天津銷毀處理奶油哪家安全_貓星公司
時(shí)間:2019-09-20作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:38
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-蝦仁水蒸蛋-
原料:雞蛋3只、新鮮蝦6小只、溫水或高湯雞蛋的15~2倍之間、料酒1/2小勺、味較鮮醬油1小勺、香麻油1/2小勺、鹽少許、蔥兩根。
做法:
速凍果蔬制品1、新鮮蝦洗凈去殼,去除泥線,剝殼時(shí)留下尾部不要去掉,加入料酒和鹽腌制一會(huì)
2、雞蛋打進(jìn)碗里,打散牙刷后加入少許鹽調(diào)味,再加入15~2倍溫水或高湯
3、充分?jǐn)嚢杈鶆?br>4、把拌旗魚勻的雞蛋液用篩漏過篩兩次(盡量不要省略,會(huì)使口感更嫩滑)
5、倒入小蒸碗內(nèi)
6、蓋上蓋子或*耐高溫保鮮膜
7、蒸鍋內(nèi)煮開水或冷水上鍋(個(gè)人覺得沒太大區(qū)別)我是開水上鍋蒸7~8分鐘左右至蛋液凝固時(shí),在表面擺冷凍炸雞上腌制過的蝦仁
8、繼續(xù)蒸10分鐘,即將出鍋時(shí)撒入蔥花,取出時(shí)小心燙手,淋上生抽和麻油即可食用
-牛奶燉蛋-
原料:土雞蛋2個(gè)、純牛奶250ml、芒果1個(gè)、蜂蜜杏仁10粒
做法:
1、土雞蛋、純牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁備好。
2、將雞蛋打成蛋液,牛奶備好。
3、加2湯匙糖入蛋液中,打勻后靜待3分鐘,讓糖充分溶解。
4、打勻的蛋液用篩網(wǎng)過濾1次。
5、將牛奶倒入蛋液中,朝一個(gè)方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,讓兩種液體溶合。
6、然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過濾1次,把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
7、碗表面蒙上保鮮膜,用牙簽在表面扎幾個(gè)小孔。
8、芒果丁、杏仁備好。
9、鍋下冷水,把碗放到蒸鍋里,蓋上蓋子。
10、大火蒸15分鐘,撕下保鮮膜即可。
11、將芒果丁、杏仁擺好。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! ∫郧敖?jīng)常聽到一個(gè)詞“為母則剛”,我還不以為意,但是自從有了孩子之后,我親眼肉類罐頭見證了這么白啤酒一個(gè)事實(shí),以前不會(huì)做飯,從來不進(jìn)廚房的老婆,不進(jìn)學(xué)會(huì)了做飯,還特別喜歡研究美食,天天變著花樣的給孩子做各種輔食,于是練了不錯(cuò)的廚藝,連蒸饅頭這種傳統(tǒng)的美食,也做出了新境界,老婆蒸饅頭,和面不用水,也不用牛奶,出鍋后又香又軟,自帶甜味。
饅頭是北方人常見的主食了,現(xiàn)在很少年輕人會(huì)自己蒸饅頭了,饅頭做起來也確實(shí)麻煩,要和面,發(fā)面,揉面,蒸饅頭,這每一道工序都不簡單,尤其是發(fā)面,沒有三五年的經(jīng)驗(yàn),很難把面發(fā)好。近我也經(jīng)常在網(wǎng)上看美食視頻,發(fā)現(xiàn)很多人做創(chuàng)意饅頭,不用水和面,而是用牛奶和面,蒸好的饅頭,奶香四溢,看著蠻不錯(cuò)。
前幾天跟老婆提起,結(jié)果當(dāng)天她也蒸了一次饅頭,不過老婆蒸的饅頭,和面不用水,也不用牛奶,而是用米酒和面,這樣做的饅頭不用酵母,也蓬松選軟,出鍋后又香又軟,自帶甜味。米酒是用鰱魚糯米發(fā)酵而成的,度數(shù)不高,米香卻很濃郁,清甜可口,有補(bǔ)養(yǎng)氣血,健脾開胃的功效,自古有“海參補(bǔ)身,不如米酒養(yǎng)人”的說法。
不過米酒一般都是直接吃的,用來和面蒸饅頭,真的行嗎?抱著這樣的疑問,我們一起看看是怎樣做的吧。首先準(zhǔn)冷凍象拔蚌備500克的面粉,然后用200ml米酒和面,緩緩倒入面粉中,邊倒邊攪拌,當(dāng)面粉呈棉絮狀的時(shí)候,把面粉揉成光滑的面團(tuán),搓成長條,再分成大小均勻的小劑子。
把面劑子揉成圓形的饅頭,直接上籠屜,每個(gè)饅頭之間留一指間距,蓋上蓋子,但是不要著急開火蒸,而是靜置20分鐘之后再開火,大火至上汽后,再蒸20分鐘即可關(guān)火。這樣蒸出來的饅頭不踏鍋,不回縮,又香又軟,還自帶甜味。
老婆蒸饅頭,醬黃豆和面不用水,也不用牛奶,出鍋后又香又軟,自帶甜味,你也試著用米酒和面,蒸一下饅頭試試吧,吃過一次會(huì)上癮的!
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