處理奶酪多少錢_貓星公司
時間:2019-10-07作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:48
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夏天,不管這個多貴也要買,孩子常吃增強(qiáng)抵抗力,女人常吃!夏天天氣熱,除了想喝冷飲也想吃冰,所以自制冰品,喜歡芋仔冰,我用芋頭加薏仁煮成芋泥,再放入制冰盒,可做冰棒或是方塊狀的芋仔冰,薏仁有消水腫及養(yǎng)顏的功效,加入芋頭一起做成冰棒,也可取代太白粉,有加薏仁,打好的薏仁芋泥很稠,我放入制冰盒做成冰棒,口感不會很硬,綿綿的口感還不錯,芋頭味也濃。
薏仁芋仔冰
材料:
芋頭400g、薏仁45g、牛奶1杯(一般量杯)、黃糖(砂糖)50-60g(要做冰品糖量可稍多些,如做飲品糖可減量)
做法:
1芋頭切丁,薏仁洗過備用。
2調(diào)理機(jī)內(nèi)放入芋頭、薏仁、牛奶及糖,再加水至熱飲刻度1200ml的地方。
3蓋上蓋子。
4按啟動鍵,再按養(yǎng)生豆?jié){鍵。
5煮至行程結(jié)束。
6打好的芋頭薏仁漿綿細(xì)濃稠。
7我倒出芋頭薏仁漿,調(diào)理機(jī)內(nèi)還有一些濃稠的薏仁漿。
8我加入牛奶及少許糖,按啟動鍵,再按瞬轉(zhuǎn)鍵。
9打出飲品,雖然淡些,也還有芋頭及薏仁的味道。
10倒出飲品,再加些水按啟動鍵及瞬轉(zhuǎn),可沖冼調(diào)理杯。
11沖洗2次也有九分干凈(可用溫水沖洗),之后再用刷子和菜瓜布可完全洗干凈。
12倒出的芋頭薏仁漿熱熱的,加上也濃稠,所以我加些冰塊攪一攪降溫,也讓芋泥不會這么濃稠。
13等涼后,倒入制冰容器。
14再加蓋可放冰箱。
15剩的也可倒入制冰盒,或制冰袋。
16制冰盒放冰箱冰40-50分鐘讓表面有些硬度,但還沒完全結(jié)硬,可取出插上水果叉,再放回凍層,繼續(xù)冰至硬。
17冰硬羊肝后,取出制冰盒,盒底沖薄荷糖些水,或放一下,很*取燒鵝出。
18制冰棒盒沖冷凍豬骨些溫水,很*取出。
19煎餅芋頭薏仁牛奶冰棒,濃濃綿綿的口感,加上芋頭薏仁味也香,用薏仁增加濃稠度,也比用太白粉健康。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! ?
發(fā)糕是中國傳統(tǒng)的主食糕點(diǎn)之一,它柔軟易嚼,口感松軟,好消化,比起單純的米飯饅頭之類的主食奶豆腐,發(fā)糕的造型多樣
發(fā)酵面食還能促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的分解,更有利于消化吸收,所以很適合消化功能還比較煎餅弱的寶寶。
奶香松軟的發(fā)糕打搭配香甜的紅棗,一出鍋味道已經(jīng)足夠誘人,可以作為主食,也可以作為加餐小點(diǎn)心,作為寶寶的早餐是再合適不過的了咖啡豆。
適合一歲以上,牛奶等食材不過敏的巧克力寶寶
準(zhǔn)備食材:
面粉:300克
牛奶:180克
酵母粉:松花3克
紅棗片:(適量)
1,酵母粉倒入溫牛奶中,攪拌均勻
2,牛奶倒入面粉中(邊倒入邊攪拌)
3,倒入紅棗碎一起攪拌
4,把攪拌均勻的面糊倒入模具(或其他適合蒸的容器)
5,蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍大左右(在30-35度的溫度下,大約需要1小時,溫度低的話,需要時間會長一些)
6,在表面在擺一些紅棗片做裝飾
7,冷水上鍋蒸40分鐘
8,燜5-10分鐘再揭蓋
這樣奶香濃郁,松軟香甜的發(fā)糕,做好啦~
滿媽碎碎念:
1,發(fā)酵至兩倍大,很多媽媽來問我發(fā)酵多長時間,實(shí)際上時間跟溫度有關(guān),我用30-35度發(fā)酵一個小時,是兩倍大了,溫度低一些的話要多發(fā)酵一會,到2倍大的時候再上鍋蒸行。
2,牛奶過敏的話或者做給月齡小的寶寶,可以把牛奶換成配方奶粉或者水。
3,蒸好之后,一魚定不要立刻揭蓋。燜5-10分鐘再揭開,避免剛蒸好的發(fā)糕遇冷空氣回縮。
4,化開酵母粉的時候,牛奶好能稍微加熱一下,溫度在30度左右為佳,不加熱也可以,但千萬不能溫度太高,*使酵母粉失效。
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