處理全脂奶_貓星公司

時(shí)間：2019-09-28作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：53

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雙皮奶是廣東順德的傳統(tǒng)美食。雙皮奶入口滑嫩且奶味非常濃郁，不僅是街坊喜的甜點(diǎn)，也是各地食客到順德必定要打卡的特色小吃之一。冷凍蛤蜊
2、椰子蓋上保鮮膜，放入蒸烤箱蒸40分鐘左右；
3、蒸好的椰子牛奶拿出放涼后，會(huì)形成一層奶皮，用小刀沿著椰子邊劃一圈，讓奶皮和椰子壁慢慢分離；
4、放把椰子里的牛奶慢慢地倒入另一個(gè)無水干凈的碗里；
5、椰子殼留點(diǎn)奶，不要倒凈，確保奶皮不要粘在椰子底部，不然會(huì)海棠果浮不起來的。
7、攪拌好的蛋清倒入碗里的牛奶中混合均勻；
8、把蛋清牛舌奶液慢慢沿著剛才劃破的奶皮缺口倒回椰子殼里，讓奶皮冷凍火雞浮在上面；
10、燉好的魚干雙皮奶夾著淡淡的椰香，十分美抹茶味蛋白粉！
Tips:1、如果做出來的雙皮奶太稀說明雞蛋太小蛋清不夠用，牛奶比例太大。牛奶中的乳脂含量越高越*成功，所以一定要選擇全脂牛奶（可選用水牛奶）。
2、攪拌蛋清時(shí)如果有泡沫撈出來，否則蒸出的雙皮奶會(huì)有氣孔，影響美觀和口感。
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步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。





步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會(huì)有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置?！　○z頭，沒有人不認(rèn)識(shí)沒吃過的，吃膩了平日毫無特色的白饅頭，不妨也來把它“改裝”下，人人喜的白饅頭，它也可以做到喲！
準(zhǔn)備：純牛奶一盒，中筋面粉（按需求量?。湍阜?，食鹽少許
做法：





1、小銀杏需要提前從深海魚油冰箱里拿出牛奶，備好面米糠油粉和酵母，少許鹽是平時(shí)炒菜發(fā)冷凍鯛的那一小勺鹽的份量，不需要太多
2、把所有材料倒入一個(gè)干凈的大一點(diǎn)的盆中，慢慢揉面，力道和平日蒸饅頭差不多可以。
3、差不多的時(shí)候，開始進(jìn)行發(fā)酵，大概1個(gè)小時(shí)左右。





4、時(shí)間到了之后，把發(fā)酵好的面團(tuán)分開成一個(gè)一個(gè)的饅頭樣式，做蒸前準(zhǔn)備。
5、完成之后，備冷水上蒸鍋開始蒸，馬鈴薯半個(gè)小時(shí)左右油渣可以啦。
相養(yǎng)狐貍代乳粉比平常的普通的饅頭，多了牛奶的香甜與軟糯，又有牛奶的營養(yǎng)元在里面，于不吃饅頭的小朋友來說，也是一種新的誘惑哦！

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