科學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證實(shí),牛奶中的鈣含量高,吸收率也高。



    除了鈣,牛奶也是優(yōu)質(zhì)蛋白以及一些維生的良好來源。雖然它不像一些人鼓吹的那樣是“的食物”,但作為多樣化食譜的一個(gè)組成部分,它也算得上是的食物。
    五、熱文通篇是不可驗(yàn)證的理論加陰謀論式的論證方式,不值得一看此外,熱文還抖了一個(gè)“機(jī)靈”:“牛奶本身是給小牛犢喝的,小牛喝了會(huì)健康,但我們不是小牛,我們的基因和結(jié)構(gòu)都不同,我們喝了,會(huì)生病”。
    這個(gè)說法聽起來很有趣,但完全不合邏輯:“本身給人吃”的食物只有母乳,而且也只適合嬰兒。人們吃的任何一種動(dòng)物植物,也不為人類而生——牛奶跟其他動(dòng)植物一樣,只是因?yàn)槟軌蛱峁?所需要的低脂牛奶營養(yǎng)成分。
    此外,那篇熱文還祭出了“網(wǎng)上吵架型偽科普”的大法——陰謀論。那位“鬼才”宣稱所有關(guān)于牛奶有營養(yǎng)的說法,都是商人的誤導(dǎo),而“某些*機(jī)構(gòu),因?yàn)榻?jīng)濟(jì)利益原因已經(jīng)連為一體了”。也是說,任何關(guān)于牛奶的評價(jià)都只有兩種:認(rèn)為“牛奶越喝越有病”的,是“正確的”“有良心的”;認(rèn)為“牛奶有營養(yǎng)的”,都是“被利益收買”的。這么荒謬的結(jié)論,您又怎么能信呢?
    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。
    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3
    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
    步驟5
    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。



    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。



    步驟7
    取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
    步驟8
    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
    步驟9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11
    放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14
    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! ∫坏较奶?,清涼煉乳飲品一躍成為心頭好,吃起來停不下來。
    總是買買買,荷包也心疼!不如自己來動(dòng)手,既享老板魚受做美食的樂趣,又能吃到自己喜歡的甜品,來做啦!
    準(zhǔn)備:牛奶1盒,煉乳,明膠粉,杏仁花雕酒粉,細(xì)砂糖,淡奶油,香精,蜂蜜,水果
    (可以準(zhǔn)備一個(gè)小的計(jì)量稱,冷凍海鰻拿不準(zhǔn)的時(shí)候可以稱一稱,可以更一點(diǎn))
    做法:
    1、先把杏仁粉過篩后倒入鍋中。
    2、先打開一盒牛奶倒1/3的量到杏仁粉中充分?jǐn)嚢杈鶆?,再倒入剩下所有牛奶充分?jǐn)嚢杈鶆?br>3、將大約15毫升牛奶倒入稱好的5克明膠粉中,將其泡軟備用,再加入細(xì)砂糖和煉乳,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br>4、攪拌好的液體中小火加熱至快要沸騰的狀態(tài),快速關(guān)火。
    5、倒入之前泡軟的明膠粉,攪拌至完全融化后,再倒入番薯淡奶油,香精充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br>6、之后可以倒入準(zhǔn)備好的容器中棕油啦。晾涼后裹上保鮮膜或者蓋上蓋棗泥子,放入冰箱冷藏5個(gè)小時(shí)待其凝固,也可以冷藏一夜*天吃。
    7、等布丁凝固后,把你喜歡的水果切好,再淋上少許蜂蜜做好了。
    布丁的狀態(tài)可以依個(gè)人喜好調(diào)整,想再軟一些少放1克明膠粉,想再硬一些,可以加到10克,杏仁粉也可以換成其他,看個(gè)人喜好啦
    雖然程序看上去麻煩,但其實(shí)都挺簡單,這個(gè),熱的不想出門,來做一做吧

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    酸奶收購利國利民,不想做酸奶了有收酸奶的嗎。
    個(gè)人酸奶**,收酸奶幾百件也可以。
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