溫州銷毀奶油_貓星公司

時間：2019-09-21作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：53

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現(xiàn)在許多人普遍都喜歡吃果凍，而且市場上也賣有各種各樣的果凍，牛奶果凍和果汁果凍和鮮果果凍，那么，小伙伴們喜歡吃哪一種呢？
其實果凍我們可以自己在家里制作的，因為可能市面上的很多活動含有較多的添加劑，茯苓夾餅防腐劑等。所以我們?nèi)绻L時間吃或者吃的太多的話，會我們的身體造成一定的影響。那么，如果我們平常在家沒有事的話，可以嘗試一下自己制作果凍，而且方法也是十分簡單的。
小伙伴們?nèi)绻胍约涸诩抑谱鞴麅龅脑?，要注意選擇好的食材才能做出味道好的果凍，而且我們在制作的時候可以選擇自己喜歡吃的水果，或者說朋友，家人都喜歡吃的，這樣做出來的果凍會更受歡迎的。而且小編在這里提醒一下大家，如果你們芝麻粉自己制作果凍的話，制作果凍的話，可以在冰箱里面放置一段時間，但是千萬不要放到冷凍層里，這樣冷藏過后的水果果凍才更能配得上夏天的炎熱。那么下面小編給大家介紹一下如何制作水果果凍，感興趣的小伙伴一定要仔細觀看哦！
一、水果果凍蛋糕
水果果凍，蛋糕之所以稱為蛋糕，是因為它分為上下兩層，上一層是由透明果凍和水果組成的，而底層是由牛奶果凍做成的，看起來像一個蛋糕一樣，十分誘惑人。而且，上層的透明果凍中，我們可以放置任何小伙伴們喜歡吃的水果，只是切生雞成大小相同的碎丁狀或者提子葡之類的，可以直接放進去，其他的水果如果不想切成碎丁狀，也可以切成片狀放進去都是十分好看的。那么我們需要用到的材料有白涼粉，水果，牛奶以及白糖。





步，將水果清洗干凈，切成碎丁狀放在容器中，為接下來的步驟做準(zhǔn)備。
*步，我們需要先將果凍蛋糕的底層做好。準(zhǔn)備好250毫升的純牛奶，放到鍋中開小火，向其中加入10克白糖20克，白涼粉充分?jǐn)嚢?，然后開大火煮開，后，將煮開的牛奶果凍倒入容器中放涼。
第三步，是制作水果蛋糕的上層。我們需要把步，準(zhǔn)備好的水果碎丁放到牛奶果凍的表面，接下來是準(zhǔn)備上層的透明果凍。制作透明果凍時，我們需要將450毫升的清水倒入鍋中，加入40克白涼粉20克白糖，充分?jǐn)嚢栝_大火煮開。煮開后將溶液再次倒入模具中，蓋過水果表面，帶放涼之后水果蛋糕制作完成了。天氣炎熱的時候小伙伴可以冷藏一下，這樣口感更佳哦。
、多層果凍蛋糕





多層果凍蛋糕的制作要用到果汁，所以，多層果凍蛋糕中是沒有水果的哦，不過小伙伴們?nèi)绻矚g的話也可以在自己在慢慢嘗試中加入自己喜歡的水果。那么，我們制作水果果凍蛋糕需要用到的果汁可以選擇自己制作，也可麻花以選擇市場上的已經(jīng)榨好的鮮果汁，而其他用到的食材是白涼粉，白糖，清水以及牛奶。冷凍豬脾
步，在鍋中倒入一瓶果汁或者飲料，緊接著直接倒入60克白涼粉，開大火，充分?jǐn)嚢柚钡焦箝_之后停止，然后將煮開之后的果汁的一半倒入模具中等待冷卻，剩下的一半留作之后的步驟。
*步，將鍋清洗干凈之后，倒入一盒純牛奶，然后加入20克白糖以及20克白涼粉，開大火，充分?jǐn)嚢?，?dǎo)牛奶煮開之后，將牛奶倒入模具中，等待冷卻。冷卻之后會發(fā)現(xiàn)，此時的果凍蛋糕已經(jīng)是雙層的，那么之后是制作后一層。





第三步，在已經(jīng)制作好的兩層水果果凍蛋糕的模具中，直接倒入步剩下的果汁，這是我們會發(fā)現(xiàn)冷卻之后的活動，蛋糕已經(jīng)變成了三層，其實，在這一步，如果小伙伴喜歡上下兩層的果凍蛋糕的味道不一樣的話，也可以，重新重復(fù)步的步驟，只需要把果汁的味道變成其他的即可，喜歡吃涼的小伙伴也可以放到冰箱中冷藏一下，這樣的，一個多層果凍蛋糕做好了，是不是很誘惑人呢？小伙伴學(xué)會了嗎？
介紹的兩個水果果凍蛋糕都十分的簡單，也特別*上手，只需要小伙伴們準(zhǔn)備好水果和牛奶可以了，平常我們可以做給朋友和家人吃，還可以用來招待客人，是不是很誘惑人呢？學(xué)會的小伙伴趕緊動手吧。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置?！　□r牛奶、常溫奶or巴氏奶，究竟要怎么選擇？
常見的鮮牛奶、常溫奶or巴氏奶，究竟要怎么選擇呢？蝦虎首先，牛奶在監(jiān)管下，都可以放心飲用。而未經(jīng)過加工的生牛奶中存在結(jié)核和布魯氏，會給人體健康帶來危害。另外，現(xiàn)擠的奶可能存在的問題。再有，有的奶?？赡芑加幸恍┭装Y（如炎）及一些人畜共患的傳染病（如結(jié)核?。瑫ㄟ^未經(jīng)的牛奶傳染給人。所以，沒有經(jīng)過檢驗的現(xiàn)擠牛奶是不的。
而于市面上的牛奶可分為兩種，一種是巴氏菌乳，也是我們所說的巴氏奶；一種是**高溫乳(簡稱“常溫奶”)。
巴氏奶，是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏菌法加工而成的牛奶，采用72℃－85℃左右的高溫菌，在滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和**口感。從離開生產(chǎn)線，到運輸、銷售、存儲等各個環(huán)節(jié)，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏，一般保質(zhì)期為1－3天。
常溫奶，是牛奶經(jīng)過**高溫瞬時（135℃－150℃，4－15秒）的瞬間處理，完全破壞其中可生長的微生物和芽孢，**高溫奶可在常溫下保藏30天以上。
那么，于這紅豆糕兩種奶，究竟哪種奶更營養(yǎng)？
從營養(yǎng)角度來講，中國奶協(xié)原常務(wù)理事、廣東省奶協(xié)副會長王丁棉認(rèn)為，進口常溫奶的營養(yǎng)不如巴氏奶牛筋?！磅r牛奶從奶牛身上擠出來以后，經(jīng)過巴氏，全程4℃的低溫冷鏈運輸，保質(zhì)期非常有限。進口常溫奶都經(jīng)過**高溫，所謂**高溫大約是135℃~150℃，時間分別為2秒、4秒或6秒。在這種條件下，乳清蛋白、β乳球蛋白變率均**過九成，維生C損失率約六成，維生B損失率約兩成?！?br>而補鈣是很多人喝牛奶的重要原因。他曾巴氏奶和常溫奶兩個品類產(chǎn)品中鈣進行分析,常溫奶因為在加工的過程中溫度為137~152攝氏度，這樣的**高溫度，使原先帶活的鈣已發(fā)生焦化，在**高溫度下原本的鈣變?yōu)槿}，這種鈣不易為人體所吸收。還有一點，牛奶中鈣一旦變?yōu)椴蝗茆}以后，這種不溶鈣很易被胃酸分解，達不到被吸收。巴氏奶中的鈣易被人體吸收，其原因，主要是它在加熱菌的過程中，未使鈣達到焦化的程度，仍使原先的鈣保持和處于活狀態(tài)中。
同樣有*認(rèn)為，新鮮奶與常溫奶在加工工藝方面雖然存在著一定差別，但兩者的主要營養(yǎng)成分并無顯著區(qū)別。常溫奶主要加工技術(shù)UHT技術(shù)不會降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶中富含的營養(yǎng)很多，但重要有四種，分別是賴氨酸（一種蛋白質(zhì)）、鈣、維生B2（核黃）和維生B12，雖然在**高溫工藝中會有一些成分失去活，但并沒有降低牛奶中的營養(yǎng)。
巴氏奶大的特點
1）較好地保存了牛奶的營養(yǎng)和**的風(fēng)味
2）用溫和的手段，大程度地降低牛奶活物質(zhì)的傷害(例如不易導(dǎo)致?-乳球蛋的變等)。
常溫奶大的特點
1)*配置冷鏈存放；
2)保質(zhì)期長；
3)銷售半徑可無限延伸
4)方便外出攜帶飲用；
5)可調(diào)節(jié)為多種口味；
6)新鮮度與營養(yǎng)不如巴氏奶。
再從食品角度來講，常溫奶反而比巴氏奶更有優(yōu)勢。因為巴氏奶冷鏈保鮮有著較高要求，一旦冷鏈環(huán)節(jié)出現(xiàn)處于不穩(wěn)定狀態(tài)。但常冷凍豬肘子溫奶由于采用UHT（**高溫瞬時）技術(shù)，在運輸上沒有冷鏈要求，呈現(xiàn)更為穩(wěn)定的食品。
綜上所述，其實巴氏奶和常溫奶，釀造食醋本來是針不同消費群體的不同產(chǎn)品，雖然在營養(yǎng)和口感上略有差異，但是并不是天壤之別，具體到如何選擇，其實還是應(yīng)該取決于消費者自己的需求。從營養(yǎng)角度和新鮮感來看，想喝新鮮的奶，巴氏奶較為優(yōu)越，從價格和便利來看，想要保存方便或長期儲存，常溫奶更勝一籌。另外，除了考慮選擇巴氏奶還是常溫奶之外，消費者更應(yīng)該關(guān)注牛奶本身的質(zhì)量，例如包裝是否完好、品牌是否值得信賴等。
參考文獻：
1陳之秀，常溫奶PK巴氏奶，2015
2劉晶晶，巴氏奶_常溫奶爭議再起,2015

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